意大利酒進(jìn)口額直逼西班牙 價(jià)格不透明是優(yōu)勢(shì)嗎？(2)

精品酒為主，對(duì)總體盤(pán)量拉動(dòng)有限

即便專(zhuān)業(yè)的“螞蟻雄兵”推高了意大利酒的瓶單價(jià)，意大利酒在中國(guó)地位依然尷尬。即便是排名第四的西班牙，進(jìn)口量也達(dá)67,932,228升，是意大利的2倍多。而排名第三的智利，其進(jìn)口量是意大利的2倍多，進(jìn)口額是意大利的近2倍。可見(jiàn)智利酒在中國(guó)是高中低端并進(jìn)，意大利卻靠中高端“單打”。

將團(tuán)購(gòu)和零售結(jié)合的名品世家酒業(yè)連鎖股份有限公司目前并不把意大利酒做主推。該公司董事長(zhǎng)陳明輝表示：意大利其實(shí)有很多便宜的酒，但認(rèn)知度低，鮮有人接受，所以我們并沒(méi)把意大利作主推。當(dāng)然，確實(shí)有一部分愛(ài)好者對(duì)意大利精品酒存在興趣，但這改變不了其盤(pán)量不大的現(xiàn)狀。

馬國(guó)民也表示：盡管有人追逐意大利精品酒，但總體而言，消費(fèi)者對(duì)意大利酒的購(gòu)買(mǎi)意愿并不強(qiáng)烈，我們進(jìn)貨也不多。

兩家大型酒類(lèi)連鎖的現(xiàn)狀，也佐證了意大利酒更多是靠“螞蟻雄兵”推動(dòng)，更印證了其缺乏被廣泛認(rèn)知的尷尬。如果意大利在中國(guó)要達(dá)到其在美國(guó)、英國(guó)的地位，無(wú)疑還要依靠大集團(tuán)、大單品的助推。

事實(shí)上，意大利酒并非沒(méi)有品牌性公司。但在中國(guó)，人們很難想得起意大利有什么葡萄酒大牌。相反，法國(guó)有拉菲傳奇、香奈，澳洲有Perfolds、杰卡斯，智利有紅魔鬼，就連西班牙也有個(gè)公牛血。而要上量，爆款無(wú)疑非常重要，澳洲酒就是個(gè)絕佳的例子!

談及原因，于洪杰認(rèn)為這是多重因素造成的。意大利酒在全球最火爆的市場(chǎng)一定是美國(guó)，這讓意大利人把重心都放在了美國(guó)和俄羅斯，真正的大鱷還沒(méi)進(jìn)入中國(guó)，這有一個(gè)過(guò)程。

“現(xiàn)在中國(guó)消費(fèi)者并未對(duì)意大利的商業(yè)品牌有太多認(rèn)知，做葡萄酒的公司為了盈利，也更愿意順勢(shì)而為。”他表示。

現(xiàn)在或是意大利商業(yè)品牌的機(jī)會(huì)

但代鵬軒認(rèn)為：意大利酒未來(lái)絕對(duì)不會(huì)單純朝精品酒方向走。

“很多人認(rèn)為意大利酒有點(diǎn)酸，其實(shí)意大利酒也在調(diào)整中，至少這兩年我認(rèn)識(shí)喝過(guò)意大利酒的人，還沒(méi)有誰(shuí)跟我提到過(guò)酸的問(wèn)題。就目前我做的市場(chǎng)來(lái)看，客戶(hù)對(duì)大眾價(jià)位意大利酒的口感和品質(zhì)也都是盛贊有佳的，而他們的反饋很可能是基于消費(fèi)者的反饋。”代鵬軒說(shuō)到。

意大利酒將古典與時(shí)尚結(jié)合為一體的設(shè)計(jì)感也是其優(yōu)勢(shì)之一。筆者前不久造訪中國(guó)名酒折扣店總部時(shí)，看到該連鎖店有一款酒標(biāo)新穎木盒裝的意大利葡萄酒銷(xiāo)量可觀，該連鎖的創(chuàng)始人林國(guó)正告訴筆者這款酒用蠟封，瓶型符合中國(guó)消費(fèi)者的胃口，廠家非常配合中國(guó)進(jìn)口商對(duì)于包裝的要求。

代鵬軒指出：意大利酒確實(shí)存在體量不夠大，小規(guī)模酒莊占主流的現(xiàn)象，但這反倒是意大利商業(yè)酒款的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。特別是當(dāng)前一些意大利大品牌開(kāi)始重視在中國(guó)的推廣，市場(chǎng)的接受度也越來(lái)越高。我判斷，意大利酒在未來(lái)3-5年肯定會(huì)呈現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升的狀況，至少穩(wěn)定在兩位數(shù)以上應(yīng)該沒(méi)有多大問(wèn)題。