跨界收購(gòu)白酒企業(yè) 幾家歡喜幾家愁?

很多資本及上市公司隨著對(duì)利益的不斷追逐，且存在自身行業(yè)前景黯淡的事實(shí)，通過(guò)跨界并購(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，無(wú)疑不是一條可行之路。然而白酒產(chǎn)業(yè)的萬(wàn)億規(guī)模、品牌高溢價(jià)能力，自然成為眾多資本收購(gòu)的目標(biāo)之一。

跨界并購(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型有它的必要性所在，但跨界并購(gòu)轉(zhuǎn)型同時(shí)也是一把“雙刃劍”。

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跨界收購(gòu)，屢戰(zhàn)屢敗

隨著白酒行業(yè)的“黃金十年”，掀起了一陣白酒企業(yè)被業(yè)外資本收購(gòu)大潮，輔仁藥業(yè)收購(gòu)河南宋河酒業(yè)、思念食品收購(gòu)杜康酒業(yè)，以及曾一度被看好的聯(lián)想在成功收購(gòu)孔府家、文王、武陵、板城燒鍋四家老字號(hào)白酒企業(yè)之后，因內(nèi)部經(jīng)營(yíng)不善，被迫在2017年以14億的總額將四家企業(yè)打包賣(mài)于衡水老白干。2018年，娃哈哈集團(tuán)也在“酒精考驗(yàn)”5年后，宣布退出……

水土不服潰敗的背后

到底是什么原因讓白酒企業(yè)被跨界收購(gòu)后節(jié)節(jié)潰敗?

《食品評(píng)論》記者采訪到著名白酒專(zhuān)家蔡學(xué)飛，他表示：“一方面，業(yè)外資本收購(gòu)大多處于“黃金時(shí)間”，目的主要是看中白酒企業(yè)在現(xiàn)金流、產(chǎn)品的滲透率、消費(fèi)者知名度層面的優(yōu)勢(shì);另外，從資本投資性質(zhì)出發(fā)，出于投資溢價(jià)角度的考慮，缺乏相應(yīng)的長(zhǎng)線戰(zhàn)略和白酒運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

由此可見(jiàn)，業(yè)外資本的進(jìn)入以至于“水土不服”的主要原因皆源自其本身。絕大部分并非為了跨界轉(zhuǎn)型在白酒行業(yè)深耕，實(shí)則更多是因?yàn)槎叹�投資，賺快錢(qián)，維維股份收購(gòu)雙溝已然驗(yàn)證，然則在后續(xù)收購(gòu)貴州醇、枝江后卻最終未能再達(dá)成所愿，上述情況當(dāng)然也離不開(kāi)國(guó)家”八項(xiàng)規(guī)定“的提出。

著名白酒專(zhuān)家蔡學(xué)飛在采訪中還表示，很多跨界收購(gòu)并沒(méi)有考慮到白酒的周期性問(wèn)題以及白酒特殊的經(jīng)銷(xiāo)體制。大多數(shù)企業(yè)在實(shí)際接手后，原有企業(yè)高管套現(xiàn)離場(chǎng)，帶走了很多銷(xiāo)售資源;另一方面規(guī)范化經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致企業(yè)決策效率降低，市場(chǎng)動(dòng)作緩慢，業(yè)外資本，本身白酒不是核心業(yè)務(wù)，持續(xù)資源投入有限，而且存在著與原有團(tuán)隊(duì)、當(dāng)?shù)卣�上資源的磨合問(wèn)題(酒企對(duì)于當(dāng)?shù)卣�商關(guān)系及其依賴(lài))，外部原因是13年以后整個(gè)中國(guó)酒企進(jìn)入新的調(diào)整期，競(jìng)爭(zhēng)加劇，在這種情況下，掉隊(duì)在所難免。

長(zhǎng)遠(yuǎn)投資，方能成就

跨界投資，有人憂但也有人喜。作為中國(guó)白酒第19家上市公司的甘肅金徽酒，便是跨界投資中一個(gè)值得學(xué)習(xí)的企業(yè)，大股東亞特集團(tuán)從06年接盤(pán)瀕臨破產(chǎn)的隴南春酒廠后，在董事長(zhǎng)周志剛的帶領(lǐng)下，調(diào)整戰(zhàn)略目標(biāo)，內(nèi)部提拔優(yōu)秀人才、大量引進(jìn)外來(lái)專(zhuān)業(yè)人才，從產(chǎn)品根本出發(fā)，做好大本營(yíng)甘肅市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，深耕西北區(qū)域，已然成為泛全國(guó)化品牌。

在采訪中，著名白酒專(zhuān)家蔡學(xué)飛也表示，做得不錯(cuò)的企業(yè)更多的是擁有很強(qiáng)的政府背景以及資源，能夠通過(guò)大資本快速整合酒企的業(yè)務(wù)，同時(shí)也得益于這些企業(yè)本身結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，在收購(gòu)過(guò)程中能夠迅速組建穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)順利過(guò)渡，最核心的一點(diǎn)是收購(gòu)后酒企依然充分放權(quán)，并且母集團(tuán)通過(guò)大量的堆砌完成了酒企的快速增長(zhǎng)。

白酒產(chǎn)業(yè)一直不缺乏外來(lái)的跨界者，有些是資本進(jìn)入，有些是實(shí)業(yè)操作，結(jié)果都沒(méi)有定數(shù)。在這一輪白酒行業(yè)的復(fù)蘇之后，搖動(dòng)橄欖枝的并不少，但那些短平快的投機(jī)式跨界，似乎并不適合白酒行業(yè)，他們的失敗也給其他行業(yè)欲“刨金”白酒行業(yè)的敲響了警鐘。