福州11月份高度白酒銷(xiāo)售額環(huán)比增長(zhǎng)65.73%

由于近期氣溫下降，酒類(lèi)商家也增加了白酒備貨量。福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局昨日公布了福州市酒類(lèi)流通市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在酒類(lèi)批發(fā)環(huán)節(jié)11月份，高度白酒(>40度)批發(fā)銷(xiāo)售額為472.46萬(wàn)元，環(huán)比增長(zhǎng)65.73%。不過(guò)，終端市場(chǎng)似乎對(duì)此并不買(mǎi)賬，東南快報(bào)記者注意到，在餐飲和零售企業(yè)等終端市場(chǎng)，白酒的銷(xiāo)售仍然難見(jiàn)起色。

從在批發(fā)樣本企業(yè)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，整個(gè)11月份，下游企業(yè)減少了低度白酒的備貨量，低度白酒(≤40度)銷(xiāo)售額為135.16萬(wàn)元，環(huán)比減少12.22%。但高度白酒卻非常受到下游商家的青睞，高度白酒(>40度)銷(xiāo)售額為472.46萬(wàn)元，環(huán)比增長(zhǎng)65.73%。

由于高度白酒單價(jià)更高，導(dǎo)致雖然整個(gè)酒類(lèi)市場(chǎng)銷(xiāo)量下滑，但總體銷(xiāo)售額卻在上升，數(shù)據(jù)顯示，各類(lèi)樣本企業(yè)11月酒類(lèi)商品銷(xiāo)售量為176.28千升，環(huán)比減少17.36%，銷(xiāo)售總額1232.64萬(wàn)元，環(huán)比增長(zhǎng)9.67%。

盡管商家加大了整個(gè)白酒市場(chǎng)的進(jìn)貨力度，但終端市場(chǎng)對(duì)此并不買(mǎi)賬。數(shù)據(jù)顯示，監(jiān)測(cè)的餐飲樣本企業(yè)中，11月的銷(xiāo)售量和銷(xiāo)售額均有所減少，樣本餐飲企業(yè)銷(xiāo)售量為5.59千升，環(huán)比減少22.09%，銷(xiāo)售額24.67萬(wàn)元，環(huán)比增長(zhǎng)減少10.79%。其中高度白酒(>40度)銷(xiāo)售量為0.02千升，環(huán)比增長(zhǎng)3.13%，與批發(fā)環(huán)節(jié)備貨量相去甚遠(yuǎn)。

而零售企業(yè)中，11月份的酒類(lèi)銷(xiāo)量也不盡如人意。監(jiān)測(cè)的零售樣本企業(yè)中，11月的銷(xiāo)售量及銷(xiāo)售額均雙雙下滑，銷(xiāo)量環(huán)比減少39.66%;銷(xiāo)售額環(huán)比減少22.86%。而高度白酒(>40度)銷(xiāo)售額為49.53萬(wàn)元，環(huán)比僅增長(zhǎng)3.77%。

東南快報(bào)記者了解到，由于氣溫持續(xù)下降，也讓福州市場(chǎng)的啤酒消費(fèi)迅速“降溫”。根據(jù)福州市商貿(mào)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，樣本零售企業(yè)中，啤酒銷(xiāo)售量29.33千升，環(huán)比減少51.34%，銷(xiāo)售額36.8萬(wàn)元，環(huán)比減少52.72%，均出現(xiàn)大幅度的下滑。

福建省酒類(lèi)流通行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，相比北方市場(chǎng)傾向于白酒而言，福建消費(fèi)者喝酒的種類(lèi)相對(duì)廣泛，因此酒類(lèi)市場(chǎng)的季節(jié)性表現(xiàn)得更加明顯。例如最近啤酒消費(fèi)下滑較為厲害。而白酒市場(chǎng)除了季節(jié)因素外，還受到了厲行節(jié)儉的規(guī)定、經(jīng)濟(jì)大環(huán)境等因素的影響，因此目前仍然較難見(jiàn)起色。