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            如何讓新品的市場(chǎng)存活期長(zhǎng)一點(diǎn)?

            2018-08-22 15:33  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

            當(dāng)前,面對(duì)下行的市場(chǎng)壓力,很多企業(yè)都在新產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新上下功夫。

            但是,從整體的市場(chǎng)情況看,這幾年脫穎而出的新品少之又少。很多新品成為“啞炮”。從尼爾森的數(shù)據(jù)看,新品的存活周期平均只有幾個(gè)月,能夠在市場(chǎng)存活的新品比率很低。2015年尼爾森跟蹤了上一年上市的1.5萬(wàn)個(gè)新品,但是只找到了50個(gè)。

            最近和企業(yè)交流時(shí)也發(fā)現(xiàn),很多企業(yè)還是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)基于產(chǎn)品價(jià)值、功用、品質(zhì)去做研發(fā),更嚴(yán)重的是“關(guān)起門(mén)來(lái)做研發(fā)”,或者把一些新品放到傳統(tǒng)渠道商、終端系統(tǒng)里,結(jié)果很不理想。很多企業(yè)也還沒(méi)有適應(yīng)轉(zhuǎn)換新的推廣方式。

            (圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站)

            產(chǎn)品研發(fā)必須以重新定義場(chǎng)景為中心

            當(dāng)前產(chǎn)品的基本價(jià)值與功效已經(jīng)不再是消費(fèi)者關(guān)注的主要賣(mài)點(diǎn)了,導(dǎo)致這一變化的原因是產(chǎn)品的極大豐富、品牌的極大豐富。

            據(jù)有關(guān)信息顯示:京東自營(yíng)SKU已經(jīng)達(dá)到500萬(wàn)。我看到的一組數(shù)字是:美國(guó)市場(chǎng)的快消品約有200萬(wàn)SKU,一個(gè)沃爾瑪所能組合的SKU大約是4萬(wàn)個(gè),但是一個(gè)家庭所需的SKU僅是150個(gè)。

            如此一來(lái),單純靠功能、品質(zhì)已經(jīng)很難區(qū)分產(chǎn)品、品牌之間的差異,必須要靠基本功能、品質(zhì)外的其他要素加以區(qū)分。

            或者講,面對(duì)當(dāng)前產(chǎn)品極大豐富的市場(chǎng)環(huán)境,產(chǎn)品的基本功能、品質(zhì)保證成為一種底層邏輯,產(chǎn)品更需要激發(fā)一個(gè)新的購(gòu)買(mǎi)理由。

            這個(gè)理由就是場(chǎng)景。

            未來(lái)產(chǎn)品本身品質(zhì)的差異化將會(huì)逐步縮小,尋求場(chǎng)景的差異化將會(huì)是提升品牌差異化的主要方向。

            圍繞場(chǎng)景的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)空間是很大的。其實(shí),當(dāng)前產(chǎn)品的更大市場(chǎng)空間就是在場(chǎng)景的挖掘、開(kāi)發(fā)、打造當(dāng)中。只要你能準(zhǔn)確洞察消費(fèi)者的需求場(chǎng)景,能打造符合目標(biāo)消費(fèi)者的新需求場(chǎng)景,就能開(kāi)發(fā)出新的市場(chǎng)空間。

            目前來(lái)看,眾多的傳統(tǒng)品牌都需要圍繞場(chǎng)景,重新定義產(chǎn)品。

            當(dāng)然,這種場(chǎng)景化的產(chǎn)品,對(duì)比以往的市場(chǎng)將會(huì)變成一種小眾化市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。場(chǎng)景化肯定不是大眾化。場(chǎng)景化才會(huì)有差異化,大眾化就缺乏差異性。

            所以當(dāng)前的產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新一定要從目標(biāo)消費(fèi)者的生活方式、生活調(diào)性、生活追求、生活習(xí)慣等方面去挖掘場(chǎng)景潛力,不懂目標(biāo)消費(fèi)者的人是做不了產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新的。

