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            舍得酒業余東:讓中國白酒文化更好走出去

            2018-03-20 08:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            報告人:余東 全國人大代表、四川沱牌舍得酒業股份有限公司陳酒庫主任

            “我最關心的是如何創新傳播中國的白酒文化。”3月13日的全團會后,余東細細打磨著自己的建議。

            第一次當選全國人大代表,余東帶來的建議和從事行業相關,他說:“這是自己的責任,也是對白酒文化的愛。”在1998年大學畢業便一直從事白酒生產科研工作的余東看來,中國酒文化與歷史、與文化的發展基本上是同步的,“包括酒藝、器物以及與酒有關的各類典故、民俗、文藝作品等都是傳統文化的一部分。”

            今年政府工作報告提出,“進一步拓展開放范圍和層次”“以高水平開放推動高質量發展”。余東說,“作為傳統文化的代表,白酒文化的更好傳播將有利于推動產業整體發展。”

            聚焦現狀,余東認為中國白酒文化訴求、文化主張不夠明確;推廣手段單一,重“迎合”而非“引導”;政府、行業和企業缺乏整體聯動,未形成合力。他建議,在傳承基礎上,對中國白酒傳統文化進行再開發、再創造、再提升,賦予其更多的特色與內涵,并以多種方式呈現。“比如以創新白酒器物及技藝的展陳、白酒文化藝術互動和產地體驗互動等方式,增加受眾的參與感。”余東還表示,“一帶一路”是重要的發展機遇,要政府、行業搭臺,企業“唱戲”,讓更多致力于創新發展中國白酒文化的企業和團體走出去。

              關鍵詞:舍得 余東  來源:四川日報  林凌
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