11月 18日，聯想佳沃集團在北京舉辦主題為“佳聚匠心，沃啟新篇”的2015佳沃國際葡萄酒峰會。會上，佳沃葡萄酒發布了其最新業績，完成了與新增2家酒莊的簽約，加上之前合作的五家酒莊，佳沃葡萄酒已與世界范圍內的七家知名酒莊達成合作關系，形成強強聯手的堅實陣容。
同時，佳沃正式推出了全新的戰略計劃——“英圖計劃”，意在三年之內建成千家線下實體店。對于英圖計劃的最終目的，佳沃(北京)葡萄酒有限公司總經理孫俊表示：“我們希望與合作伙伴一起成立一家新公司，在三年之內實現國內主板上市。”
布局O2O，佳沃加快全國化布局
佳沃葡萄酒自2013年11月18日跨界進入葡萄酒產業，利用自身的業務優勢，快速進行市場和渠道布局，經過2年的快速發展，2015年銷量已突破120萬瓶，年銷售額達到1.5億元，較去年同比增長50%;400多家合作伙伴遍布全國各省市;同時，佳沃葡萄酒也非常重視葡萄酒的推廣和普及，2015年在全國范圍內累計舉辦品鑒會600余場，并且越來越多地深入到地級市和縣級市。
在2015佳沃國際葡萄酒峰會上，孫俊表示加上剛剛簽約的兩家酒莊，佳沃葡萄酒已經形成了“5+2”七足鼎立的格局，標志著佳沃葡萄酒完成了在全球各大優質葡萄酒產區的初步戰略布局。
對于在此次峰會上宣布啟動的“英圖計劃”，佳沃給出的解釋是佳沃葡萄酒未來將開展雙輪驅動戰略，即成熟模式與新模式雙驅并行，將與全國各地的合作伙伴一起，以眾籌加盟、價值共享的合作方式，除繼續在原有的成熟業務模式上精耕細作，同時將大力推進O2O的業務模式，三年內建成1000家線下實體店面，以線上、線下緊密結合的方式滿足消費者的需求，全面進軍葡萄酒大眾消費市場。
據孫俊介紹，佳沃葡萄酒重點要打造一個與眾不同的O2O模式。未來，消費者可以在線上通過APP、網站等下單，佳沃訂單處理中心好會將所有的訂單傳遞給全國的1000家門店。值得一提的是，為了更好的服務消費者，佳沃葡萄酒可以派店面認證品酒師為消費者提供上門品鑒服務。
在每一家門店，佳沃葡萄酒會設置吧臺、品鑒區、陳列區、背景墻等六大功能區。與其他葡萄酒門店不同，佳沃葡萄酒門店將提供分杯銷售、免費試飲、體驗式培訓、現場侍酒服務、線上下單線下配送、線上互動交流等功能全面滿足用戶的體驗需求，為用戶提供全面的葡萄酒服務方案，真正成為每一個消費者身邊的“選酒專家”。
以現場侍酒服務為例，佳沃葡萄酒甚至為定制酒客戶提供上上門侍酒服務。“比如有新人結婚，想用100瓶酒，我們可以在主標上面做特別的婚紗定制版，店面侍酒師為其提供上門侍酒服務。”孫俊說。
此外，孫俊表示與傳統的店面不同，佳沃葡萄酒的店面將有4個店員。其中有一個店員坐在里面，其他三個店員覆蓋走出去，變成行商，覆蓋這個店周邊的團購客戶、企業客戶，所以我們認為，首先它不是一個簡單的坐商，隨等著人上門。
眾籌加盟，擬三年登陸A股市場
對于“英圖計劃”，佳沃葡萄酒的“野心”顯然不止于1000家線下門店。孫俊表示，我們希望與合作伙伴形成更緊密的聯系。
據了解，“英圖計劃”對于眾籌加盟有一套完善的管理機制，佳沃將對加盟者的資質進行嚴格審核。通過審核后，將進行店面選址、簽訂協議并按統一標準裝修、店面管理運營考核、培訓及推廣營銷等多維度的支持;同時提供股權激勵計劃，保證加盟者權益。
通過“英圖計劃”，佳沃葡萄酒將與全國合作伙伴共同打造一家新公司，合作伙伴可以通過不同數量的股份進行眾籌加盟，即合作伙伴將是新公司的合伙人。
對于新公司，孫俊表示要按照符合國內上市公司的標準來建設，保證這是一家績優股的公司。據孫俊透露，佳沃葡萄酒希望與合作伙伴一同努力將新公司在三年之內送上市。
“目前，聯想已經有兩家上市公司， 聯想集團和聯想控股都在香港上市，對于佳沃而言，我們也是可以從聯想控股中分拆出來實現獨立上市。”孫俊表示，與前兩者不同，新公司計劃在國內主板上市。
既然是奔著上市的目標，而目前佳沃葡萄酒僅引進了全球七大酒莊，那么如何在現有基礎上做大做強，形成規模化優勢成為擺在孫俊面前的一個課題。
據孫俊透露，未來佳沃葡萄酒將不會停滯不前，不排除采取海外并購等方式擴大旗下葡萄酒的規模和數量。“之所以一直沒有在海外并購，是因為我們認為目前全球葡萄酒過剩，沒有必要拿出寶貴的現金流去購買資產。”同時，佳沃葡萄酒也不會走多元化的路子，將會繼續堅持聚焦葡萄酒，做全球專業的葡萄酒運營商。
