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            夢之藍(lán)手工班VS茅臺(tái) 會(huì)是了不起的挑戰(zhàn)嗎?

            2017-02-21 11:33  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

            近日,朋友圈被一款酒“刷屏”了,查閱資料得知,這是洋河在雞年春節(jié)后推出的夢之藍(lán)手工班,以三老(老窖、老酒、老工匠)、兩多(健康成份黃酮類和核苷類物質(zhì)多)及數(shù)量少(產(chǎn)量不到洋河酒總產(chǎn)量的2%)為賣點(diǎn)。

            超高端夢之藍(lán)手工班的出現(xiàn),釋放了什么信號(hào)?業(yè)內(nèi)有人借此分析稱洋河是行業(yè)內(nèi)最具備創(chuàng)新精神的酒企,也是最能落地營銷的酒企,此次拋出“稀缺”的夢之藍(lán)手工班,大有超越五糧液,挑戰(zhàn)白酒一哥茅臺(tái)的味道。筆者認(rèn)為,在未來五年甚至十年,夢之藍(lán)手工班超越茅臺(tái)或許有點(diǎn)難,不過并非不可能。

            談到白酒復(fù)蘇沒有多少人相信,說當(dāng)下人均白酒飲用量及飲用白酒的頻次均下滑定是大部分人贊同。在這種背景下,哪些產(chǎn)品來支撐茅五洋等大酒企的市場份額,唯獨(dú)需要中高端酒甚至超高端酒。從這個(gè)觀點(diǎn)出發(fā),借稀缺產(chǎn)品對品牌及定位進(jìn)行重塑,夢之藍(lán)手工班算是洋河酒業(yè)的一件利器。

            為何筆者認(rèn)為夢之藍(lán)手工班挑戰(zhàn)茅臺(tái)并非不可能呢?

            品質(zhì)為先的時(shí)代標(biāo)準(zhǔn)利于洋河拓展。好酒的標(biāo)準(zhǔn)不斷在變,當(dāng)下消費(fèi)者認(rèn)為,入口不刺激、酒后不上頭、醒酒比較快、宿醉后不影響工作等成為評(píng)斷白酒好壞的新標(biāo)準(zhǔn)。洋河的釀酒規(guī)模冠領(lǐng)全國,以“綿柔”的口感正在改變消費(fèi)者對白酒好壞的評(píng)斷標(biāo)準(zhǔn),以“綿柔”繞過傳統(tǒng)香型的限制,回歸本質(zhì),引領(lǐng)全國酒企一片綿柔,即使是茅臺(tái)的部分醬香產(chǎn)品,在宣傳時(shí)也會(huì)使用口感綿柔的詞語。

            洋河的創(chuàng)新能力略勝一籌。不可否認(rèn),洋河是白酒行業(yè)最具創(chuàng)新精神的酒企,從開創(chuàng)綿柔品質(zhì)到更綿柔更健康,從微分子白酒到如今的夢之藍(lán)手工班,從G20到世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)等,洋河酒業(yè)均做的可圈可點(diǎn)。反觀茅臺(tái)的創(chuàng)新能力,從一路一帶到亞布力論壇,從金茅臺(tái)到生肖茅臺(tái)等,營銷效果也不錯(cuò)。不過從擁抱時(shí)代的角度上看,洋河的營銷創(chuàng)新確實(shí)走在了時(shí)代的前列。

            洋河高端產(chǎn)品的受眾群體更精英。洋河的消費(fèi)者普遍比茅臺(tái)的消費(fèi)者年齡要低,尤其是起到關(guān)鍵作用的意見領(lǐng)袖。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)精英更容易體現(xiàn)消費(fèi)風(fēng)口。從社交媒體上看到,京東年會(huì)、小米家宴等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)聚會(huì)出現(xiàn)的白酒均為洋河的夢之藍(lán)。商務(wù)精英選擇洋河的產(chǎn)品夢之藍(lán),排除洋河品牌營銷的因素以外,夢之藍(lán)品牌訴求的“做企業(yè)要有情懷,更要有夢想”或許更能與商務(wù)精英實(shí)現(xiàn)共鳴。

            綜上所述,稀缺的夢之藍(lán)手工班挑戰(zhàn)飛天茅臺(tái),并非沒有可能,時(shí)間會(huì)來做見證。

            有些時(shí)候朋友們經(jīng)常會(huì)探討,茅臺(tái)就永遠(yuǎn)是白酒一哥嗎,誰會(huì)是下一個(gè)白酒一哥。從建國以后的白酒史看,也是城頭變換大王旗,經(jīng)歷了一個(gè)又一個(gè)輪回。茅臺(tái)超越五糧液也是近些年的事情,未來的事情誰也說不準(zhǔn)。白酒行業(yè)中有能力與飛天茅臺(tái)叫板的不多,不過夢之藍(lán)手工班顯然是其中最強(qiáng)勁的一個(gè)。

              關(guān)鍵詞:大單品 茅臺(tái) 夢之藍(lán)手工班  來源:佳釀網(wǎng)  歐陽千里
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