過去一年，水井坊的臻釀八號和井臺占比很大，但未來只有大師典藏的價格段，才能提升品牌，而推出新品，是公司戰(zhàn)略的重中之重。 去年，水井坊的臻釀八號、井臺的市場表現(xiàn)好，但需要在899元/瓶這樣的價位段賣得更好，才更匹配水井坊的高端品牌定位。因此，做好...

18日，2017中國國際酒業(yè)博覽會(簡稱酒博會)在四川瀘州拉開帷幕，本屆酒博會有36個國家和地區(qū)的600多家企業(yè)代表，300多家國內(nèi)酒類企業(yè)參加盛會。茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)貴州國臺酒受邀參加本次酒博會。國臺酒業(yè)總經(jīng)理張春新在接受記者采訪時對白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提...

現(xiàn)在的消費(fèi)者白酒消費(fèi)更加趨于理性，追求白酒本身滋味的美好，追求個性化消費(fèi)，這給一些小的酒莊酒帶來了機(jī)會。由于白酒行業(yè)的大調(diào)整，多個白酒產(chǎn)區(qū)酒企開工嚴(yán)重不足，但一些有眼光的酒企，卻是越艱難越生產(chǎn)，未來三五年后，有一定儲存周期的個性化白酒將成...

截止去年底，已經(jīng)連續(xù)3年年產(chǎn)量同比下降的中國啤酒業(yè)，會不會步可樂、方便面銷量連續(xù)多年大幅下滑的后塵? 行業(yè)低增長甚至負(fù)增長，讓啤酒企業(yè)壓力很大。3月18日，在中國酒業(yè)協(xié)會主辦的以暢飲未來 品味價值為主題的中國國際酒業(yè)論壇上，華潤啤酒(0291.HK)執(zhí)行...

中國食品安全管理的復(fù)雜性在于：一方面要滿足量和質(zhì)的需求，另一方面還需應(yīng)對新技術(shù)等帶來的挑戰(zhàn)。對發(fā)達(dá)國家已經(jīng)出現(xiàn)的食品安全問題保持跟蹤與預(yù)警的同時，還要實現(xiàn)食品量的規(guī)模化。 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授 韓北忠 早春的北京陽光明媚，《...

3月13日，全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長孫明波做客2017新華網(wǎng)全國兩會特別訪談，與網(wǎng)友在線交流，他表示，只有提高品質(zhì)、樹立品牌，扎扎實實打造核心競爭力，才能把實體經(jīng)濟(jì)做強(qiáng)。 孫明波認(rèn)為，實體經(jīng)濟(jì)在面臨經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的大環(huán)境下確實有較大的困...

3月10日今年政府工作報告提出，要打造更多享譽(yù)世界的中國品牌，推動中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入質(zhì)量時代。3月9日，全國人大代表、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理周洪江在接受新華網(wǎng)采訪時表示，中國葡萄酒想在國際上爭得一席之地就要弘揚(yáng)工匠精神，企業(yè)專注主業(yè)，...

3月10日消息 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲報道，3月10日19:00，全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長孫明波做客中央人民廣播電臺經(jīng)濟(jì)之聲2017兩會高端訪談《企業(yè)家說》。 孫明波表示：我們也有很多人在德國學(xué)習(xí)啤酒，我80年代就在德國學(xué)啤酒，所以說我們對德國是非常熟悉...

全國兩會期間，白尚成代表建議，要進(jìn)一步扶持我區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品競爭力。 近10年來，憑借獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢、良好的風(fēng)土條件、嚴(yán)格的酒莊準(zhǔn)入制度，寧夏葡萄酒得到了國際葡萄酒界的普遍認(rèn)可。截至2015年底，全區(qū)葡萄種植面積達(dá)到4萬公...

3月9日，全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長孫明波做客山東廣播電視臺融媒體訪談節(jié)目《兩會大家談》，談老字號如何煥發(fā)新活力。 在孫明波看來，弘揚(yáng)中華老字號的品牌，首先要制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化監(jiān)督;其次是從知識產(chǎn)權(quán)和企業(yè)兼并、...

北京3月9日電(章廉)全國人大代表、張裕公司黨委書記、總經(jīng)理周洪江在十二屆全國人大五次會議期間做客2017新華網(wǎng)全國兩會特別訪談，與網(wǎng)友在線交流。周洪江表示，過去幾年，進(jìn)口酒對中國葡萄酒確實造成了一定的沖擊，但是目前來看，這種沖擊仍然是良性的。 周...

白酒市場強(qiáng)勁復(fù)蘇令投資者興奮不已，貴州茅臺股價也于日前創(chuàng)出歷史新高。然而，全國人大代表、茅臺集團(tuán)董事長袁仁國對市場前景依然持謹(jǐn)慎態(tài)度。 袁仁國3月8日向記者表示，白酒產(chǎn)業(yè)是否真的轉(zhuǎn)好，還要再看兩年，關(guān)鍵是看今年的情況。對于整個白酒產(chǎn)業(yè)而言，增...

全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長孫明波日前在接受記者采訪時表示，撬動新消費(fèi)釋放更多需求潛力是企業(yè)的本分，而撬動的支點唯有創(chuàng)新。 企業(yè)要通過不斷創(chuàng)新，挖掘新消費(fèi)潛力，引領(lǐng)品質(zhì)消費(fèi)，推動供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)相適應(yīng)，引領(lǐng)消費(fèi)升級，增強(qiáng)內(nèi)需對...

3月5日，全國人大代表、江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司董事長、黨委書記、總經(jīng)理周素明走出人民大會堂后，在接受記者采訪時表示對李克強(qiáng)總理的政府工作報告充滿了信心。他還說：總理在報告當(dāng)中提到了推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，進(jìn)一步釋放國內(nèi)消費(fèi)市場潛力，創(chuàng)新引...

白酒市場強(qiáng)勁復(fù)蘇令投資者興奮不已，貴州茅臺股價也于日前創(chuàng)出每股368.88元的歷史新高。然而，全國人大代表、茅臺集團(tuán)董事長袁仁國對市場前景依然持謹(jǐn)慎態(tài)度。 袁仁國3月8日向記者表示，白酒產(chǎn)業(yè)是否真的轉(zhuǎn)好，還要再看兩年，關(guān)鍵是看今年的情況。對于整個白...

從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展角度出發(fā)，全國人大代表、山西杏花村汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長李秋喜建議取消白酒0.5元/斤的從量定額消費(fèi)稅。 李秋喜告訴記者，國家2001年開始對白酒實施0.5元/斤的從量計稅，初衷是要解決稅收流失，增加稅收入庫。其次...