國務院日前印發《關于積極推進“互聯網+”行動的指導意見》中指出，“互聯網+”成為我國經濟社會創新發展的重要驅動力量。“互聯網+”也給中國酒業帶來了更大的生存空間和想象空間。然而，這個加法到底該如何做?
現象1
酒企電商分分合合
隨著電子商務的不斷向前推進，酒仙網、中酒網、1919、也買酒等，已經成為酒類行業中不可或缺的電商平臺，電企和電商之間的關系也頗引人注目。
據可靠消息，河南最大規模的白酒企業宋河股份與酒仙網的合作目前已經終止。
宋河股份電商部總經理劉鋼威證實了這個消息，他透露，與酒仙網的合作終止是因為在酒仙網上的銷售與之前的期望有差距。他介紹說，目前，宋河已在天貓和京東商城開設了官方旗艦店，記者在京東商城宋河旗艦店上看到，宋河國字六號、宋河秘藏5號、宋河3斤和5斤大壇酒、宋河扣扣近30款產品。
記者隨后聯系了酒仙網的范先生，他介紹說，酒仙網與宋河的品牌代運營合作的確已終止，不過，酒仙網與宋河的產品銷售合作仍在繼續。
據記者了解，茅臺集團是較早一家與酒仙網終止合作的酒企，理由是合作不理想。郎酒也曾發起對酒仙網的封殺，對外聲明的原因很簡單，破壞了白酒的價格體系。同樣的原因，郎酒與1919酒類直供的關系也最終決裂。
寶豐酒業市場總監、電商公司總經理張偉浩介紹說，寶豐酒業與買買圈的合作僅一年時間便宣告結束。
盡管如此，仰韶、杜康與酒仙網的合作仍在繼續。據杜康特殊渠道總監蔡建華透露，杜康與酒仙網的合作一直很穩定，產品銷售也保持穩步增長。
可見，酒企與電商平臺的合作也親疏不定。不過，這種現象也符合“合久必分，分久必合”的商業規則。
現象2
互聯網專銷產品銷售不理想
在與電商平臺合作的時候，為了不與線下銷售的產品在價格上發生沖突，酒企一般都會推出與線下產品有明顯區隔的互聯網專銷產品。
與此同時，電商平臺為了獲取更大的利潤空間，也會與酒企合作，開發一些獨家銷售的個性化產品。據了解，這些專銷產品銷售并不理想。
漂流瓶酒是酒仙網聯合河北一家酒廠于2013年7月推出的一款互聯網個性化定制產品。當時酒廠老總說出漂流瓶酒5年時間銷量超過茅臺的論調，但隨著時間流逝，有關漂流瓶酒的聲音也越飄越遠了。
今年年初，酒仙網又聯手法國葡萄酒供應商推出一款茉莉花葡萄酒，并期望再創“三人炫”佳績。
“瀘州老窖三人炫、國臺醬酒、酒鬼天工開物、智慧舍得，這些是酒仙網打造的爆款。”酒仙網范先生表示，爆款性價比比較高，品質好，價格合適，最主要是銷量大。
“爆款不等于爆品。”亮劍營銷咨詢公司總經理牛恩坤認為，爆款只是戰術需要、吸引眼球、制造噱頭而推出的產品，一般不持久且沒有后續。對爆款持續改進、不斷迭代以滿足消費者需要且持續火爆的產品才能叫爆品。目前來看，由于互聯網出現的時間還不長，電商領域還有沒真正的爆品出現，真正的爆品還集中在傳統渠道長期沉淀的幾大知名品牌，現在流行叫法是大單品。
分析1
互聯網電商賣酒效果不理想
隨著“互聯網+”的風生水起，酒業互聯網也被諸多人士認為是大勢所趨。然而，從近年來的發展情況來看，酒業互聯網的效果卻不甚理想。那么“互聯網+酒業”主要問題是什么呢?
“互聯網一定是未來銷售很大的趨勢和方向。”著名營銷專家肖竹青介紹說，就現狀來講，互聯網賣酒占整個白酒份額的1%都不到，酒業出現這樣那樣的問題也屬正常。
肖竹青分析原因認為，第一，前期互聯網與酒企的溝通中，由于信息不對稱，導致很多酒廠對互聯網期望值太高，并且投入很多錢，結果實際銷量與期望值差距太大，失望太多，所以許多酒企與互聯網結怨。
第二，當前整個上網的人群當中，以年輕人居多，所以他們的客單價在100元左右，上網人群與白酒主力消費人群在年齡和消費習慣上目前還不對稱。
第三，從大數據上來講，現在包括京東、1號店、天貓等，互聯網的商業平臺都開始吸引酒廠，原來酒仙網有代運營等優勢，目前其他平臺商都越過了酒仙網直接找酒廠去了。酒廠則紛紛在商業平臺上開建自己的旗艦店，酒仙網原來的優勢被打了折扣。
鄭州致俊營銷策劃有限公司總經理孫乾認為，互聯網平臺為了追求流量，就會把產品價格壓低贏得銷量。對此，雜牌酒無所謂，名酒是不愿意走低價的，這就形成了互聯網因流量而壓低產品價格與名酒不愿意走低價的根本矛盾。在互聯網能賣的名酒多以價格低的買斷產品為主，如瀘州系列等。
一位不愿透露姓名的酒業人士介紹說，酒仙網曾經有一項很重要很賺錢的業務叫代運營。原因是，酒企對互聯網開店、引流都不懂，所以很多酒企就委托酒仙網做代運營。后來酒企發現錢花了，卻沒有實現預期的銷量，就陸續與酒仙網解除了合作。
分析2
短期內互聯網成不了賣酒主渠道
既然酒業互聯網是未來的方向，那么為酒業互聯網找對出路就顯得十分關鍵。酒業互聯網的出路究竟在哪里?
對此，鄭州致俊營銷策劃有限公司總經理孫乾表示，酒業有其自身的特性，酒業互聯網的出路也很多。
首先，名酒可以利用自己的品牌優勢，開發互聯網專用產品;其次，互聯網運營者要把心態放平，不能拼價格，而應該拼服務，拼品質，讓酒企的利益得到保證。第三，酒企可以借助天貓、京東等互聯網銷售平臺，自己開網店。不過，互聯網平臺有一個難以跨越的障礙是，能登錄互聯網平臺的品牌數量是非常有限的。最后一點，非常有賣點的小酒廠的產品，由于稅費關系，可以把性價比做高，也能很好地運用互聯網平臺。
對于酒業互聯網的出路，著名營銷專家肖竹青的觀點是，就目前情況來看，酒企應該對互聯網的功能有一個清晰的認識，不要把互聯網看成是銷售的主渠道，而要定位成品牌塑造和消費人群培養的窗口。要培養人群到互聯網上買酒，但培養的過程是漫長的，投資也是巨大的，酒企要有耐心。
“酒企不是不注重互聯網，而是直接去電商平臺建自己的旗艦店了，這是酒企的成熟和進步。”肖竹青說。
不過，酒企還要明確一個認識，除了一線品牌之外，二三線白酒品牌具有鮮明的地方特色，很多地方品牌的白酒則不適合做全國性電商。即使強行上線，也未必有好的銷量。
