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            5款高性?xún)r(jià)比的意大利葡萄酒

            2014-11-13 08:00  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

            人生苦短,佳釀難覓,但對(duì)于普通大眾來(lái)說(shuō),更多的時(shí)候我們需要高性?xún)r(jià)比的葡萄酒。因?yàn)檫@樣我們才能保持經(jīng)濟(jì)上寬松愉快,而不是“一夜回到解放前”。如何發(fā)現(xiàn)高性?xún)r(jià)比的葡萄酒?下面佳釀網(wǎng)小編為大家推薦幾款高性?xún)r(jià)比的意大利葡萄酒。

            1. 蒙塔希諾(Montepulciano)

            蒙塔希諾主要分布在意大利阿布魯佐(Abruzzo)東部,釀制的葡萄酒常見(jiàn)且價(jià)格低。在意大利餐廳,一杯蒙塔希諾葡萄酒售價(jià)通常在5美元左右,品質(zhì)更好的售價(jià)9美元。對(duì)于打算花20至30美元買(mǎi)一瓶葡萄酒的朋友,這是個(gè)不錯(cuò)的選擇。蒙塔希諾葡萄酒圓潤(rùn)豐滿,酒體中等,單寧成熟怡人。

            2. 蒙塔希諾干紅葡萄酒(Rosso di Montalcino)

            除了巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、基安蒂(Chianti)之外,布魯奈羅蒙塔希諾(Brunello di Montalcino),是意大利最受追捧的葡萄酒之一。該葡萄酒采用最優(yōu)質(zhì)的桑嬌維塞(Sangiovese)釀制,產(chǎn)量較小。值得一提的是,在蒙塔希諾,桑嬌維塞被叫做“Brunello”。19世紀(jì)中期,本地產(chǎn)酒者從不同種類(lèi)的桑嬌維塞中,挑選出部分較優(yōu)良的果實(shí)釀造出了極品的布魯奈羅葡萄酒,而這種酒在當(dāng)時(shí)就具有長(zhǎng)時(shí)間的陳年能力。這種葡萄酒在上市前需熟成48個(gè)月,人們將熟成時(shí)間縮短至12個(gè)月,釀制成蒙塔希諾干紅葡萄酒。釀制蒙塔希諾干紅葡萄酒的葡萄來(lái)自葡萄園第二次采收。該酒口感耐嚼且強(qiáng)勁,含黑櫻桃、黑莓和黑樹(shù)莓等黑色水果的香味,還帶有絲絲巧克力和皮革的誘人香味。

            3. 內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)

            內(nèi)比奧羅釀制的巴羅洛和巴巴萊斯科是意大利最令人驚嘆的美酒之一。而在著名的巴羅洛小鎮(zhèn)南部有一條山脈,名叫朗格,這里出產(chǎn)的內(nèi)比奧羅葡萄酒價(jià)格僅為巴羅洛和巴巴萊斯科的一半,但依舊充滿個(gè)性,風(fēng)味十足。朗格的內(nèi)比奧羅熟成期較短,一般在年輕時(shí)飲用。該酒呈誘人的寶石紅色澤,單寧強(qiáng)勁而不失平衡,含玫瑰花瓣和櫻桃的香味,以及一縷焦糖的味道。在熟成過(guò)程中,會(huì)逐漸發(fā)展出草本、李子干和一絲松露的味道。

            4. 法蘭娜(Falanghina)

            法蘭娜分布在意大利南部坎帕尼亞(Campania)產(chǎn)區(qū)。有人說(shuō),這個(gè)品種曾經(jīng)被用來(lái)釀造古羅馬文學(xué)中所提及的“Falernian”葡萄酒,而“Falanghina”這個(gè)名字即來(lái)源于“Falernian”。該產(chǎn)區(qū)位于海岸地帶,受海風(fēng)影響,出產(chǎn)的葡萄酒酸脆爽口,略帶清瘦,含成熟的梨和檸檬的香味。

            5. 維蒙蒂諾(Vermentino)

            維蒙蒂諾白葡萄酒產(chǎn)自意大利北部及撒丁島(Sardinia)。此酒呈稻草黃色,酸爽活潑,含熱帶水果的香味,口感清新。維蒙蒂諾葡萄酒非常適合與當(dāng)?shù)氐拿朗炒钆洌徽撌切迈r的海鮮,還是清淡的沙拉,都能在這種酒精度為12.5%左右的酒的襯托下顯得更加美味。

              關(guān)鍵詞:意大利 葡萄酒  來(lái)源:紅酒世界  佚名
              (責(zé)任編輯:李磊)
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