法國制桶行業(yè)聯(lián)盟(Tonneliers de France)委托法國國家地理與森林信息研究所(IGN)和法國國家森林辦公室(ONF)對目前橡木資源的現(xiàn)狀及未來前景做相關研究。目的是對當前用于橡木桶的歐洲櫟樹以及無梗花櫟的數(shù)量進行調(diào)查和評估。
IGN研究覆蓋法國25個地區(qū),中部、北部和法國東北部。傳統(tǒng)上，這些地區(qū)樹種資源豐富。據(jù)IGN統(tǒng)計，木材資源總量約1500萬立方米，大部分分布在上索恩省(Haute-Saône)、涅夫勒省(Nièvre)、馬恩省(Marne)以及阿列省(Allier)。54%是公共森林，46%是私有森林。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：可用資源充足;“hautes futaies”樹木(特殊管理的，每英畝高密度種植)數(shù)量有了減少，而“taillis sous futaies”(每英畝種植密度低的萌生林)數(shù)量在增加。
ONF的研究所關注的是國家森林資源短期和中期的供應情況。研究了47處森林，涵蓋26萬公頃，包括16萬公頃的橡木森林，絕大多數(shù)是無柄的，位于傳統(tǒng)上法國橡木桶的兩大供應來源地：盧瓦爾地區(qū)以及內(nèi)地橡木森林。ONF預測，用于橡木的“hautes futaies”樹木資源供應穩(wěn)定;未來10-15年，“taillis sous”數(shù)量會增加。
法國制桶行業(yè)聯(lián)盟對調(diào)查結果頗為樂觀，證實了生產(chǎn)高質(zhì)量橡木桶所需資源的可用性。然而IGN預測，數(shù)量的下降將加劇價格方面的壓力。過去兩年內(nèi)，這一現(xiàn)象已非常明顯。
法國制桶行業(yè)聯(lián)盟簡介：
法國制桶行業(yè)聯(lián)盟匯集了位于法國主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的50家橡木桶公司。在過去的一個財年中，他們共生產(chǎn)了532990個橡木桶，銷售額達3.317億歐元。出口占到了67%，主要銷往了美國、澳大利亞、意大利以及西班牙。法國橡木桶仍然代表著高質(zhì)量，體現(xiàn)在原材料、專業(yè)性、傳統(tǒng)的手工技能以及創(chuàng)新技術等方面。
