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或許有人覺(jué)得啤酒就該大口大口地喝，這樣才痛快，細(xì)品慢飲地純屬是瞎折騰。其實(shí)，不管是任何酒，都值得我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品味，當(dāng)你學(xué)以致用地去品鑒一款酒時(shí)，可比單純地追求感官享受有趣多了。 啤酒是以大麥芽、啤酒花和水為主要原料，不發(fā)芽谷物(如大米、玉米等)...

時(shí)序走到初秋，早晚空氣中多了幾分清寒。此日的時(shí)光又像夏秋之間轉(zhuǎn)調(diào)的一小段和弦，晚上溢清寒，白天暑未消。 大自然有大自然的智慧，春花秋月夏荷冬雪，腳步從未停歇。總感覺(jué)秋的時(shí)光與別處不同，她不與春花竟妍，也不與夏荷比廉，更不與冬梅逞強(qiáng)，她只是在...

俗話說(shuō)小酌怡情，大醉傷身。可見(jiàn)，每天適量喝一點(diǎn)白酒，對(duì)身體是有好處的，但過(guò)量對(duì)身體就有傷害了。酒文化在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)幾千年，經(jīng)久不衰，自然是有它存在的道理。 以下總結(jié)一下，每天少量飲酒對(duì)身體的好處有哪些： 圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站 一、...

由于受四種不同的語(yǔ)言和文化區(qū)域的影響并且各個(gè)區(qū)域獨(dú)特產(chǎn)品的興旺生產(chǎn)，使得吃喝在瑞士可能成為一個(gè)探索的過(guò)程。瑞士的美食和葡萄酒成為他們最突出的兩個(gè)方面。這些年來(lái)。周邊國(guó)家的影響使得瑞士擁有異常豐富多變的美食。 同樣，認(rèn)為葡萄酒的生產(chǎn)也有很大的...

將多種草藥和香料，食物以魚(yú)、貝殼和肉為主，再加入了各種各樣的水果和蔬菜，將西班牙菜的特色和智利各個(gè)區(qū)域的民族傳統(tǒng)特色融合在一起，這就是智利美食的風(fēng)格。智利的北部菜肴折射出濃厚的艾馬拉文化，而中部和南部菜則反映了Mapuche文化，著名的復(fù)活節(jié)島菜...

古人以酒成禮，大都用于祭祀先祖，拜祭神靈祈求風(fēng)調(diào)雨順，后來(lái)進(jìn)入人際交往之中，古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。第一步作出拜的動(dòng)作，表示敬意;第二步把酒倒出一點(diǎn)在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德;第三步嘗嘗酒味加以評(píng)價(jià);第四步一飲而...

去過(guò)法國(guó)的游客應(yīng)該都知道，在法國(guó)旅游雖然是一件極為享受的事情，不過(guò)有時(shí)也會(huì)是一件相當(dāng)具有挑戰(zhàn)性的事情，因?yàn)樗�的美景�?jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)，難以一一探索完畢。 如果你剛好要到法國(guó)旅行，那我強(qiáng)烈建議你到法國(guó)西南部的波爾多(Bordeaux)去看看。波爾多是一個(gè)近海...

秋高氣爽的十月正是出門旅游的好時(shí)候，再加上國(guó)慶小長(zhǎng)假，讓忙碌了大半年的小伙伴都籌劃著去哪兒走一走，散散心。二次元達(dá)人們可能會(huì)選擇日本，體會(huì)一下被各種手辦周邊包圍的幸福;時(shí)尚咖們可能會(huì)選擇法國(guó)或意大利，盡情買買買。不過(guò)對(duì)于酒迷們來(lái)說(shuō)，美酒和美...

法國(guó)波爾多(Bordeaux)是眾多葡萄酒愛(ài)好者的向往之地，出產(chǎn)著繁多的美酒，群星閃耀。為了更好地推廣波爾多的佳釀，同時(shí)給消費(fèi)者提供更為簡(jiǎn)單的選酒指南，波爾多各大分級(jí)制度紛紛設(shè)立。在這些分級(jí)制度中，波爾多1855分級(jí)制度(1855 Classification)可謂是最為出...

幾乎所有葡萄酒的酒標(biāo)上都會(huì)標(biāo)有含二氧化硫的字樣。葡萄酒中為什么會(huì)有二氧化硫呢? 二氧化硫(或其他硫化物)是非常重要的食品添加劑，而葡萄酒中的二氧化硫含量遠(yuǎn)低于一些包裝食品甚至果脯。那么，在葡萄酒中，二氧化硫存在的意義是什么呢? (圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如...

每次想要描述葡萄酒的香氣時(shí)，我們卻往往容易像喪失了語(yǔ)言系統(tǒng)般卡殼emmm根本說(shuō)不清自己聞到的是什么味道!該怎么辦?? 別著急，其實(shí)當(dāng)你聞到了葡萄酒中熟悉的香氣時(shí)，往往只是缺少了一絲靈感來(lái)讓你回憶起它究竟是哪種味道而已~ 但遺憾的是，這總會(huì)導(dǎo)致只有當(dāng)...

我們?cè)谫?gòu)買葡萄酒時(shí)，常常可以看到酒款描述里面出現(xiàn)的平衡字樣。無(wú)論是葡萄酒的背標(biāo)，還是電商里面的酒款詳情，平衡一詞幾乎隨處可見(jiàn)。那么，一款平衡的葡萄酒，到底是怎么樣的呢? 所謂的平衡，顧名思義指的就是葡萄酒中各個(gè)重要元素之間的和諧狀態(tài)。葡萄酒...

有些人不僅面對(duì)自己的情感太傻，不知道到底是喜不喜歡她/他，面對(duì)酒也是感觸復(fù)雜，不肯承認(rèn)自己已經(jīng)愛(ài)上了酒。看看下面吧，如果滿足這7條，毫無(wú)疑問(wèn)，你真的愛(ài)上酒了! 圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站 1、當(dāng)你忙得焦頭爛額、全無(wú)頭緒，卻開(kāi)了一瓶酒，想要...

葡萄酒的酒精度已經(jīng)得到了廣泛的標(biāo)準(zhǔn)化，一般位于8.5%-15%(ABV)之間，一些加強(qiáng)型葡萄酒的酒精度則可以高達(dá)15%-20%(ABV)。下面把酒精度分為一定的區(qū)間(低、中、高、非常高)，并列出各種葡萄酒的酒精度分別屬于哪個(gè)區(qū)間。 一、酒精度低的葡萄酒(12.5%) 1、起泡...

冰酒是在寒冷的天氣中，采摘葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀造而成，因此在全世界并不是廣泛生產(chǎn)，同時(shí)冰酒甜甜的非常好喝，很受大家的歡迎，都說(shuō)物以稀為貴，那么你覺(jué)得市場(chǎng)冰酒的定價(jià)為多少才是最合適的呢? 說(shuō)起來(lái)，冰酒是比較高端的葡萄酒，在大眾的認(rèn)知中，很...

炎炎夏日，我們的味蕾也時(shí)刻渴望著解暑。 生活中，我們經(jīng)常聽(tīng)到身邊愛(ài)好葡萄酒的朋友形容一款酒爽脆。那么，當(dāng)我們說(shuō)一款酒爽脆時(shí)，我們究竟在談?wù)撔┦裁? 圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站 一般情況下，爽脆這個(gè)詞只用來(lái)形容干白葡萄酒。那什么樣的干白葡...