日前，全國中小企業股份轉讓系統(新三板)發布公告稱同意紹興咸亨食品股份在新三板掛牌，而掛牌之后，咸亨股份有望成為新三板第一家上市的黃酒企業，也是繼續古越龍山、會稽山之后又一黃酒公眾公司。
咸亨股份掛牌：前5個月收入4217.65萬元，凈利潤460.29萬元
根據咸亨股份公開轉讓說明書，截止2015年5月31日，公司營業收入4217.65萬元，凈利潤460.29萬元，而在2014年和2013年，公司的營業收入分別為10001.58萬元、9676.91萬元，凈利潤分別為：1386.95萬元，954.91萬元。
而根據這一數據，在當前遭遇行業轉型期，且面臨雙重市場壓力的黃酒行業來講已經十分不易。
根據公告，2015 年 1-5 月、2014 年度、2013 年度，公司主營業務收入占公司營業收入 的比例分別為 99.42%、99.48%、93.05%，主營業務突出。 報告期內，公司主要從事腐乳、黃酒及其他調味品的生產和銷售，公司黃酒根據傳統工藝釀 造，透明澄澈、香味醇厚，主要分為花雕和泰雕兩種，分 5 年至 30 年的陳釀。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒，但目前黃酒行業正在面臨巨大的市場壓力：一方面是面對啤酒、葡萄酒等舶來酒種的沖擊，市場壓力逐年增加;另一方面是市場萎縮，由于消費者飲酒習慣的變化，飲用黃酒主要聚焦于江浙滬等黃酒主產區一帶，北方消費者飲用頻率降低，而年輕消費者也因為替代酒種的出現、對黃酒文化接觸的斷層也減少了消費頻率。
實際上，我國的黃酒目前分為南派和北派，南派以浙江、上海、湖南等地區黃酒為代表，包括石庫門、咸亨、女兒紅、塔牌、金楓、古越龍山等品牌，從傳統產品之外還衍生出了干型黃酒等新品類，也產生了上市公司包括古越龍山、會稽山等，而北派黃酒主要集中于山東、河南、北京等地，包括即墨老酒、紅兒紅等企業，近年來北派黃酒也呈現萎縮，主要在產地周圍營銷。
此前，據21世紀經濟報道報道，黃酒大市紹興的黃酒平均產值僅10.23元/升。中國市場黃酒銷量中50元/瓶價格以下的占到50%，其中有一半賣價不超過20元/瓶。200元以上售價的高檔黃酒占比只有8.3%。
該報道同時指出，市場狹窄且消費群體老齡化是黃酒面臨的窘迫現狀，深層次的原因是黃酒的傳統特色日漸淡化，企業的競爭意識差，普遍安于偏居一隅。
在中國酒業并購圈發布的黃酒國家級評委、國家非物質文化遺產保護項目“紹興黃酒釀制技藝”的省級傳承人陳寶良撰文中，他也對黃酒行業的發展進行了分析：紹興酒的黃酒產量占全國的15%，是國內外知名酒鄉。從市場來看，以紹興酒為例，市場長期局限于長三角區域，蘇、浙、滬、皖市場占到80%以上，雖然在國際上也進入了部分國家和地區，但主要以少量華人消費者與低檔餐廚用酒為主，認知度、影響力很低。從消費者角度客戶來看，黃酒也是以中老年消費者為主。根據此前鳳凰網所做的調查，在有喝黃酒習俗的端午節期間近半數訪者會飲酒，選擇黃酒的僅14%;有22%的受訪者會選擇酒作為贈送父母親友(而非朋友與同事)的禮物，但選擇黃酒的僅占21%，特別是在30歲以下年輕群體中幾乎沒有市場。
酒業新三板上市潮
咸亨股份的新三板上市，是酒行業熱衷新三板上市的一個縮影。僅與咸亨股份同期已被同意掛牌的還有葡萄酒電商紅酒世界，而同樣以生產黃酒的“北派黃酒”企業即墨妙府老酒也已經提出了新三板掛牌期望。
實際上，等待掛牌的還有諸多酒企業。例如，以酒類流通為主業的華龍酒業，企業的新三板啟動儀式已經舉行，在11月企業也已經進行了多次的股東會議，為最后的掛牌進行準備。而已經表態或正在著手新三板上市的酒類企業還包括：五州國酒行(酒類流通)、東坡酒業(酒類生產)、驛酒集團(酒類生產)、酒客來(酒類流通)等。
據不完全統計，已經新三板掛牌的酒類企業已經包括：九華山酒(酒類生產)、1919酒類直供(酒類流通)、酒仙網(酒類電商)、品尚紅酒(紅酒電商)、博雅機械(酒類配套)、金易久大(酒類流通)、柏星龍(酒類設計)、普瑞特(酒類配套)、燕樓國酒(酒類生產)等酒類企業。
酒業時報(winetimes.cn)首席評論員秦君指出，新三板掛牌更看重企業未來的發展，在申報過程中對企業利潤沒有限制門檻、申報流程短、融資方式靈活，而且估值較高，而此前IPO關閉，即使剛剛重啟，大部分酒類企業也不符合主板上市的要求，因此到新三板上市則相對容易。
對于酒類企業排隊上新三板的現象，秦君則表示，部分酒類企業密集排隊上新三板頗有跟風的嫌疑，而在資本融資方面，新三板掛牌融資能力較弱，所以掛牌新三板對于酒類經營情況不會有大的改變，部分酒類企業根本沒有資本的需求，新三板掛牌只是為了上市。但不排除部分企業是主動掛牌的，例如投資人要求在資本市場套現，或者企業看到了新三板帶來的資本市場登陸后品牌效應的提高、在股權結構方面的優化等等優勢，因此這類企業掛牌更有針對性，企業應當根據企業發展需要適時的提出資本化需求。
對于酒類企業新三板掛牌，酒類流通行業第一個公眾公司1919酒類直供董事長楊陵江則對新三板掛牌有深刻的認識，他在接受媒體采訪時表示，新三板上市為1919帶來了良好的口碑效應，產品信任度增強。同時，作為一家公眾公司，受關注程度高了，因此無論是說話，還是做事，都不能忽悠，要保證披露的信息是真實的，報表是一致的，否則將面臨處罰。
實際上，對于新三板的融資能力，據大河報報道，也不是什么公司上新三板都能圈到錢的。新華社瞭望智庫特約研究員肖玉航介紹，登陸新三板的企業，剛開始是很難融到資金的，到一定程度通過定向增發可以融到部分資金。還有，新三板的企業大部分表現不活躍，只有10%的企業能拿到錢，90%很難融到錢。
