白酒“插足”旅游業(yè)，邊玩邊賺錢(qián)

在今年的《旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析與上半年趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》中指出，第一季度旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)旅游收入1.7萬(wàn)億元人民幣，同比增長(zhǎng)6.3%，全國(guó)旅游接待總?cè)藬?shù)為20.6億人次，同比增長(zhǎng)7.9%。

在宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)放緩，下行壓力加大的背景下，面對(duì)白酒市場(chǎng)的下行與旅游市場(chǎng)的旺盛，各白酒企業(yè)也開(kāi)始在這個(gè)旅游這個(gè)產(chǎn)業(yè)中尋找新的機(jī)會(huì)與結(jié)合點(diǎn)。

酒企“插足”旅游 搶占商機(jī)

四川•五糧液

“2015四川國(guó)際文化旅游節(jié)”將于8月在宜賓開(kāi)幕，五糧液集團(tuán)將全面介入，成為本屆文旅節(jié)的主會(huì)場(chǎng)之一。據(jù)悉，文旅節(jié)期間，在五糧液世紀(jì)廣場(chǎng)上將呈現(xiàn)《五糧·印象》表演、3D數(shù)字沙盤(pán)展示、書(shū)法藝術(shù)家現(xiàn)場(chǎng)潑墨等活動(dòng)。五糧液集團(tuán)辦公室副主任江宏表示，為籌備此次文旅節(jié)，五糧液開(kāi)展了觀光通道規(guī)劃建設(shè)及標(biāo)識(shí)標(biāo)牌規(guī)劃等工作，并打造了安樂(lè)泉、白巖寺、五糧液園區(qū)旅游紀(jì)念品專(zhuān)賣(mài)店、廠史館等景點(diǎn)。

事實(shí)上，早在今年年初，五糧液集團(tuán)就已開(kāi)始籌劃創(chuàng)建國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，把推進(jìn)旅游發(fā)展與推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，打造生態(tài)原料基地，開(kāi)發(fā)特色旅游新產(chǎn)品，促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)，推動(dòng)旅游與文化融合發(fā)展，品牌旨在抓住旅游契機(jī)，充分向外界展示世界的酒文化、中國(guó)的酒文化和五糧液文化。

青島•瑯琊臺(tái)

在瑯琊臺(tái)的全年銷(xiāo)售中，有一個(gè)比較奇怪的現(xiàn)象，那就是淡季不淡。一名當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商告訴記者，青島是全國(guó)著名的旅游城市，而白酒的淡季，正是青島旅游的旺季。在這樣的情況下，瑯琊臺(tái)以感受地方文化為契機(jī)，通過(guò)美景和美食的吸引，使各地游客成為了瑯琊臺(tái)在白酒銷(xiāo)售淡季的主力消費(fèi)人群。

首先，瑯琊臺(tái)從海鮮特色和美食養(yǎng)生的角度出發(fā)，開(kāi)展“吃海鮮，喝瑯琊臺(tái)”營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。“隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，海鮮和啤酒的搭配已經(jīng)在健康層面上越來(lái)越不被認(rèn)可。瑯琊臺(tái)這種合于時(shí)宜的特色營(yíng)銷(xiāo)，取得了非常不錯(cuò)的效果。”青島某瑯琊臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商如此說(shuō)道。

其次，瑯琊臺(tái)聯(lián)合青島市旅游局舉辦“瑯琊臺(tái)酒伴您青島美麗海疆行”活動(dòng)。企業(yè)通過(guò)組織海水浴場(chǎng)、奧帆中心、名人故居一條街等著名景點(diǎn)的旅游者游歷，并在依托旅游景點(diǎn)中青島特產(chǎn)的柜臺(tái)售賣(mài)，完成銷(xiāo)售。

貴州•青酒

去年，貴州青酒集團(tuán)攜手鎮(zhèn)遠(yuǎn)當(dāng)?shù)芈糜喂�司，在全�?guó)各地舉辦招商活動(dòng)。除常規(guī)產(chǎn)品特點(diǎn)及招商政策宣傳外，將鎮(zhèn)遠(yuǎn)旅游資源和青酒洞藏概念相結(jié)合的新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段成為本次招商的新亮點(diǎn)。

