王延才：中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)目前已出現(xiàn)觸底反彈現(xiàn)象

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才6日表示，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)目前已出現(xiàn)觸底反彈現(xiàn)象。今年1月-4月，國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量同比增長(zhǎng)15%。而引領(lǐng)這一趨勢(shì)的力量，來(lái)自葡萄酒大眾消費(fèi)本質(zhì)的回歸。

在經(jīng)歷了兩年的產(chǎn)業(yè)低谷之后，正在山東煙臺(tái)舉行的“2015中國(guó)葡萄酒論壇”上傳來(lái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)向好信息。但王延才認(rèn)為，在國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的狀態(tài)下，如何使產(chǎn)區(qū)與企業(yè)生產(chǎn)出更具個(gè)性化和性價(jià)比的產(chǎn)品，讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)到中國(guó)葡萄酒的魅力，仍是中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)一個(gè)挑戰(zhàn)。

業(yè)內(nèi)人士觀察，目前市場(chǎng)上中低端葡萄酒明顯增加，顯現(xiàn)出產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的良性變化。在肯定整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)回升跡象及結(jié)構(gòu)優(yōu)化同時(shí)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明指出，去年以來(lái)銷售市場(chǎng)出現(xiàn)“冰火兩重天”現(xiàn)象，即好的企業(yè)產(chǎn)銷翻番，而不好的企業(yè)卻在轉(zhuǎn)讓酒莊。

中國(guó)釀酒大師劉樹(shù)琪認(rèn)為，在經(jīng)歷了十年快速增長(zhǎng)后，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入一個(gè)新常態(tài)。繼2012年進(jìn)入戰(zhàn)略調(diào)整期后，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)今年開(kāi)始出現(xiàn)復(fù)蘇跡象。新常態(tài)下，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)將以凸顯個(gè)性化和提高性價(jià)比為方向，加速由單一業(yè)態(tài)向全產(chǎn)業(yè)鏈的復(fù)合業(yè)態(tài)發(fā)展。在“葡萄酒+”新概念下，葡萄酒產(chǎn)業(yè)將與金融、旅游、健康、文化、互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)更加緊密的融合。(完)