在打響進軍白酒三甲的戰役之后，汾酒把目光投到了更遠的未來。
3月16日，山西汾酒發布公告稱，將投資91億元建設汾酒2030技改原酒產儲能擴建項目(一期)，項目建成后將新增原酒產量5.1萬噸，增加儲酒能力13.44萬噸。
隨著汾酒新一輪擴產項目的落地，明顯能夠看出，未來的白酒品牌競爭，將進入“巨無霸式”的寡頭競爭階段，而產能，尤其是優質產能，將成為決定未來競爭勝負的關鍵。
無獨有偶，進入到“十四五”以來，尤其是2022年以來，包括茅臺、五糧液、習酒等在內的頭部白酒企業都不約而同再度密集加碼提升產(儲)能，這無疑釋放出一個很強烈的信號：大產能將成為未來頭部品牌的標準配置，而大產能也將推進白酒行業從頭部競爭邁向“寡頭競爭”。
01、91億，5.1萬噸產能，將為汾酒帶來什么?
據了解，山西汾酒此次投入重金打造的擴產項目占地1932畝，建設工期計劃為三年，待項目產能釋放后，可以增加年銷售收入81.18億元，增加年利潤總額28.58億元。
酒業家查閱汾酒2020年度報告獲悉，2020年，汾酒的產量為10.3萬千升，庫存量為5.7萬千升。這一數據表明，汾酒有提升產能和儲能的發展需求。而另一方面，隨著汾酒戰略的進一步聚焦，汾酒在系列酒和配制酒方面的產量出現下降，將資源進一步聚焦到汾酒品牌上的戰略意圖明顯。
值得注意的是，隨著本次汾酒技改項目的建設，在項目完成后，汾酒的產量將提高50%，邁進“大產能”品牌序列。
另一方面，據酒業家了解，近年來，汾酒不斷加碼高端品牌建設，采取“抓兩頭，帶中間”的產品策略，打造高端化產品的運作模式。而這一品牌戰略也要求汾酒有更多、更充足的優質產能進行支撐。
“這次擴建不僅是對規模的追求，也是對品質的加碼、對品牌的加持、對競爭力的升級，公司的產貯能力提升會直接助力汾酒更高質量的發展。”汾酒方面在公告中這樣表示。不難看出，本次擴產是汾酒品牌高端化發展和運作的必要之舉。
2021年，是汾酒的高速發展之年，汾酒把這種高增長的速度延續到了今年。在汾酒日前公布的1-2月經營業績報告中顯示，今年前2個月，汾酒繼續保持“高質量高速度”增長，營收和凈利潤的增長分別超過35%和50%。
延續高速發展的背后，一方面是汾酒品牌高端化成效顯著，另一方面則是隨著汾酒的復興，市場的拓展與深耕帶來更廣的消費需求，可謂是“量價齊增”帶來了高增長。這樣的發展態勢，必然對汾酒的產能總量和優質產能提出更高的要求。
02、茅五洋瀘汾郎習密集加碼“大產能”!“寡頭之戰”已然打響
相關數據顯示，自2016年以來，我國白酒產量呈現了持續下滑的趨勢，從2016年的1358萬千升下降至2021年的715.6萬千升，近乎“腰斬”。而另一方面，在過去幾年中，“擴產”始終是行業的熱門話題。
這足以表明目前白酒消費的主要矛盾是：長期不缺酒，但長期缺好酒。淘汰劣質產能，增加優質產能，是行業發展的大趨勢。
近年來，包括茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒、習酒等在內的頭部企業都在擴產上不斷加碼，朝著“大產能”迅速邁進。
據酒業家觀察，本次汾酒的“大手筆”擴建，可謂是補上了頭部名酒“大擴產”的最后一環。
茅臺方面，2020年，茅臺酒“十三五”技改項目完成，產能正式達到5.6萬噸，同時，茅臺在“十三五”期間也斥資超80億用于醬香系列酒產能的擴建，完成后，系列酒的產能也將達到5.6萬噸。
值得注意的是，今年1月底，貴州茅臺發布公告表示，將投資41.1億元，實施“十四五”醬香酒習水同民壩一期建設項目。該項目建成后，可以新增系列酒產能1.2萬噸。加上茅臺系列酒“十三五”的產能目標5.6萬噸，這意味著茅臺系列酒的產能將向著7萬噸邁進。
在酒業家看來，這拉開了茅臺股份新一輪擴產的序幕。就在前不久，茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍表示，在保證品質的基礎上，要經過科學論證，來提高產能產量。
五糧液方面，在3月11日的五糧液投資者溝通會上，五糧液釋放出了擴產的信號：“十四五”期間，預計投資200億元用于建設包括糧倉、陶壇酒庫、生態釀酒區、智能包裝倉儲等在內的項目，全部建成后，將提升現有產能一倍以上，實現“再造一個五糧液”的目標。
作為白酒行業的“探花”，近年來，尤其是“十四五”以來，洋河雖未有重磅的擴產舉動，但事實上，洋河在2020年的產量就已達到16.14萬噸，能夠滿足當下及未來一段時期的發展需求。
瀘州老窖的“大產能”項目也在實施之中。2020年3月，瀘州老窖以債權籌集的方式募資40億元，，用于瀘州老窖釀酒工程技改項目(二期工程)。酒業家了解到，二期工程將于2025年12月投產，基酒新增產能將達到10萬噸。據瀘州老窖2020年年報顯示，2020年，瀘州老窖的產能已達17萬噸。
郎酒方面，其在瀘州的濃醬兼香基地預計將在2025年建成，將在現有年產原酒2萬噸的基礎上，增加到10萬噸產能的規模;而在醬酒領域，郎酒在2021年實現了投產4萬噸，并將在今年重陽下沙時，正式投產5.5萬噸醬酒。
近年來，銷售額一路猛增，邁進行業前八的習酒，也在規劃自己的“大產能”項目。據酒業家了解，習酒“十三五”期間投資超80億元的技改項目將于今年正式完工，隨著“十三五”技改項目的落地，習酒的醬酒產能將達到5萬噸規模。而在2021年，習酒的“十四五”技改項目已經啟動。
在2021年貴州白酒圓桌會議期間，習酒公司黨委書記、董事長鐘方達透露，在“十四五”期間，習酒將分兩期推進新一輪的技改項目建設，目標是在2026年達到10萬千升的產能。
從以上濃醬清三大品類的龍頭代表企業身上能夠看到兩個明顯的特征：
一是擴產能，以“大產能”布局“大未來”。初步來看，15萬噸級是濃香和清香龍頭的競爭門檻，10萬噸級是醬酒第一陣營的競爭門檻。
二是擴儲能，以“大儲量”夯實“大未來”。以上這些企業在擴產的同時，都大大提升了自己的儲酒能力和儲酒量，很明顯，這也是保障品質，支撐高端的關鍵之舉。
有行業人士分析認為，隨著汾酒本次“大手筆”的加入，白酒行業頭部品牌“大產能”的競爭格局已經顯現，未來的品牌競爭將進一步轉向“寡頭競爭”，而“寡頭競爭”的關鍵則在于產能和儲能的布局。(原標題：汾酒投91億擴產5.1萬噸!白酒“寡頭之戰”打響丨重磅)
