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            紅酒專賣店的六大關鍵要素

            2015-07-29 10:04  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            為什么紅酒專賣店已成為不少紅酒加盟商首選的經營模式呢?是什么原因導致越來越多白酒經銷商愿意將自己的店面轉營為紅酒專賣店呢?紅酒專賣店和傳統的商超渠道比較而言又有怎樣的特點呢?其實只要我們了解紅酒專賣店的六大關鍵要素,問題將迎刃而解!

            1、紅酒專賣店的專業性銷售

            對于消費者而言,他們更喜歡和專業的銷售人員打交道,因為這樣所花費的時間成本以及學習成本更低,同時由于紅酒在國內還算是較新鮮的事物,還有很多人對葡萄酒并不了解,因此他們需要更專業的銷售導購人員幫助他們解決很多實質性問題。畢竟對于紅酒,特別是進口紅酒而言,如何辨識這是原瓶原裝的,還是公海灌裝甚至是假酒,這些都是消費者最希望了解的事情。此外如果紅酒專賣店可以為消費者提供專業且到位的服務,讓別人一看就覺得你是行業專家,那么便很容易產生信任感,再加上能順利解決他們的后顧之憂的話便能直接影響購買產品的最終決策。

            2、紅酒專賣店的個性化銷售

            除了能提供專業性銷售外,其實紅酒專賣店和其他傳統渠道有所不同的是可以為消費者提供個性化銷售,如會員制銷售,只要消費者成為紅酒專賣店的會員后,便可以定期向他們發送最新的產品信息、定期品酒會、節日促銷等等。此外,除了會員銷售外,其實還可以根據不同的顧客的實際情況來進行相應的跟蹤服務,有時候有些潛在顧客盡管沒有成交,卻可以作為長期跟蹤的優質客戶,并且可以為他提供個性化銷售,因為這種客戶有可能要么不成單,要么就會出一筆很可觀的大單。

            3、紅酒專賣店的人性化銷售

            作為紅酒專賣店的銷售人員,并不僅僅和顧客進行一錘子的買賣,而是把顧客當成朋友,然后在一種平等、友好的基礎上進行交往。這種人性化銷售,把過往那種物物交換或者等價交換的商品獲取形式進一步提升,不再把“一手交錢、一手交貨”視為最關鍵行為,而是在物質基礎的滿足上,更著重于精神上的滿足。所以這就需要紅酒專賣店:

            (1)產品質量無憂,紅酒專賣店須確保為消費者提供保真保質的產品;

            (2)溫馨的購物環境,這些都可以體現在紅酒專賣店典雅別致的裝修環境之中;

            (3)細致的溝通交流,紅酒專賣店銷售人員須和消費者進行詳細的溝通,了解他們的真實需求;

            (4)長期的友好合作,通過各種活動體現對消費者的人文關懷。

            一言以蔽之,其實人性化銷售就是以真情實意來打動消費者,讓消費者真正地成為銷售人員的朋友,從而全身心地信賴紅酒專賣店。

            4、紅酒專賣店須提供優質的服務

            要知道,作為紅酒專賣店,它所提供的并非僅僅是商品,同時還有具體的服務。客戶為什么購買紅酒呢?是為了飲紅酒,還是為了背后的價值?有的人為了生活品味,有的人為了健康生活元素,也有的人為了紅酒文化,基于不同價值,紅酒專賣店為消費者提供的服務也不盡相同。

            5、紅酒專賣店的時尚精品性

            和傳統商超渠道不同的是,紅酒專賣店需要從廣大消費者中尋找到自己的目標消費者群體的話,是需要找到差異化需求,因此就需要紅酒專賣店利用自己的特殊優勢來引導消費潮流了,譬如說紅酒專賣店的消費潮流就是時尚健康的生活品味,通過這點,我們在專賣店銷售進口紅酒時,特別需要注重產品的品質,因為唯有高品質的商品和服務才是品牌建設的基礎。

            6、紅酒專賣店的連鎖性經營

            為什么紅酒專賣店的連鎖性經營是其中的關鍵要素?這是因為傳統的煙酒行模式已經落伍于時代,很難在激烈的市場競爭中有所發展,因此利用統一品牌形象、企業管理運營模式的紅酒加盟店連鎖經營模式已經成為業內一種發展趨勢。而其中,特許加盟經營模式則成為最流行的品牌加盟連鎖模式,也是最有發展前景的加盟店面模式。

            7、紅酒專賣店的O2O屬性

            O2O也就是線上和線下結合的一種商業模式,通過這種模式可以讓消費者在網上事先了解產品的屬性,然后親身到店了解產品的口感和香氣等等,這種和傳統B2C不能有所體驗的電商模式,更著重于體驗式營銷,因此也恰好是紅酒專賣店區別于商超、網店的最大優勢所在。

            通過以上關于紅酒專賣店的七大關鍵要素,我們將可以了解開店加盟與別不同的優勢所在,筆者謹希望各位創業朋友能因應自己的實際情況,好好把握這個紅酒市場發展的大機會。(文/唐麗)

              關鍵詞:門店管理 紅酒專賣店  來源:紅酒市場觀察鄧劍鋒  唐麗
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