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            深挖酒業搶占終端的“742”秘訣(2)

            2015-08-12 09:58  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            解決“4”方面:

            1、業務員先打消其顧慮,舉例說明,說誰誰誰家哪個店銷量如何大,至今銷售達多少了,此次活動又訂了多少,總之我們產品不愁銷售。

            2、業務員也是要學會跟老板算賬,就是算本品政策帶來的利潤,也可以根據老板對促銷品的喜好或需求放大促銷品帶來的利益,利用活動的大力度開發新終端。

            3、不要拿著溝通函宣傳,根據溝通情況及店內競品情況等判斷其購買力,宣傳針對性的活動內容。

            4、實物吸引,活動的促銷品對終端宣傳展示以真正實物最好。

            未合作的餐飲終端進貨是關鍵人說的算情況

            這種餐飲終端一般是B類以上的檔次的餐飲才會有關鍵人說的算,C、D類店太小都是老板做主親自進貨。

            解決“2”關鍵:

            1、讓利關鍵人。甭管是進店還是壓貨,一定要把促銷活動的力度分成兩份,關鍵人物一份,店里一份,至于怎么分,要看關鍵人的權利如何,如果權利大就多分,反之終端店就多分。

            2、交易隱蔽。業務員不要拿著溝通函宣傳,只對關鍵人溝通,不要讓店內其他人知道促銷活動,要會保全關鍵人。

            口子窖實際案例分析

            針對以上的三種情況,筆者為各位分享口子窖在春節時段終端壓貨活動的案例:

            (一)活動方案

            (二)活動執行結果與分析

            充分領悟活動內容與壓貨技巧的業務員執行結果

            1、熟知終端,利用時間差分批壓貨:

            有一家終端的情況是每個月的口子窖的銷量3000元左右,每月月初就會要貨,店內最大購買力為月銷量3倍左右,就是1萬元能夠接受。筆者對此終端在活動期內的壓貨結果為13000元,如何實現的呢?很多人可能會問沒有13000元的活動政策啊?如果你拿著活動宣傳單到店里宣傳,估計店里選擇三種力度的可能性都有,即使選擇最大的就是1萬元,概率估計到不了1/3。由于對店內的情況非常了解,庫存情況熟知,判斷月初會要貨。當月初終端要貨時,只給其介紹3000元的活動政策,店主肯定會要,而且會感謝業務員,因為他們每個月沒有活動也要銷售3000元產品。到月末活動要結束時,在對其宣傳10000元的活動政策,由于店內沒有了庫存,而且銷量穩定,生意穩定,購買力肯定沒問題,定會成交,這樣分兩批壓貨實現了13000元的銷量。如果先壓10000元或5000元,到活動即將結束時店內仍有較大庫存,一定不會再要貨了。

            2、用心終端,在產品配比上下功夫增加銷量:

            有一家終端每個月的口子系列的銷量為2300元左右,每月月初就會要貨,每月銷售精品口子坊為1800元左右,按照正常店內最大購買力為月銷量3倍左右?墒谴说暧捎陂_業時間不久,老板有債務購買力受到了影響,一次最大支付能力為3000元左右。如何對此終端執行活動呢?針對這種情況只能在終端月初要貨時宣傳3000元的政策,在產品配比上下功夫。正常口子坊月銷售1800元,第一次批3000元貨最多給予配口子坊1500元,沒等到活動結束時口子坊定會售完,其他產品庫存也不多,會再次要貨,再宣傳3000元的活動,主要宣傳口子坊產品,定會成功。一個活動執行了2次,回款6000元。

            3、促銷品實物展示刺激視覺促成交,借助促銷活動開發新終端:

            在天津外環有一家徽菜館無為土菜,店內皖酒、迎駕銷量都不錯,無口子產品。找老板談了幾次,老板態度堅決沒有進店費不讓進店。剛開始筆者經常保持拜訪,就是不答應給進店費,活動開始時對其宣傳5000元的活動政策老板表示不要,幾天后,給別的終端送貨時把促銷品手機的實物拿過去讓其老板看看,告訴是別人已經定過的正要去送,老板娘很喜歡此手機,愛不釋手,最終選擇了5000元的活動政策,我們借助促銷活動不僅完成了銷售,也開發了新終端。

            4、讓利關鍵人,交易秘進行:

            還有一家終端是國企的三產,關鍵人說的算,每個月口子窖的銷量為3000元左右。上月月底剛要貨1000多元,店內最大購買力為月銷量3倍左右,就是1萬元能夠接受。如何溝通此活動呢?如果活動開始就去宣傳,店內會要求把剛進的貨算進活動銷量,所以只有等到店內再次要貨的時候去找關鍵人物宣傳活動,由于其購買力較大,宣傳1萬元的政策沒問題,把電腦留給關鍵人,大酒送給店里展示,讓關鍵人對店里也有個交待。

            此次活動筆者負責的終端22家,有17家執行此活動,執行了21次,沒有一次更改活動搭贈獎品,筆者回款額占公司整體回款額的近40%,效果非常好。當時公司業務員有20多人。

            沒有充分領悟活動內容與沒有技巧的業務員執行的大致情況:

            1、拿著活動宣傳單宣傳。

            2、像乞求一樣的態度,生意人只重利益,不會購買可憐。

            3、成功率低,大部分終端店會拒絕此活動。

            4、介紹活動沒有針對性,會讓有購買力的終端選擇了小活動。

            5、不會把握活動時間,一家終端活動期內最多要一次活動。

            6、更換促銷品,損失公司利益。有的店里確實要了此活動,但是看到搭贈有金龍魚,就不要手機,也不要電腦,就把手機按照1600元、電腦按照3800元全部兌換成金龍魚,金龍魚按照60元一桶,更有甚者把大酒都折價換成了金龍魚,大家都知道金龍魚是日常必需消費品,國家有管控,要的再多價格也沒有什么彈性,手機與電腦則不同了,同樣的型號不同配置價格差得很多,買一臺跟多臺價格也不一樣,價格差上幾百甚至上千元都正常,如果業務員拿著單子宣傳,又對終端妥協,領導迫于銷量的壓力不得不妥協,活動是執行了,但是搭贈的獎品改了,最終損失的是公司的利益。

            案例雖然發生在餐飲渠道,但是其原理同樣適用于流通渠道。終端壓貨就像做數學題,你把所有的情況條件都想全了,又做出了合理預期的判斷,結果也就顯而易見了。

            關鍵詞:酒業 終端 鋪貨技巧  來源:遠景咨詢  趙俊德
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