記者日前走訪了解到,雖然春節(jié)越來越近,但各類高檔白酒的價(jià)格和銷量卻沒有上漲,反而持續(xù)下降,部分高檔白酒價(jià)格較去年同期甚至幾近“腰斬”。有商家表示,從目前情況看,今年春節(jié),選擇高檔酒的市民比例仍舊較少,200元至500元價(jià)位的白酒將最受歡迎。
近日,記者在家樂福、物美等超市走訪發(fā)現(xiàn),節(jié)日餐桌必不可少的酒水,由于價(jià)格下降明顯,最近一段時(shí)間成為暢銷品。記者了解到,去年開始,國家限制“三公消費(fèi)”并提倡節(jié)儉,市場(chǎng)上高端白酒的銷售曾一路遇冷。為此,今年,各大酒類品牌紛紛采用降價(jià)的方式吸引消費(fèi)者,茅臺(tái)、國窖1573等動(dòng)輒上千元的高端白酒整體價(jià)位比去年下降了約20%,部分酒類品牌價(jià)格則下降近50%。黃河道上的一家酒水店負(fù)責(zé)人告訴記者,目前劍南春的價(jià)格已經(jīng)降到一瓶380元,比去年下降100元左右;五糧液的價(jià)格以前是1000多元一瓶,現(xiàn)在賣到了680多元。
“往年對(duì)白酒需求量較大的酒店,如今對(duì)于高檔白酒的需求明顯減少。”本市一位白酒經(jīng)銷商告訴記者,目前一些高端餐飲行業(yè)已經(jīng)開始轉(zhuǎn)型,并開始主打家庭聚會(huì)、私人宴請(qǐng)等平民消費(fèi)類型,不再推薦鋪張浪費(fèi)的消費(fèi)行為。“現(xiàn)在最受歡迎的白酒為價(jià)格在200元左右的中檔酒,銷量持續(xù)增長(zhǎng)。”位于本市南開區(qū)的一家酒樓負(fù)責(zé)人表示,目前自己的酒樓已經(jīng)開始轉(zhuǎn)型,以前每人200元的用餐標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在只有100元左右,甚至有時(shí)生日宴會(huì),12人一桌才1000元。“現(xiàn)在是按照顧客的需求來訂標(biāo)準(zhǔn),平均下來每人消費(fèi)額差不多在80元左右,有些顧客來吃飯時(shí),還經(jīng)常自帶酒水。”該負(fù)責(zé)人告訴記者。
此外,包裝精美、口感濃醇的進(jìn)口紅酒也以降價(jià)方式,力爭(zhēng)分得節(jié)前酒水市場(chǎng)一杯羹。售價(jià)在四五百元的意大利、法國紅酒,目前基本上都能打7或5折,市民甚至花幾十塊錢就能買到原汁原味的進(jìn)口紅酒。本市一家大型超市負(fù)責(zé)人表示:“進(jìn)口紅酒之所以能爭(zhēng)搶一部分高端白酒的消費(fèi)份額,一是價(jià)格優(yōu)勢(shì),另外就是人們節(jié)日用餐習(xí)慣正逐漸發(fā)生改變。