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            2019酒業(yè)發(fā)展 這三點值得關(guān)注

            2019-02-28 09:01  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            進入2019年以后,酒業(yè)中人追逐的腳步也越來越急,人們參與其中,或奔跑,或焦慮,或自信,或惶惑。如何清晰地看待中國酒業(yè)的發(fā)展階段,如何清晰地認識自我的發(fā)展方向,如何看待未來酒業(yè)的走向,堅定發(fā)展的信心,現(xiàn)在顯得尤為重要。

            (圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系本站)

            一、關(guān)于酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的判斷。無論是白酒上市公司的半年報還是第三季報,顯示的數(shù)據(jù)都讓人歡欣鼓舞,但是來自于股市體現(xiàn)出“腰斬”式的數(shù)據(jù)以及關(guān)于消費升級與降級的爭論,讓人們又陷入惶惑,中國酒業(yè)到底呈現(xiàn)出一個什么樣的狀態(tài)。看待現(xiàn)在的酒業(yè)發(fā)展,不能從一個點去看待,要從酒業(yè)的發(fā)展階段來看。第一個是階段是酒業(yè)的黃金階段,時間是從2002年-2012年,其顯著的特征是量價齊升,量的保障是因為30-55歲高頻的飲酒人群的人口紅利,價的保障主要來自核心團購的拉動。從2012年到現(xiàn)在,是白酒的白銀時代,顯著的特征是量沒有太大的提升,但價在提升。量沒有太大的提升是在于,我們看到統(tǒng)計的數(shù)據(jù)是對規(guī)模以上企業(yè)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,但很多中小酒廠的量在減少,體現(xiàn)出來就是“擠壓式增長”,也就是大酒廠搶占了小酒廠的市場空間。第三個階段是衰退階段,當然現(xiàn)在談這個階段還太早。因此,酒業(yè)目前處于第二個階段,不會出現(xiàn)黃金期擴容式的增長,但也不會像資本市場上出現(xiàn)的斷崖式下跌。中國酒業(yè)在未來一段時間,基本是勻速穩(wěn)步發(fā)展。

            二、關(guān)于白酒市場的基本判斷。高端酒隨著產(chǎn)業(yè)集中度的提升以及價格的升級策略,牢牢站穩(wěn)腳跟,從現(xiàn)在的態(tài)勢看,還會保持良好的增長態(tài)勢;新端酒依然會成為名酒廠和區(qū)域強勢品牌爭奪的焦點,在飲酒人口基數(shù)的保證下,也會繼續(xù)保持增長;低端酒的分級趨勢將進步一明顯,15元以上的光瓶酒將繼續(xù)升級,15元以下的光瓶酒將持續(xù)降級。

            三、關(guān)于廠商未來的關(guān)注點。2018年白酒流通領(lǐng)域有兩個讓行業(yè)振奮人心的消息。一是歷經(jīng)十年,華致上市,還有就是1919拿到阿里20億的投資。這兩個消息,刺激了中國酒業(yè)新零售(以前叫酒業(yè)連鎖)企業(yè)的興奮點,我們看到無論是酒仙網(wǎng)的國際名酒城還是華龍酒業(yè)等等,都在摩拳擦掌,躍躍欲試。因此,未來一段時間,酒業(yè)的新零售形式將成為酒業(yè)的一個熱點。此外,關(guān)于經(jīng)銷商的平臺化發(fā)展以及數(shù)據(jù)化賦能,將成為推動經(jīng)銷商發(fā)展的一個核心推動力,這值得經(jīng)銷商朋友關(guān)注。

              關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)型 大趨勢  來源:老田煮酒  田卓鵬
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