            產(chǎn)品的研發(fā)必須有目標(biāo)消費(fèi)者的全程參與

            產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新還需要特別注意的一個(gè)點(diǎn)是,產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新以及生產(chǎn)、物流的全過(guò)程,最好有或者說(shuō)必須能夠讓目標(biāo)消費(fèi)者全程參與。

            廠家“關(guān)起門(mén)來(lái)”自己為消費(fèi)做主的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了。尼爾森的數(shù)據(jù)表明,你為消費(fèi)者做出的決定,消費(fèi)者可能是不買(mǎi)單的。

            當(dāng)前的各種連接平臺(tái)、社交平臺(tái)已經(jīng)可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的連接。當(dāng)然,企業(yè)也可以搭建自己的平臺(tái),連接目標(biāo)消費(fèi)者,比如海爾的順逛平臺(tái)。在連接的環(huán)境下,消費(fèi)者完全可以參與到廠家的產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中。

            這種消費(fèi)者參與研發(fā)的產(chǎn)品,與廠家“關(guān)起門(mén)來(lái)”造出來(lái)的產(chǎn)品是有本質(zhì)區(qū)別的。消費(fèi)者參與的產(chǎn)品,是他自己認(rèn)可的。海爾的順逛平臺(tái)集合眾多用戶意見(jiàn)的一款產(chǎn)品,還沒(méi)有生產(chǎn)就預(yù)售了25萬(wàn)臺(tái)。

            另外,整個(gè)生產(chǎn)、訂單產(chǎn)生、物流交付過(guò)程都需要實(shí)現(xiàn)透明化、可視化方式。譬如低溫產(chǎn)品、對(duì)物流環(huán)境有特別要求的產(chǎn)品、消費(fèi)者特別關(guān)注的產(chǎn)品(嬰幼兒產(chǎn)品),其透明化、可視化的生產(chǎn)體系、物流體系可以更加獲得消費(fèi)者的信任。

            新產(chǎn)品必須用新渠道承載、新模式推廣

            新產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新正逐步走向小眾化、個(gè)性化市場(chǎng)。這樣的產(chǎn)品,以往的渠道、終端、推廣方式都很難承載。新產(chǎn)品必須用新渠道、新終端承載,用新模式推廣。

            新消費(fèi)環(huán)境下,各種新零售渠道、終端大量涌現(xiàn),這也實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者的分類:傳統(tǒng)渠道、終端承載老顧客,新渠道、新終端逐步吸引年輕顧客。

            譬如,各種烘焙店、零食店、飾品店、奶茶店吸引了越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者,外賣(mài)渠道吸引的也是年輕消費(fèi)者。日本便利店數(shù)據(jù)顯示,便利店的主體消費(fèi)者已經(jīng)成為50歲以上的老齡顧客了(當(dāng)然,這與日本人口的老齡化有直接關(guān)系)。

            傳統(tǒng)的新品推廣模式不靈了。用劉春雄教授的話講就是:大喇叭(央視)不管用了,產(chǎn)品推廣特別是新品推廣必須要轉(zhuǎn)換方式。

            要特別清醒地看到,新環(huán)境下,產(chǎn)品推廣手段模式更多、更快、更省、更精準(zhǔn)、更可控。但是,這需要企業(yè)徹底轉(zhuǎn)換以往的基于大眾的推廣理念、模式,轉(zhuǎn)換成適應(yīng)小眾化、分層化,特別是轉(zhuǎn)換成互聯(lián)網(wǎng)自媒體、多媒體時(shí)代的推廣理念和模式。

            企業(yè)需要構(gòu)建基于以互聯(lián)網(wǎng)傳播為中心的IP、場(chǎng)景、社群、傳播的新?tīng)I(yíng)銷模式,IP自帶傳播勢(shì)能。我的理解是:IP就是企業(yè)制造的可以產(chǎn)生二次傳播的焦點(diǎn)。以互聯(lián)網(wǎng)傳播為中心的營(yíng)銷模式是企業(yè)產(chǎn)品推廣的核心。

              關(guān)鍵詞:酒類營(yíng)銷 營(yíng)銷技巧 新品  來(lái)源:銷售與市場(chǎng)  鮑躍忠
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