一壇開壇節(jié)紀(jì)念酒拍賣17萬 劉伶醉或借力“老酒熱”實(shí)現(xiàn)彎道超車

4月22日，劉伶醉第四屆全國老酒文化交流會(huì)暨劉伶醉開壇節(jié)在劉伶醉國家AAAA景區(qū)萬壇酒林廣場舉行。此次活動(dòng)是目前國內(nèi)人員分布最廣、參加人數(shù)最多、規(guī)模最大的老酒交流大會(huì)。該活動(dòng)由中國收藏家協(xié)會(huì)主辦，保定市酒類收藏協(xié)會(huì)、京津冀酒版協(xié)會(huì)、保定市劉伶文化研究會(huì)承辦，老酒圈、曾品堂、河北省酒類收藏協(xié)會(huì)協(xié)辦，劉伶醉釀酒股份有限公司、北京巨力國際拍賣有限公司為總贊助商。

中國巨力集團(tuán)黨委書記兼董事長楊建忠，中國巨力集團(tuán)總裁楊建國，中國巨力集團(tuán)執(zhí)行總裁、中國巨力影視傳媒有限公司董事長、中國故宮研究院特聘研究員、拉薩市天珠研究所所長、著名收藏家、出品人、演員楊子，中國收藏家協(xié)會(huì)秘書長李祥，國家一級(jí)演員馬德華，著名演員趙圓瑗，著名農(nóng)民歌唱家朱之文，劉伶醉釀酒股份有限公司(以下簡稱劉伶醉)總裁楊賽以及數(shù)千名來自全國乃至海內(nèi)外老酒界大咖、行業(yè)專家、老酒愛好者等參加了上述活動(dòng)。

開壇節(jié)推紀(jì)念酒 劉伶醉匠心傳承不忘初心

作為此次全國老酒交流會(huì)的重頭戲，開壇節(jié)受到了與會(huì)人員的強(qiáng)烈好評(píng)。開壇節(jié)在“天下第一酒林”之稱劉伶醉“萬壇酒林”舉行，而開封的酒正是“萬壇酒林”貯存了多年的基酒。

李祥在現(xiàn)場表示，中國古代有很多的祭酒儀式，而“開壇儀式”則是傳承下來的盛大莊重的酒文化節(jié)日之一，旨在表達(dá)對(duì)白酒的尊重。劉伶醉的開壇節(jié)，不但保持了莊重的歷史感和文化感，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)酒文化，也凸顯了劉伶醉人對(duì)白酒由衷的報(bào)本感恩之情。

據(jù)了解，劉伶醉釀酒歷史可以追述到金元時(shí)期的劉伶醉燒鍋，歷經(jīng)近千年傳承至今，并且劉伶醉也一直沿用古老的老五甑釀酒工藝、堅(jiān)持老窖池發(fā)酵和園林式藏酒。我們知道，所有烈酒中，白酒最講求貯存，或窖藏或洞藏。但要提到園林式貯存形式，劉伶醉的“萬壇酒林”是繞不開的話題，其被被稱其為“天下第一酒林”。用業(yè)內(nèi)的話來說就是，劉伶醉的“萬壇酒林”真正體現(xiàn)了白酒貯存的“林中一秋洞藏五載”的奧秘。

楊賽表示，劉伶醉一直秉承匠心傳承不忘初心的發(fā)展理念，堅(jiān)持將全部精力放在酒的品質(zhì)上，一貫用極簡的瓶，裝極致好酒，就是為了讓廣大酒友能用實(shí)惠的價(jià)格買到高品質(zhì)的酒品。同時(shí)，楊賽還表示，此次老酒交流大會(huì)將推出開壇節(jié)紀(jì)念酒，并嚴(yán)格限量發(fā)行。

事實(shí)上，迄今為止，劉伶醉已經(jīng)成功舉辦了三屆全國老酒交流會(huì)，并且均推出了紀(jì)念酒，受到了消費(fèi)者的廣泛追捧和贊譽(yù)。此次推出的10斤裝劉伶醉開壇節(jié)紀(jì)念酒的酒體取自劉伶醉萬壇酒林里貯存了6年的基礎(chǔ)酒，配以存放多年的老調(diào)味酒，并由國家級(jí)調(diào)酒大師精心勾調(diào)而成。此外，該酒由中國收藏家協(xié)會(huì)授權(quán)，并附中國收藏家協(xié)會(huì)批復(fù)文件。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，酒企推出紀(jì)念酒產(chǎn)品，首先要聚焦“紀(jì)念”，即產(chǎn)品要具有稀缺屬性，其次產(chǎn)品的酒質(zhì)更要過硬。劉伶醉此次推出的開壇節(jié)紀(jì)念酒嚴(yán)格限量發(fā)售凸顯了稀缺性。劉伶醉此前三屆全國老酒交流會(huì)推出的紀(jì)念酒受到了消費(fèi)者的廣泛青睞，可見其酒質(zhì)得到了消費(fèi)者的肯定。在這種良好口碑的助推下，劉伶醉開壇節(jié)紀(jì)念酒的推出勢(shì)必將再一次引發(fā)消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注，并且該紀(jì)念酒還附贈(zèng)中國收藏家協(xié)會(huì)的批復(fù)文件，這無疑再一次提升了升值潛力和收藏價(jià)值。

