論壇的另一主題是與會嘉賓一直關注、也是困擾保健酒行業發展的技術問題。知名的中醫藥大師葉祖光教授，結合自己數十年的研究成果，對保健酒與中醫藥的“本”和“源”關系進行了深入探討，并指出了保健酒中醫藥現代化的發展方向，為保健酒行業未來發展提供了學術指引和智力支持。
作為行業發展的領軍企業，勁牌公司則為其他兄弟企業分享了自己在技術標準化和風險防控領域的經驗，這種毫無保留的實質性業務探討，也讓臺下的企業家們大呼過癮。這正如王延才理事長在致辭中所說，保健酒行業聯盟的良性運作，將刺激行業內交流，讓新技術、新思維在業內流轉起來，企業間的相互學習和借鑒不會影響企業發展，反而會讓整個行業變得生機盎然。
