探索竹壺生態(tài)酒是怎樣種出來的

竹壺生態(tài)酒以優(yōu)質(zhì)玉米、高粱原漿酒作為基酒，形成母酒，再選擇優(yōu)質(zhì)的竹子中優(yōu)質(zhì)的竹筒，利用土家族民族祖?zhèn)鞣椒▽⒒�酒灌注進(jìn)活竹腔，讓酒與竹在遠(yuǎn)離塵囂的深山中一起自然生長(zhǎng)，飽吸天地之靈氣、日月之精華。

1、竹壺生態(tài)酒選以優(yōu)質(zhì)玉米、高粱釀制原漿酒

別名：竹酒 鮮竹酒 竹筒酒 養(yǎng)生酒

英文名：Zhuhu Ecological wine

原料：玉米 高粱 楠竹

以五谷雜糧為原漿酒原材料，綠色健康，原生態(tài)。

在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，五谷被稱之為：“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子滕文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”，在佛教祭祀時(shí)又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李時(shí)珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認(rèn)為五谷泛指五類作物，即“懸、藤、根、角、穗”。

現(xiàn)代常用漢語(yǔ)中，通常說的五谷是指：稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時(shí)也習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，而五谷雜糧也泛指糧食作物，所以五谷也是糧食作物的統(tǒng)稱。

而古代的“五谷”一詞，一般是指的是：粟、豆 、麻、麥、稻;同時(shí)五谷亦可為泛詞，泛指農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品�？裳由鞛楹�谷類或以土生作物為原料的食品和飲品等。

2、竹壺生態(tài)酒祖?zhèn)鞴嘧⒎椒ǎ�讓酒與竹共同生長(zhǎng)

利用土家族民族祖?zhèn)鞣椒▽⒛妇乒嘧⑦M(jìn)活竹腔，讓酒與竹在遠(yuǎn)離塵囂的深山中一起自然生長(zhǎng)，飽吸天地之靈氣、日月之精華。

3、竹子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

竹，被譽(yù)為自然界最神奇的精靈，它是植物界功能因子最多、搭配最合理的天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，多達(dá)68種營(yíng)養(yǎng)功能因子，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明竹葉、黃酮、竹茹、竹瀝、竹葉多酚、竹葉多糖等具有抗氧化、滋潤(rùn)皮膚、抗疲勞、抗衰老及提高機(jī)體免疫能力等功效。

4、竹壺生態(tài)酒功效

竹壺生態(tài)酒飽含天然竹汁、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、多種維生素和氨基酸等活性成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，適量飲用竹壺生態(tài)酒，有抗疲勞、抗氧化、涼血解毒、舒筋活絡(luò)、軟化血管、清熱去悶、延年益壽、提高免疫力之功效。