需要指出的是，在開壇節(jié)的競拍環(huán)節(jié)，“劉伶醉開壇酒00001號(hào)”因其獨(dú)一無二的“00001號(hào)”標(biāo)簽屬性和收藏價(jià)值，引起與會(huì)人員的強(qiáng)烈追捧，競拍場面十分熱烈，競拍價(jià)格更是一浪高過一浪，最終以170000元成交。

率先布局老酒市場 劉伶醉迎來“彎道超車”良機(jī)

事實(shí)上，在白酒行業(yè)步入調(diào)整期的這些年，行業(yè)一直處于擠壓式的慢增長，但老酒市場則在此期間實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展。公開資料顯示，目前老酒市場增速十分迅猛，每年平均30%的速度增長，未來3-5年市場規(guī)模有望突破500億元。

楊賽表示，當(dāng)前，白酒行業(yè)的調(diào)整已經(jīng)基本接近尾聲。在本輪調(diào)整中，雖然新的市場形勢(shì)和營銷環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了變化，但老酒市場則迎來了發(fā)展新契機(jī)，并逐漸走向成熟。劉伶醉經(jīng)過幾十年的發(fā)展有著大量的老酒儲(chǔ)存，而釀酒歷史可以追述到金元時(shí)期的劉伶醉燒鍋，至今已連續(xù)釀酒近千年。因此，無論是物質(zhì)層面的老酒儲(chǔ)備，還是精神方面的文化底蘊(yùn)，都為劉伶醉布局老酒市場奠定了可遇不可求的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。所以，在行業(yè)步入新常態(tài)的背景下，劉伶醉結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)探索出的以文化為根基、以品質(zhì)為核心、并以老酒市場為切入點(diǎn)的運(yùn)營思路，在取得了不俗的業(yè)績，更為劉伶醉的品牌崛起帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，老酒市場在行業(yè)調(diào)整期得以快速發(fā)展，首先得益于消費(fèi)升級(jí)的拉動(dòng)。老酒消費(fèi)有別于正常的白酒消費(fèi)，老酒是基于更高消費(fèi)層次、更高消費(fèi)品味的消費(fèi);其次，老酒核心價(jià)值日益得到凸顯。時(shí)間基因是老酒崛起的核心價(jià)值。時(shí)間具有不可再生性，這鑄就了老酒產(chǎn)品的價(jià)值稀缺性和唯一性;第三，老酒不僅是稀缺的象征，更是情感的再現(xiàn)，情感孕育了老酒超高的附加值。消費(fèi)老酒不僅是價(jià)值，更是面子和情感的輸出。

從目前老酒市場的大熱產(chǎn)品來看，比如李渡高粱1955等，其很好的詮釋了老酒并不是一線名酒企的專利，也表明老酒本身具有超越品牌白酒的價(jià)值。很多人認(rèn)為茅臺(tái)酒的價(jià)格提升，帶動(dòng)茅臺(tái)生肖酒的火爆和增值。其實(shí)，在某種意義上，正是因?yàn)槊┡_(tái)生肖酒在老酒市場的火熱，助推了茅臺(tái)酒的消費(fèi)熱。劉伶醉此前三屆全國老酒交流會(huì)推出的劉伶醉封壇大典紀(jì)念酒等，在老酒市場倍受關(guān)注，也很好的印證了這一點(diǎn)。

在業(yè)內(nèi)人士看來，老酒價(jià)值不但可以直接提升企業(yè)的整體品牌價(jià)值，也決定了企業(yè)的品牌價(jià)值高度，甚至更能帶動(dòng)企業(yè)其它系列產(chǎn)品的消費(fèi)。劉伶醉作為區(qū)域的強(qiáng)勢(shì)酒企和冀酒的龍頭，其推出的紀(jì)念酒在老酒市場贏得贊譽(yù)，主要原因就是它的老酒產(chǎn)品價(jià)值得到了市場和消費(fèi)者的認(rèn)可。在紀(jì)念酒的帶動(dòng)下，劉伶醉其它產(chǎn)品無疑也會(huì)受到消費(fèi)者的關(guān)注。所以，劉伶醉率先布局老酒市場，對(duì)于品牌的拉伸和提高起到了一舉多得的效果。這為劉伶醉撬動(dòng)品牌戰(zhàn)略崛起帶來了良好的發(fā)展前景，并且也為劉伶醉在未來市場競爭中，實(shí)現(xiàn)“彎道超車”提供了充足想象空間。