酒業(yè)追風(fēng)“互聯(lián)網(wǎng)＋” 別換湯不換藥

最近聽得比較多的段子是，傳統(tǒng)集市+互聯(lián)網(wǎng)有了淘寶，傳統(tǒng)百貨賣場+互聯(lián)網(wǎng)有了京東，傳統(tǒng)銀行+互聯(lián)網(wǎng)有了支付寶，傳統(tǒng)的紅娘+互聯(lián)網(wǎng)有了世紀(jì)佳緣，傳統(tǒng)交通+互聯(lián)網(wǎng)有了快的滴滴。

其實，“互聯(lián)網(wǎng)+”風(fēng)潮在酒業(yè)也逐漸蔓延開來。

不僅酒行業(yè)很多人茶余飯后的談資，避不開“互聯(lián)網(wǎng)+”這個話題，就連傳統(tǒng)企業(yè)也積極付諸于行動，攜手電商準(zhǔn)備開創(chuàng)一個新的局面。這不，前有青青稞酒收購中酒網(wǎng)，后有歌德盈香和也買酒的聯(lián)手。

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那么“互聯(lián)網(wǎng)+”，就是 “互聯(lián)網(wǎng)+XX傳統(tǒng)行業(yè)=互聯(lián)網(wǎng)XX行業(yè)”這么簡單嗎?互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)酒企業(yè)，就會馬上誕生出一家偉大的酒水互聯(lián)網(wǎng)公司嗎?

我看沒那么簡單。酒企收購電商、改造幾款產(chǎn)品、開幾個網(wǎng)店，這些舉措離互聯(lián)網(wǎng)+還有很遠(yuǎn)，跟上面說的淘寶、京東、支付寶、世紀(jì)佳緣等企業(yè)更不能相提并論。

馬云曾說，淘寶網(wǎng)商重新定義了一個偉大的詞匯，那就是“親”。從親的繁體字“親”上來看，相見才可以說親。但是有幾個淘寶店主認(rèn)識買家，有幾個淘寶店主經(jīng)常和買家見面?但這樣一群互相沒見過面的買家和賣家，卻能越來越親。這無非是網(wǎng)商們用最高性價比產(chǎn)品、最好服務(wù)、最耐心的態(tài)度，最大限度的無理由退款承諾，讓不相見的人越來越親。

顯然，互聯(lián)網(wǎng)只是一個載體，如何重新定義買家和賣家的關(guān)系，才是“互聯(lián)網(wǎng)+ ”時代最核心的話題。

春江水暖鴨先知，當(dāng)大眾消費者對產(chǎn)品品質(zhì)、價格、真?zhèn)萎a(chǎn)生了如此多的質(zhì)疑時，酒企負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商老板應(yīng)該最清楚行業(yè)面臨的問題，而不是用概念迷惑別人，也迷惑自己。

所以，與其說“互聯(lián)網(wǎng)+”是一個前綴，不如說是一種思維。

酒企如果僅僅通過收購電商或開辟電商渠道的方式，不去研究新型消費者，不去創(chuàng)新產(chǎn)品、服務(wù)和模式，就祭出“互聯(lián)網(wǎng)+”招牌，這就是一種換湯不換藥的行為。

當(dāng)下，酒業(yè)正處在動蕩環(huán)境中，“互聯(lián)網(wǎng)+”給了所有酒類企業(yè)在新的商業(yè)環(huán)境中改變自己、重新定位的契機。酒企千萬別換湯不換藥，錯過時代留給酒業(yè)擁抱大眾消費者的機會。