從迪拜世博會(huì)到杭州西湖玫瑰婚典，五糧液在釀一杯怎樣的文化酒？

10月1日，2020年迪拜世界博覽會(huì)盛大開(kāi)幕。

這是170年來(lái)，世博會(huì)首次在阿拉伯地區(qū)舉辦，在這屆世博會(huì)上，五糧液作為2020年迪拜世博會(huì)中國(guó)館官方合作伙伴、指定用酒精彩亮相，在世界矚目的舞臺(tái)講述中國(guó)白酒故事，傳遞中國(guó)“和美”文化。

10月6日，第23屆(2021)中國(guó)西湖情五糧液玫瑰婚典在愛(ài)情之都杭州浪漫上演。

在如夢(mèng)如幻的西湖畔，玫瑰婚典濃香四溢，來(lái)自全國(guó)各地的56個(gè)民族100對(duì)新人喜結(jié)良緣，共赴這場(chǎng)盛大的“和美”之約，傳遞東方愛(ài)情的詩(shī)意和浪漫。

這個(gè)國(guó)慶，從全世界關(guān)注的迪拜世博會(huì)到詩(shī)意浪漫的杭州玫瑰婚典，中國(guó)白酒優(yōu)秀代表和行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)五糧液動(dòng)作不斷，展示著大國(guó)濃香的魅力，向全球持續(xù)不斷傳遞“和美”文化。

和美時(shí)刻 總有一杯五糧液相伴

白酒，是中華文明符號(hào)之一，浸潤(rùn)于中國(guó)人的日常生活中，不論春耕秋收，建房娶親，無(wú)不以酒待客;除夕夜喝“團(tuán)年酒”，正月里喝“春酒”，夏收時(shí)喝“開(kāi)鐮酒”，農(nóng)事畢喝“豐收酒”，建房要喝“上梁酒”;經(jīng)商和要喝“開(kāi)業(yè)酒”……

在歷史的長(zhǎng)河里，集五糧之精華釀出的五糧液，也參與和見(jiàn)證了數(shù)不勝數(shù)的和美時(shí)刻。

1915年，五糧液跨海越洋在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)嶄露頭角;2010年，五糧液作為中國(guó)標(biāo)志名片在上海世博會(huì)飄香全球;2015年，五糧液再次登上意大利米蘭世博會(huì)，斬獲“百年世博百年金獎(jiǎng)”“世博金獎(jiǎng)產(chǎn)品”“最受海外華人喜愛(ài)白酒品牌”等多項(xiàng)殊榮……

一百多年來(lái)，五糧液以酒為媒，持續(xù)在世博會(huì)的舞臺(tái)上，為促進(jìn)世界共融發(fā)展，貢獻(xiàn)大國(guó)濃香的“和美”力量。近年，五糧液頻頻亮相G20峰會(huì)、APEC、博鰲亞洲論壇、夏季達(dá)沃斯論壇、東博會(huì)等世界舞臺(tái)，作為見(jiàn)證者和參與者，促進(jìn)中國(guó)白酒成為各國(guó)民心相通、交流互鑒的橋梁和紐帶，弘揚(yáng)美美與共、和而不同的發(fā)展理念。

已連續(xù)舉辦了23年的玫瑰婚典，見(jiàn)證過(guò)無(wú)數(shù)新人的浪漫幸福時(shí)刻。今年，這場(chǎng)超級(jí)婚典推向了極致，全國(guó)56個(gè)民族100對(duì)新人在西湖畔喜結(jié)良緣。

