眾所周知,糖酒會素有“天下第一會”之稱。
對于廠家而言,糖酒會更是推出戰略新品的好時機。據微酒記者獨家獲悉,舍得酒業即將在第104屆全國糖酒商品交易會期間組隊亮相旗下沱牌產品矩陣,包括沱牌曲酒93分復刻版和沱牌六糧光瓶酒等。
“這是沱牌品牌加速復興的信號。作為在第五屆名酒評比中93分奪魁的沱牌曲酒,消費基礎扎實,市場潛力巨大。”此舉在行業人士看來,在舍得品牌調整到位之后,舍得酒業今年將開啟“雙品牌”強勢進攻戰略。
那個93分奪魁的王者
1952年至今,全國評酒會共成功舉行五次。從“四大名酒”到“十七大名酒”,消費者對名酒品牌的認知不斷深入。
1989年,第五屆全國評酒會在安徽合肥召開。這次評酒會是對我國改革開放10年來白酒行業發展成果的一次大檢閱,也開啟了中國白酒市場化發展的偉大征程。最終,通過對參賽酒樣進行密碼編號,評委們只憑杯中酒色澤、香氣、口味、風格來進行打分,最后評選出17枚金質獎,也就是大家熟知的17大“中國名酒”。
但這屆評酒會競爭的激烈程度卻鮮為人知。對此,有行業人士把這一屆全國評酒會歸納為“兩多一少”,即:參賽酒多、評委人數多,新增加的金銀牌少。據了解,本次全國參評的白酒有362個,其中,濃香型198 個、醬香型43個、清香型41個、米香型16個、其他香型64個,參評數量為歷次評酒會之最。
顯然,幾百個酒品爭奪十幾個牌子,這可以說是歷屆評酒會中“最強的名酒評比”。
而值得注意的是,在與眾多名酒的PK中,沱牌曲酒一鳴驚人,其各項指標均超甲等,以最高分93分奪魁,成為濃香型的標桿酒。
▲沱牌所獲1989年國家名酒金質獎獎狀
是累計賣出50億瓶的國民記憶
實際上,奪魁的沱牌曲酒其歷史底蘊深厚。
民國時期,射洪縣柳樹鎮釀酒世家李吉安,汲用當地龍池與青龍二山交匯處的沱泉深井之水,繼承傳統工藝,保持春酒特點,精制而成既有春酒寒綠、又有謝酒甘醇,濃香清洌、風味獨特的曲酒佳釀。
前清舉人馬天衢便根據柳樹沱之地名、萬載奔流不息的沱泉水和店前牌坊“沱泉釀美酒、牌名譽千秋”之寓意,將其命名為“沱牌曲酒”,又稱沱酒。
在1951年12月,射洪縣政府對當地的沱酒作坊泰安作坊進行公有制改革,建立射洪縣實驗酒廠,沱牌曲酒由此新生。
此后,沱牌曲酒在繼承發揚唐代射洪春酒、明代“謝酒”和清代“沱酒”的工藝精華基礎上,不斷推進 融合“熟糠拌料”、“低溫發酵”等現代工藝,最終形成了沱酒“窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長”的獨特風格。
從建國初期的地方酒坊到1989年的“中國名酒”,30余年,沱牌曲酒就攀登上了品質巔峰。
在斬獲“金牌”后,沱牌曲酒逐漸駛入發展快車道。
經過現代企業制度改造后,1996年,“沱牌股份”在上海證券交易所掛牌上市,成為中國第三家白酒行業A股上市公司。上市當年,沱牌股份營收8億元,凈利潤1.01億元;次年,沱牌股份持續保持增長,營收8.52億元,凈利潤1.85億元。彼時,這樣的業績在白酒行業中是排在前五的。
在1997年,那一曲“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”國民記憶更是為沱牌的發展提供了極大的助力。當時,沱牌曲酒在全國銷量連續三年都名列行業前三,巔峰時甚至登上過行業第一!其累計銷量達到了50億瓶,成為了幾代人的消費記憶。
▲沱牌曲酒中國名酒復刻版
國潮風起,“復刻”經典將王者歸來?
眾所周知,舍得酒業在前幾年的重心是放在舍得品牌上。不過,對于沱牌的蓄勢從未停止。
早在2017年,舍得酒業就明確提出堅持兩個核心:“沱牌”聚焦大眾酒,將沱牌打造成為大眾名酒領導品牌。
在舍得品牌調整到位后,沱牌品牌的提速時代到來。在2019年春季糖酒會期間,舍得酒業推出新品“沱牌曲酒中國名酒復刻版”,喚醒了行業和消費者的記憶;而在同年的秋季糖酒會期間,接踵推出沱牌T68也正式吹響了沱牌品牌快速“復興”的號角。
今年,舍得酒業將借勢“春糖”,沱牌產品矩陣也將組隊參展。其中,最引人注意的是沱牌曲酒93分復刻版。據悉,該產品完美“復刻”了1989年參選產品的釀造工藝、酒體品質和當年獲金質獎的外包裝盒風格。顯然,這款曾經風靡一時的國民記憶產品將王者歸來。
此外,舍得酒業還將繼續加碼大光瓶消費市場,推出沱牌六糧光瓶酒,以50元左右的定位搶占光瓶酒升級的紅利。
▲沱牌曲酒中國名酒復刻版
時光荏苒,不知不覺,沱牌舍得已經伴隨新中國走過70年的風雨歲月。隨著近兩年來消費者對國貨認可度急速攀升,以“國潮”為名的文化復興愈發轟轟烈烈,“懷舊”產品成為消費焦點之一。
2021春糖會,沱牌曲酒王者歸來,它還會帶來哪些還驚喜?4月初的成都,讓我們一起拭目以待。
重磅預告:
4月3日,舍得酒業將在成都盛美利亞酒店舉行經銷商大會。期間舍得將亮相最新的老酒戰略配套體系,并且全面解析2021年的營銷策略,提供最新的財富機遇。
值得一提的是,這場大會也將是復星集團入主舍得酒業后首次在行業大會上公開亮相,敬請關注!
4月2日-4月5日,舍得老酒全線產品將在成都泰和索菲特酒店隆重亮相,熱愛美酒的市民可以前去品鑒;
4月7日-4月9日,在西博城15號館也能品嘗頂級美味舍得老酒。
