西班牙作為舊世界的老牌產酒國，擁有超過4,000年的葡萄酒釀造史，其葡萄品種多種多樣，葡萄酒的種類也相當豐富。而對于西班牙那些優秀的產酒區，你又了解多少呢? 里奧哈 提到西班牙葡萄酒，就不得不提到里奧哈(Rioja)葡萄酒產區。里奧哈位于西班牙北部，共有...

雖然夏天已經離我們越來越遠，但是對于像小編一樣喜歡吃冰的人來說，不管是秋天還是冬天都不能阻擋吃冰的腳步。如果你也是這類型的人，又喜歡桃紅酒，那么桃紅雞尾酒綿綿冰一定適合你。趁著周末，在家自制一份這樣的綿綿冰并與朋友一起分享，想來也是極好的...

在日常生活中，有特別多的人喜歡喝酒，那么在喝酒的時候，肯定要搭配上一些美味的下酒菜，配什么下酒菜才能更盡興? 日常生活中喝酒是一件很常見的事情，因為酒是我們交際的一種橋梁，是促進親情、友情的一種溝通方式，而且適當的喝點酒對于我們的身體來說有...

中泰飲料范勁松認為啤酒行業人均銷量變化不大，而消費升級、噸價提升將是未來啤酒行業發展需求端的核心驅動力，格局優的標的有望持續受益。國內啤酒行業正在進入新階段，CR5有望逐步向CR4甚至是CR3變化。建議重點關注：憑借母公司在高端啤酒市場競爭優勢積極...

其實，喝紅酒也是有所講究的，千萬不能只知其一不知其二，如果飲用時搭配不正確或者出現誤區就會有害無益。 今天呢，小弟就和大家聊一聊這些喝葡萄酒的禁忌。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 不要往葡萄酒里加冰塊 剛剛過去的夏日還殘余著它的一點威力，...

自古以來，人們與酒就有著不解之緣，許多情感在酒中得以折射。酒里有滄桑，酒里有思量，酒里有故事，酒里有彷徨，酒里有自身，酒里有風塵，酒里有歲月，酒里有光陰...... 這世上不會再有什么 如你喝酒時一般美好 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 酒，汲天...

葡萄酒愛好者們普遍青睞干型葡萄酒，在他們看來，甜型葡萄酒只適合入門級愛好者或者不懂葡萄酒的人。但其實，很多甜型葡萄酒還是不錯的，今天我們就來介紹幾款甜型葡萄酒。 甜型葡萄酒的糖從哪來? 大部份甜型葡萄酒的甜度來自葡萄自身的天然糖。當所有葡萄糖...

平衡，是指一種穩定的狀態，當受到多種對立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整體無變化則稱為平衡，在葡萄酒中平衡表現在哪些方面呢? 葡萄酒的平衡 葡萄酒的平衡是一個重要的概念，取決于酒中含有刺激我們視覺、嗅覺、味覺物質成分之間的平衡和比例關系，...

當你買了一瓶葡萄酒回家后，你可能聽過這樣的建議：葡萄酒盡量側放或者平放，別豎著放。 大致有兩個原因： (1)讓酒液觸碰到軟木塞，因為如果軟木塞太干了，就會失去彈性從而無法封緊瓶口，氧氣進入瓶中會破壞酒質的氧化作用。 (2)過于干燥的軟木塞會讓你很難...

買回家里的葡萄酒怎么存放?這7個最佳條件讓你學會 金屋藏嬌 ①外界溫度恒溫 葡萄酒不能儲存在過冷或過熱的地方。過冷，會使酒成長緩慢;過熱，酒又會成熟太快，葡萄酒的結構和酒香都會受到影響。如果溫度非常高，葡萄酒甚至會過分氧化、變質。 雖然現在還沒有...

倚窗望明月，此時最相思。與春節、端午一樣，中秋也是獨具文化底蘊的傳統佳節。不同的是，中秋既洋溢著國人特有的浪漫主義色彩，又有著充滿倫理家國的現實主義情懷。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 中秋，這個成于唐代傳承至今的傳統節日，源自人們對月...

白酒不是什么洪水猛獸，只要能夠掌握住喝的量，對身體還是有點好處的，適量的白酒可以促進人身體的血液循環，還有耐寒的作用。這些好處還是不能抹殺的。其實，白酒除了喝進去之外，還有很多妙用呢，只是這些隱藏的功能大家可能還沒發現，不過，有一些功能一...

幾乎所有葡萄酒的酒標上都會標有含二氧化硫的字樣。葡萄酒中為什么會有二氧化硫呢? 二氧化硫(或其他硫化物)是非常重要的食品添加劑，而葡萄酒中的二氧化硫含量遠低于一些包裝食品甚至果脯。那么，在葡萄酒中，二氧化硫存在的意義是什么呢? 圖片來源網絡，如...

我們知道，白酒是由糧食釀造出來的，在生產過程中，不僅要看原料的質量，還有發酵、蒸餾、勾兌等技術也會影響白酒的品質。有人說發酵的時間越長，釀造出的白酒品質越好，是這樣的嗎? 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 所有的釀酒原料幾乎都是含有淀粉質的，...

你可能喝過很多葡萄酒，甚至在朋友當中稱得上是半個資深葡萄酒愛好者，若有一天，你朋友問你一個最基本的問題葡萄酒究竟是什么?你會如何回答這個看似簡單的問題? 關于什么是葡萄酒，國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)是這么定義的：葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮...

現代醫學證明，長期大量飲酒對人體的傷害巨大，而肝臟是首當其沖的。酒精入體內90%以上是通過肝臟代謝的，其代謝產物及它所引起的肝細胞代謝紊亂，是導致酒精性肝損傷的主要原因。因此，喝酒的同時一定要學會保護自己的肝臟。 酒精的主要成分是乙醇，乙醇進...