當(dāng)天，五糧液集團(tuán)副董事長(zhǎng)、股份公司總經(jīng)理鄒濤現(xiàn)場(chǎng)為新人們致賀詞，送上祝福。

“夫妻就如一雙筷子，無(wú)論是山珍海味，還是粗茶淡飯，都需要齊頭并進(jìn)、彼此成全。這就如同釀制五糧液的配方，高粱、大米、糯米、小麥、玉米缺一不可，清香、純香、甜香、曲香、沖香和諧交融，方能成就一杯酒味全面、回味悠長(zhǎng)的五糧液美酒。”鄒濤說(shuō)，婚姻的使命是共赴一場(chǎng)和美之約，這與五糧液人“共釀和美生活”的使命高度一致。作為一家百年民族品牌，五糧液始終秉持“為消費(fèi)者創(chuàng)造美好”的核心價(jià)值理念，發(fā)揮“明初國(guó)寶活窖”等核心優(yōu)勢(shì)，持續(xù)為更多的和美家庭帶來(lái)更高品質(zhì)、更具價(jià)值的產(chǎn)品，滿(mǎn)足大家對(duì)美好生活的追求。

國(guó)事，需要以酒為媒，搭建溝通橋梁;家事，結(jié)婚生子、朋友聚會(huì)，離不開(kāi)美酒助興。五糧液，總是悄悄相伴，參與和見(jiàn)證著每一個(gè)和美時(shí)刻。

“和美”文化 根植于中國(guó)傳統(tǒng)文化

五糧液所在的城市宜賓，被譽(yù)為中國(guó)白酒之都，是座流淌著4500年釀酒歷史的古城。

三條知名的大江在宜賓交匯，金沙江攜帶著青藏高原之雄奇和神秘的藏族文明，與岷江帶來(lái)的天府之國(guó)之富饒和古蜀文明，和長(zhǎng)江流域文明的綺麗融為一體，形成了宜賓“開(kāi)放包容”的城市精神和獨(dú)特的釀酒之道。自古以來(lái)，宜賓的釀酒人秉承中國(guó)傳統(tǒng)的“五行哲學(xué)”“和而不同”文化，采用多糧釀酒。

從先秦僚人釀制清酒，到南北朝彝族人用小麥、青稞等糧食釀制咂酒，開(kāi)啟了多種糧食釀酒的先河。再到唐代用粟米、高粱等四種糧食釀制的重碧酒，宋代姚氏酒坊用蜀黍、大米、高粱、糯米、蕎子釀姚子雪曲，最終，陳氏秘方按照“蕎子成半黍半成，大米糯米各兩成，川南紅糧湊足數(shù)”的比例，釀制出雜糧酒。新中國(guó)成立后，五糧液進(jìn)一步創(chuàng)新，采用小麥替換了蕎麥，最終形成今天的五糧配方，無(wú)不體現(xiàn)一個(gè)“和”字。

宜賓古城，五糧液“長(zhǎng)發(fā)升”“利川永”“張萬(wàn)和”“鐘三和”“全恒昌”“天賜福”等八個(gè)釀酒老作坊分布其間，走過(guò)這些古巷和釀酒老作坊會(huì)發(fā)現(xiàn)，五糧液所倡導(dǎo)的“和美”文化，早已刻在古作坊的名字里。

五糧液的“鐘三和”“張萬(wàn)和”老作坊，名字里都帶有一個(gè)“和”字，生態(tài)氣候、環(huán)境地理、釀酒工匠，“天地人三和”的完美結(jié)合，釀出了“酒味全面”“恰到好處”的五糧液。“和”字也傳承中華民族“和而不同”的優(yōu)秀文化，滲入到人們生活中的每個(gè)角落，與鄰和睦相處，經(jīng)商和氣生財(cái)，家和萬(wàn)事興。

五糧液的名字，帶著“五”字，既神秘，又形象詩(shī)意，旗幟鮮明地告訴大眾，五糧液酒采用什么原料釀酒，直接坦誠(chéng)，童叟無(wú)欺。

五糧液的釀造工藝，諳合中國(guó)傳統(tǒng)的“五行哲學(xué)”，融合高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食的精華，讓五味合而為一，釀出了“各味諧調(diào)”“酒味全面”的美酒，規(guī)避了一種原料釀酒風(fēng)味單一、口感欠佳的不足。五糧液極致品質(zhì)，也由“水、糧、曲、窖、藝”五絕釀藝成就。可以說(shuō)，五糧液根植于中國(guó)的傳統(tǒng)文化，仿佛從歷史的深處走來(lái)，其身上蘊(yùn)含的獨(dú)特“五文化”和“和美”理念，淋漓盡致地展現(xiàn)了中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化之美。