貴州青酒集團(tuán)董事長(zhǎng)文義長(zhǎng)表示，所謂體驗(yàn)，不僅需要感受產(chǎn)品的質(zhì)量屬性，還需要感受品牌地域文化的屬性。青酒把產(chǎn)品推廣和當(dāng)?shù)芈糜巫雎?lián)姻，既能吸引消費(fèi)者來(lái)到鎮(zhèn)遠(yuǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售和旅游創(chuàng)收的雙贏，也能為我們未來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展探索出新的有效途徑。這是滿足消費(fèi)者感受、體驗(yàn)產(chǎn)品兩大屬性的行為。

據(jù)記者了解，自去年始，青酒便通過(guò)舉辦旅游論壇、電視宣傳等方式，邀請(qǐng)、吸引各地的文化名人和普通消費(fèi)者到鎮(zhèn)遠(yuǎn)旅游，意圖用“旅游+洞藏”的形式提高青酒的知名度和美譽(yù)度。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一方面提高了消費(fèi)人群對(duì)青酒的認(rèn)知，使青酒從單純的酒水層面上升到了更高的文化屬性，另一方面也帶動(dòng)了消費(fèi)人群對(duì)青酒洞藏產(chǎn)品的需求。

旅游營(yíng)銷(xiāo)的三大優(yōu)勢(shì)

一、用旅游來(lái)實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)差異化

“擁有豐富地理環(huán)境資源的白酒企業(yè)，有著先天之利。把旅游和白酒結(jié)合起來(lái)，是拉開(kāi)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手距離，實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)的最好手段之一。”貴州青酒集團(tuán)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售公司副總經(jīng)理李國(guó)安認(rèn)為，白酒從口感和營(yíng)銷(xiāo)上來(lái)講，其實(shí)都是大同小異的。但是，產(chǎn)品的釀造文化和環(huán)境卻不能復(fù)制，所以，品牌在地方文化上的旅游體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，有助于其產(chǎn)品在白酒市場(chǎng)中異軍突起。

“產(chǎn)品只有擁有了地方文化，才會(huì)在當(dāng)?shù)卣业阶约旱牡匚弧６�如何運(yùn)用好地方特色，這便是地產(chǎn)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)和智慧了。”青島厚百商貿(mào)總經(jīng)理林軍禮對(duì)此這樣說(shuō)道。

二、淡季消費(fèi)新突破口

一名青島當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷(xiāo)商告訴記者，“每天到青島來(lái)考察交流的學(xué)者、政要絡(luò)繹不絕，這時(shí)，送上一提小瑯高(1288元)已經(jīng)成了青島的風(fēng)俗。而這種贈(zèng)送地方特產(chǎn)禮品的消費(fèi)形式，也或多或少的避開(kāi)了政令方面的限制。”

顯然，結(jié)合“買(mǎi)點(diǎn)土特產(chǎn)”的旅游消費(fèi)意識(shí)，企業(yè)與地方旅游的聯(lián)姻一方面是品牌借勢(shì)宣傳和推廣的方式，更是產(chǎn)品在白酒銷(xiāo)售淡季中完成銷(xiāo)量的有限辦法。

三、吸引經(jīng)銷(xiāo)商的選擇

煙臺(tái)華糖商貿(mào)有限公司總經(jīng)理金磊也告訴記者，作為酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商，要做某個(gè)品牌的時(shí)候，最看重的還是企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、以及發(fā)展?jié)摿Α６��?jīng)銷(xiāo)商作為旅游者的實(shí)地觀感，會(huì)令經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者對(duì)酒企印象深刻并有助于提升認(rèn)同度。“實(shí)地的文化體驗(yàn)與記憶，不是單純的產(chǎn)品廣告、品鑒招商能夠比擬得了的。”她這樣說(shuō)道。