2019酒業(yè)發(fā)展 這三點(diǎn)值得關(guān)注

進(jìn)入2019年以后，酒業(yè)中人追逐的腳步也越來(lái)越急，人們參與其中，或奔跑，或焦慮，或自信，或惶惑。如何清晰地看待中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展階段，如何清晰地認(rèn)識(shí)自我的發(fā)展方向，如何看待未來(lái)酒業(yè)的走向，堅(jiān)定發(fā)展的信心，現(xiàn)在顯得尤為重要。

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一、關(guān)于酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的判斷。無(wú)論是白酒上市公司的半年報(bào)還是第三季報(bào)，顯示的數(shù)據(jù)都讓人歡欣鼓舞，但是來(lái)自于股市體現(xiàn)出“腰斬”式的數(shù)據(jù)以及關(guān)于消費(fèi)升級(jí)與降級(jí)的爭(zhēng)論，讓人們又陷入惶惑，中國(guó)酒業(yè)到底呈現(xiàn)出一個(gè)什么樣的狀態(tài)。看待現(xiàn)在的酒業(yè)發(fā)展，不能從一個(gè)點(diǎn)去看待，要從酒業(yè)的發(fā)展階段來(lái)看。第一個(gè)是階段是酒業(yè)的黃金階段，時(shí)間是從2002年-2012年，其顯著的特征是量?jī)r(jià)齊升，量的保障是因?yàn)?0-55歲高頻的飲酒人群的人口紅利，價(jià)的保障主要來(lái)自核心團(tuán)購(gòu)的拉動(dòng)。從2012年到現(xiàn)在，是白酒的白銀時(shí)代，顯著的特征是量沒(méi)有太大的提升，但價(jià)在提升。量沒(méi)有太大的提升是在于，我們看到統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)是對(duì)規(guī)模以上企業(yè)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，但很多中小酒廠的量在減少，體現(xiàn)出來(lái)就是“擠壓式增長(zhǎng)”，也就是大酒廠搶占了小酒廠的市場(chǎng)空間。第三個(gè)階段是衰退階段，當(dāng)然現(xiàn)在談這個(gè)階段還太早。因此，酒業(yè)目前處于第二個(gè)階段，不會(huì)出現(xiàn)黃金期擴(kuò)容式的增長(zhǎng)，但也不會(huì)像資本市場(chǎng)上出現(xiàn)的斷崖式下跌。中國(guó)酒業(yè)在未來(lái)一段時(shí)間，基本是勻速穩(wěn)步發(fā)展。

二、關(guān)于白酒市場(chǎng)的基本判斷。高端酒隨著產(chǎn)業(yè)集中度的提升以及價(jià)格的升級(jí)策略，牢牢站穩(wěn)腳跟，從現(xiàn)在的態(tài)勢(shì)看，還會(huì)保持良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);新端酒依然會(huì)成為名酒廠和區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)，在飲酒人口基數(shù)的保證下，也會(huì)繼續(xù)保持增長(zhǎng);低端酒的分級(jí)趨勢(shì)將進(jìn)步一明顯，15元以上的光瓶酒將繼續(xù)升級(jí)，15元以下的光瓶酒將持續(xù)降級(jí)。

三、關(guān)于廠商未來(lái)的關(guān)注點(diǎn)。2018年白酒流通領(lǐng)域有兩個(gè)讓行業(yè)振奮人心的消息。一是歷經(jīng)十年，華致上市，還有就是1919拿到阿里20億的投資。這兩個(gè)消息，刺激了中國(guó)酒業(yè)新零售(以前叫酒業(yè)連鎖)企業(yè)的興奮點(diǎn)，我們看到無(wú)論是酒仙網(wǎng)的國(guó)際名酒城還是華龍酒業(yè)等等，都在摩拳擦掌，躍躍欲試。因此，未來(lái)一段時(shí)間，酒業(yè)的新零售形式將成為酒業(yè)的一個(gè)熱點(diǎn)。此外，關(guān)于經(jīng)銷商的平臺(tái)化發(fā)展以及數(shù)據(jù)化賦能，將成為推動(dòng)經(jīng)銷商發(fā)展的一個(gè)核心推動(dòng)力，這值得經(jīng)銷商朋友關(guān)注。