解析葡萄酒營銷渠道7大問題

VINEXPO全球市場最新調(diào)查報告指出，中國葡萄酒消費(fèi)量過去5年間增長了一倍多，達(dá)到11.56億瓶，預(yù)計到2014年的總銷售額將達(dá)60億美元，中國將躋身為世界第六大葡萄酒消費(fèi)國。

英敏特(Mintel)曾發(fā)布行業(yè)分析報告指出，到2017年中國葡萄酒市場消費(fèi)能力將達(dá)到28.27億升，消費(fèi)總額達(dá)到938億元人民幣，增長幅度達(dá)102.5%。葡萄酒正逐步從啤酒和中國傳統(tǒng)蒸餾飲料市場中爭奪份額。

葡萄酒要火的節(jié)奏越發(fā)明顯，解決銷售渠道問題勢在必行。

1、建立直營的酒窖、酒莊等品牌形象場所。

酒窖、酒莊以儲藏展示中高端葡萄酒為主，兼做批發(fā)倉庫直營配送。

迎合了中高端消費(fèi)群體對高品質(zhì)生活的需求，通過設(shè)恒溫酒柜、酒屋來長期儲存葡萄酒，集中展示中高端主線產(chǎn)品，以陳列銷售、現(xiàn)場體驗、歡聚品鑒為主體，拓展了各個階層對接觸紅酒的樂趣和消費(fèi)嘗試，有利于打造自主品牌，形成品牌價值，培養(yǎng)忠實(shí)的客戶群體。

優(yōu)勢：能夠使產(chǎn)品迅速的在全國范圍內(nèi)進(jìn)行銷售，形成品牌影響力，快速回籠資金 。

劣勢：前期需要投入的支持，包括宣傳成本，人力成本，時間成本會比較多。

2、開發(fā)餐飲娛樂終端。

選擇有一定檔次的賓館、酒樓、夜總會、酒吧、咖啡廳、西餐廳做為銷售終端。

優(yōu)勢：客流量大，有一定的宣傳展示，能讓客戶直接消費(fèi)，縮短銷售周期。

劣勢：一般會有進(jìn)場費(fèi)用及賬期的存在。

3、開發(fā)高級商場、超市終端。

優(yōu)勢：能夠提高市場能見度、知名度，起到廣告宣傳作用，人流量大，銷量大。

劣勢：這類場所前期支出費(fèi)用高，產(chǎn)品在餐飲終端沒有取得成效前應(yīng)該有選擇的進(jìn)入。

4、開發(fā)高檔商務(wù)會所，高爾夫球場。

優(yōu)勢：高端人脈精英階層的聚集地，消費(fèi)實(shí)力強(qiáng)，背后擁有強(qiáng)大的社會資源，有機(jī)會產(chǎn)生大額銷售，是中高端紅酒消費(fèi)的目標(biāo)客戶。

劣勢：前期開發(fā)周期較長

5、參加一些博覽會或者展銷會。

優(yōu)勢：首先對自身的品牌宣稱會有很大的幫助，其次這里面的人群比較有目的性，他們都是目標(biāo)明確要采購紅酒的人群，對于這類人群，只要我們拿出好品質(zhì)的紅酒、好品質(zhì)的服務(wù)和專業(yè)的紅酒銷售員進(jìn)行跟蹤一般就會有成交產(chǎn)生。

劣勢：需要有一定的成本支出

6、發(fā)展團(tuán)購業(yè)務(wù)。

團(tuán)購對象是經(jīng)濟(jì)條件好的政府機(jī)構(gòu)、企業(yè)，主要用于單位的接待應(yīng)酬、會議消耗、禮品等。

優(yōu)勢：銷量較大而且見效快、資金占用量小。

劣勢：受大環(huán)境及政策影響較大 。

7、發(fā)展電子商務(wù)。

優(yōu)勢：新興行業(yè)，潛力巨大，有宣傳展示的作用，客戶群以年輕人為主，正是紅酒消費(fèi)的潛力客戶 。

劣勢：目前線上銷量還是以低價位產(chǎn)品為主。

目前市場上大多數(shù)企業(yè)也都開始以品鑒會、專業(yè)品酒會等形式為突破口，以期望借助高端、領(lǐng)袖型消費(fèi)者來帶動公司業(yè)績的穩(wěn)步提升。