12月26日,汾酒集團(tuán)在河南鄭州召開了以“有您同行 攜手共贏”為主題的年度經(jīng)銷商大會。山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長李秋喜在大會上表示,汾酒集團(tuán)預(yù)計2020年將達(dá)到200億元的的銷售目標(biāo)。今年,汾酒的銷量為2.88萬噸,汾酒集團(tuán)營業(yè)收入將突破130億元,2016年的營業(yè)收入、利潤、要在2015年的基礎(chǔ)上再增長10%。汾酒集團(tuán)是即茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒之后又一家進(jìn)入“百億俱樂部”的白酒企業(yè),2015年的銷售比三年前的100.18億元銷售多出近30億元人民幣。
佳釀網(wǎng)記者根據(jù)劉衛(wèi)華針對汾酒的營銷形式做出整體判斷,將汾酒2015年的工作總結(jié)整理如下:
汾酒在經(jīng)營上繼續(xù)推行“省內(nèi)銷售渠道精細(xì)化,省外銷售渠道布局合理化”,管理方面推行“省內(nèi)抓市場秩序,省外抓費用落地”。
1、汾酒成立了五大事業(yè)部,直屬經(jīng)銷大區(qū)的三個營銷組織架構(gòu),由公司總部將決策的實施、指揮向市場一線前移。
2、通過OA平臺、手機(jī)軟件的應(yīng)用實現(xiàn)了將不同費用電腦終端化手機(jī)端網(wǎng)絡(luò)簽批,重金投入“雙核工程”構(gòu)建了近七萬家核心的終端網(wǎng)絡(luò)。
3、創(chuàng)新費用管理模式,采用3級風(fēng)險控制的結(jié)算管理方式,對于原有的業(yè)務(wù)流程也進(jìn)行了技術(shù)優(yōu)化。
4、積極策劃和推廣“汾酒把愛帶回家”為主題的促銷活動,對消費者進(jìn)行文化營銷。
5、對“做強(qiáng)青花汾酒,做大老白汾酒,做活自選產(chǎn)品”的總原則堅持不懈,需要指出的是汾酒集團(tuán)推出青花系列的兩款新品:青花25、青花15,并對青花20、青花30產(chǎn)品實行限量、控貨的策略,扭轉(zhuǎn)青花系列產(chǎn)品銷售下跌的頹勢。
6、早在年初的時候,汾酒集團(tuán)就針對42度金獎、42度玻汾省內(nèi)與省外切割等上浮開票價格,后期針對其核心產(chǎn)品的控價模式調(diào)整,這些舉措重構(gòu)了瀕臨崩潰的混亂價格體系。
業(yè)內(nèi)專家彭克表示,汾酒取得的優(yōu)異業(yè)績在情理之中。相比現(xiàn)在的酒企調(diào)動產(chǎn)品價格,大肆開發(fā)品牌,汾酒做實產(chǎn)品更有意義。不拿經(jīng)銷商出氣,不拿消費者當(dāng)冤大頭。認(rèn)真做市場才是業(yè)績增長的關(guān)鍵,給寒冬的酒業(yè)帶來了一篇暖意。
省內(nèi)省外兩條腿走路 汾酒再次明確大單品戰(zhàn)略
汾酒作為山西區(qū)域性的白酒品牌,有其自身先天的不足。李秋喜對此表示,發(fā)展全國性的大單品是汾酒未來的發(fā)展重點。汾酒在全國的市場布局不平衡,具體表現(xiàn)在省內(nèi)表現(xiàn)強(qiáng)勢,省外市場薄弱。汾酒的大單品不是要按照現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行劃分,而是集中在幾個重點產(chǎn)品上,汾酒集團(tuán)很難同時支持多個大單品。 汾酒集團(tuán)市場部部長、副總經(jīng)理楊波也表示,汾酒未來將會逐步形成以青花汾酒2個大單品、老白汾酒2個大單品、以及大眾汾酒多元化的格局。逐漸形成1至2款全國畫的大單品。
汾酒銷售總經(jīng)理劉衛(wèi)華表示,2015年汾酒通過下延青花15、青花25,青花20、青花30實行限量、控貨政策,扭轉(zhuǎn)了青花斷崖式下跌,實現(xiàn)了27.28%的同比增長。
汾酒謀求全國化大單品無外乎是想突破區(qū)域限制,有一個全國性的市場戰(zhàn)略。長期以來,汾酒在山西市場無人能及,就是因為缺少大單品導(dǎo)致汾酒在全國市場形成的短板。
借助互聯(lián)網(wǎng)+ 傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的白酒營銷新模式
早在今年5月,汾酒集團(tuán)與燃點白酒達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,這標(biāo)志著汾酒集團(tuán)的產(chǎn)品進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)+時代。燃點白酒做的事情就是把互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)與傳統(tǒng)的白酒行業(yè)相結(jié)合。汾酒從傳統(tǒng)的政商銷售轉(zhuǎn)向普通大眾的銷售,得益于互聯(lián)網(wǎng)化得進(jìn)程。燃點白酒在傳統(tǒng)的白酒行業(yè)中屬于新人晚輩,是年輕人的白酒文化理念讓汾酒與燃點白酒走到了一起。在他們看來,回歸酒的本質(zhì),將純良固態(tài)發(fā)酵酒以相對低的價格面向消費者不是簡單的商業(yè)模式問題,這關(guān)乎到年輕消費者如何喝白酒,該怎么喝白酒的問題。對于80后90后人口的社會比重和消費模式,這個命題顯得意味深遠(yuǎn),是未來白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢。
汾酒集團(tuán)為了應(yīng)對“雙11”爆發(fā)式銷售,分別與京東、天貓、蘇寧易購、建行善融商務(wù)及工行融e購平臺上的“汾酒官方旗艦店”,參與這場網(wǎng)絡(luò)大戰(zhàn)中。根據(jù)天貓的數(shù)據(jù)分析顯示,“雙11”購物狂歡節(jié)開始半小時,汾酒官方旗艦店的銷量已達(dá)115萬,截至11月11日上午10時,汾酒在整個酒類排名第19位。對于首戰(zhàn)“雙11”的汾酒來說,這一成績無不驕傲。
白酒專家歐陽千里認(rèn)為,汾酒今年銷售業(yè)績?nèi)绻黄?30億元,其表現(xiàn)可圈可點。與燃點白酒的合作說明了汾酒集團(tuán)為了銷售做了新的突破,有益于其市場銷售。與各大電商平臺的合作使其進(jìn)入了一個新的銷售渠道。汾酒進(jìn)入百億俱樂部,或?qū)⒂绊懻麄行業(yè)的格局,清香型白酒將強(qiáng)勢而起,而目前的醬香型白酒、濃香型白酒為主的局面將會受到一定影響。