五糧液的酒里，裝滿(mǎn)了時(shí)間的味道，裝著中國(guó)傳統(tǒng)的五行哲學(xué)，“和而不同”的價(jià)值觀;裝著人們對(duì)和諧美滿(mǎn)，幸福生活的期盼;裝著各美其美，美人之美，美美與共，天下大同的夢(mèng)想。

“和美”表達(dá) 讓世界品味中國(guó)智慧

“從歷史長(zhǎng)河看，五糧液是中國(guó)人把五行哲學(xué)變成世界名酒的第一個(gè)產(chǎn)品。”“每一滴五糧液都是智慧的結(jié)晶，都是哲學(xué)思想的映照。”四川省決策咨詢(xún)委員會(huì)副主任、成都市社科聯(lián)主席、四川省社科院原黨委書(shū)記李后強(qiáng)認(rèn)為，五糧液最核心的文化是中庸文化、和諧文化。五糧液從配方、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)都體現(xiàn)了“和而不同”的深刻思想。五糧液作為世界名酒，在國(guó)際市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略是“各美其美、美美與共”，也體現(xiàn)了和而不同的高尚精神。

五糧液傳承了中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，消費(fèi)者們不僅喜愛(ài)五糧液的完美味道，還喜愛(ài)五糧液所表現(xiàn)出的豐富文化，并將這種文化內(nèi)化于心、外化于行。某種意義上說(shuō)，暢飲五糧液，就是品中國(guó)味道，品中國(guó)歷史，品中國(guó)風(fēng)范,品中國(guó)價(jià)值，品中國(guó)智慧，品中國(guó)工匠精神。

今年4月，博鰲亞洲論壇現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自55個(gè)國(guó)家和地區(qū)的約2000名代表相約博鰲，共襄全球治理盛舉，合奏“一帶一路”強(qiáng)音。

五糧液作為博鰲亞洲論壇“榮譽(yù)戰(zhàn)略合作伙伴”，精彩亮相，全程參與，在外交使節(jié)歡迎晚宴上，五糧液作為論壇指定用酒，“盡職盡責(zé)”地充當(dāng)著溝通橋梁和情感紐帶，以世界語(yǔ)言表達(dá)中國(guó)故事，用“和美”文化傳遞“東方智慧”，攜手謀劃發(fā)展“大棋局”、擴(kuò)大合作“朋友圈”、畫(huà)好共贏“同心圓”。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，五糧液所蘊(yùn)含的“和美”文化，契合了社會(huì)主義核心價(jià)值觀及黨的精神文明建設(shè)方向，在哲學(xué)領(lǐng)域和品牌建設(shè)上已走在了酒類(lèi)企業(yè)最前列。

無(wú)論是頻頻亮相G20峰會(huì)、APEC、博鰲亞洲論壇、夏季達(dá)沃斯論壇、東博會(huì)、進(jìn)博會(huì)、世博會(huì)，還是持續(xù)攜手故宮、杭州玫瑰婚典打造文化IP，五糧液一直在倡導(dǎo)、踐行“和美”文化，希望通過(guò)其產(chǎn)品，把“和美”的味道帶上人們的餐桌，與消費(fèi)者形成共鳴，實(shí)現(xiàn)人生和美、生態(tài)和美、社會(huì)和美。

品味五糧液時(shí)，不僅能感受五糧液豐富味覺(jué)體驗(yàn)，還能感受其蘊(yùn)含的“和美”文化。細(xì)品，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多美好的事物，通過(guò)適度、平衡，往往能達(dá)到和諧而美好的狀態(tài)。