年底將至，又到了年終獎閃亮“登場”的時候!年會嘛，就是吃好喝好玩好!各種嗨皮各種樂!除了大家一起舉杯慶祝，可能還有一些重要的合作伙伴參加。選什么酒在一定程度上能體現公司的形象和格調，所以絕不能馬虎!中國酒桌上，貌似最流行的喝酒方法就是先喝白酒，再喝紅酒，完了喝瓶冰凍的啤酒漱口，爽快!我知道大家伙肯定準備在年會上放肆啦，同時上啤的、白的、紅的，但為了喝得開心又不傷身，還是建議大家喝葡萄酒。
年會上具體選什么葡萄酒?
香檳等起泡酒：開了起來嗨
丘吉爾曾說：“勝利時你應該得到香檳作為獎賞，而失敗時你需要它來一醉方休。”年會的本質就是一場歡樂的大趴體，如果少了香檳(Champagne)等起泡酒，怎么將狂歡進行到底?那一定很遺憾!“砰”的一聲，不斷溢出的泡沫看著就很讓人興奮。一年的最后用一瓶香檳開場，再適合不過!大家趕緊起來嗨!
香檳是起泡酒中的貴族名角，土豪公司有錢任性，直接開唐·培里儂(DomPerignon)、庫克(Krug)等法國頂級香檳肯定不成問題。經濟型公司，建議可以考慮西班牙的卡瓦(Cava)、意大利的普羅塞克(Prosecco)等起泡酒，性價比杠杠的。
干白葡萄酒：開胃又好配海鮮
如果公司年會是海鮮大餐，搭配清爽的干白滋味美翻了!So，年會酒桌上有海鮮，必須備上幾瓶干白，沒有海鮮，餐前喝了開胃，也是討好小清新口味的妹紙的機會哦。
路易沙夫酒莊干白(DomaineJean-LouisChaveBlancHermit-age)和康斯卡德審判霞多麗干白(KongsgaardTheJudgeChar-donnay)都是過桶干白，口感肥美，搭配金槍魚等肉感豐富的魚或海鮮相當不賴。而且也都是名莊干白，產量少價格貴，私以為做葡萄酒的年底就該喝這種好酒。當然，土豪公司也是同理。
廣大經濟型公司，請瞄準實惠的波爾多大區干白(賽美蓉和長相思混釀，也是很有代表性滴)、意大利灰皮諾(PinotGris)和新西蘭長相思(SauvignonBlanc)等經典干白。預算高點，不妨找找勃艮第一些名莊的大區或村莊級霞多麗，年底大家一起分享好酒也是應該的。
干紅葡萄酒：少了它還開什么年會
坊間之所以喜歡把葡萄酒叫做紅酒，就因為干紅是主流，國人對干紅真的是真愛!再者說了，年會上肯定有口味重的肉類菜肴吧，很多喝酒的男士是重口味愛好者吧，所以赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Syrah)等干紅葡萄酒是絕壁不能少的!
土豪公司的選擇多了去了，波爾多梅多克的拉菲等列級名莊、美國納帕谷(NapaValley)的赤霞珠都是赤霞珠的高級典范。有渠道可循的話，美國的作品一號(OpusOne)、澳大利亞的奔富葛蘭許(PenfoldsGrange)、智利的活靈魂(Almaviva)等“酒王”級的干紅也可以整來鎮場面哦。
經濟型公司的選擇也不少，波爾多梅多克的中級名莊(CruBourgeois)一年一評，只有200多家酒莊入選，大氣有檔次，性價比棒呆。澳大利亞的西拉和智利的赤霞珠是新世界葡萄酒的代表之作，馥郁奔放的果香加上接地氣的價格，你肯定也會心動。
甜酒：撩妹神器
吃完飯，想和女同事聊幾句?請為她倒上一杯甜酒，說不定會聊得更歡哦。餐后有甜點?也不妨來瓶甜葡萄酒搭配。況且，適量喝點餐后酒還能促進消化，年會的氣氛也會變得溫馨圓滿，何樂而不為?
在甜酒世界里，蘇玳(Sauternes)的貴腐甜白如雷貫耳。土豪公司不用想了，直接上古岱(ChateauCoutet)、芝路(ChateauGuiraud)等蘇玳一級名莊吧，當然，德國名家的逐粒精選酒(BA)、逐粒枯萄精選酒(TBA)或匈牙利的托卡伊(Tokay)也可以有。
講真，貴腐酒一般價格不便宜，經濟型公司要么考慮意大利經典的莫斯卡托阿斯蒂(Moscatod"Asti)唄?它是一種微起泡酒(Frizzante)，口感甜潤，水果風味宜人，酒精度很低(5.5%左右)，搭配曲奇、奶油蛋糕等甜品完美，價格也是超接地氣。
年會要準備多少瓶葡萄酒?
這就要看你們公司的人數、大家的酒量、年會時間等因素了。
即使要嗨，也不能太過哦!小編還是建議適量飲酒。科學界對此有個相對一致的看法：男人一次不超過4標準杯，女人一次不超過3標準杯。在法國，一標準杯指的是一杯含有12毫升酒精的飲料。以酒精度為12.5%的葡萄酒為例，那一標準杯就是96毫升。這么說，男性一天應最多喝384mL，女性一天最多喝288mL。當然，每個人體質不一樣，這里的數據僅供參考。
大家可以根據這個數據看人數來推算。如果同事里有特別能喝的，或年會時間很長，慢慢吃慢慢喝，可以看情況多準備一些。
