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            2014年美國精釀啤酒出口量大幅增長

            2015-04-20 15:30  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

            美國手工精釀啤酒發(fā)展迅猛,不僅橫少本國市場,同時(shí)開始進(jìn)軍海外市場,小規(guī)模且獨(dú)立經(jīng)營的手工啤酒商受到廣大歡迎,世界各地的啤酒商也開始紛紛引進(jìn)。雖然巴西對(duì)精釀啤酒興趣高漲,但加拿大仍然美國啤酒的第一進(jìn)口商,

            雨果網(wǎng)從“財(cái)富”近日的報(bào)道中獲悉,美國的精釀啤酒產(chǎn)業(yè)不僅橫掃百威(Budweiser)、米列爾(Miller)和康盛(Coors)的市場,也開始對(duì)其他國家的啤酒制造者造成影響。

            根據(jù)美國精釀啤酒貿(mào)易協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù),2014年,美國精釀啤酒出口量增加35.7%,出口總額達(dá)9970萬美元。首席運(yùn)營官鮑勃•皮斯(Bob Pease)說道,小規(guī)模且獨(dú)立經(jīng)營的啤酒商已經(jīng)開始在全球各地傳播精釀啤酒的文化和群體,美國精釀啤酒商的創(chuàng)新和所釀的酒深受國際啤酒消費(fèi)者的喜愛。

            巴西對(duì)美國精釀啤酒興趣高漲。美國精釀啤酒年出口增長率為64%,其中亞太地區(qū)(日本除外)為38%,西歐37%,加拿大和日本猛增32%。

            就啤酒的總消費(fèi)量而言,加拿大是最多的,大約占出口總額的53%,瑞典12%位居第二,英國占10%。澳大利亞和南非分別位居第四和第五。日本相比前幾年精釀啤酒進(jìn)口量反而減少了根據(jù)精釀啤酒貿(mào)易協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),目前大約80家小規(guī)模且獨(dú)立經(jīng)營的的手工精釀啤酒商出口自家生產(chǎn)的啤酒。據(jù)悉,出口總量達(dá)383,422桶,還不到美國精釀啤酒總量的2%。

            “美國手工精釀啤酒已經(jīng)引起世界各地的廣泛興趣,”一家啤酒廠Moylan的老板說道,“很多精釀啤酒歷史久遠(yuǎn)的國家,都有一種老式的心態(tài),有著根深蒂固的釀酒傳統(tǒng),但是美國的精釀啤酒則更具自由發(fā)揮。”

            Moylan的啤酒廠分布在澳大利亞、日本、丹麥、英格蘭和巴西。據(jù)說,2014年的出口量有少量增長,但是因?yàn)樗麤]有很多的額外倉儲(chǔ),出口量有所限制。他說,通常來講,海外往往對(duì)至尊美國手工精釀啤酒商更有興趣。世界各地對(duì)美國手工精釀啤酒的興趣與日俱增,與之結(jié)伴而來的是不斷增加的出口量。去年國內(nèi)每賣出10瓶啤酒就有一瓶是出口的。小規(guī)模且獨(dú)立經(jīng)營的手工精釀啤酒商占市場總額的11%。

            手工啤酒行業(yè)的目標(biāo)是希望到2020年能占啤酒行業(yè)20%的市場份額。

            去年,在美國運(yùn)營的精釀啤酒商有3418家,相比較而言,1980年只有44家(包括大小型啤酒商),1991年只有537家。截止今年為止,專家稱,每12小時(shí)美國會(huì)新開一家精釀啤酒商。

            這種情況導(dǎo)致了產(chǎn)業(yè)的合并,像Anheuser-Busch和 Miller-Coors之類的大公司,默默收購小型啤酒商,并且在美式橄欖超級(jí)杯大賽的時(shí)候花重金在非常熱門的廣告上詆毀精釀啤酒這個(gè)行業(yè)。

            盡管進(jìn)展不錯(cuò),一些啤酒商還是對(duì)美國物流規(guī)則感到挫敗,這使他們進(jìn)軍新市場困難重重,甚至沒有可能。Moylan說,“美國不應(yīng)該阻擋小型企業(yè)的發(fā)展。”(編譯/雨果網(wǎng) 王靜娟)

              關(guān)鍵詞:精釀啤酒 美國市場  來源:雨果網(wǎng)  佚名
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