近年來,因?yàn)槿M(fèi)限制的政策,以及整個中國經(jīng)濟(jì)增長放緩,中國葡萄酒市場步入了低谷期。從另一方面來看,也是回歸以個人消費(fèi)為主的健康市場的契機(jī)。
這一轉(zhuǎn)型,促使國內(nèi)葡萄酒行業(yè)進(jìn)行新的市場推廣模式的探索和嘗試。尤其近年來國外葡萄酒廠商和產(chǎn)區(qū)協(xié)會在中國進(jìn)行品牌推廣時發(fā)現(xiàn),經(jīng)常是錢花出去了但是效果并不如人意。如何調(diào)整策略,采用更有效的措施,在將品牌推向市場時能事半功倍,以下幾個點(diǎn)需要特別注意:
1、確保品牌活動聲音能盡可能傳遞出去
重視傳播的精準(zhǔn)性多樣性是關(guān)鍵之一。主辦方投入時間、人力和物力舉辦一場盡善盡美的晚宴或者品鑒酒會,但是經(jīng)常不愿意在傳播上投入多些資源和心思。沒有把品牌活動帶來的形象訴求充分宣傳出去,沒有足夠的發(fā)布渠道讓目標(biāo)受眾了解到你的推廣活動,無疑是事倍功半。
盡可能把品牌活動的聲音推出去才是最重要的,不需要斥以重金,選擇靈活的推廣模式和能達(dá)到傳播效果的正確渠道,做一次活動就能達(dá)到多次活動的效果。
2、選擇有效的品牌傳播渠道
選擇目標(biāo)精準(zhǔn)的傳統(tǒng)媒體合作如紙質(zhì)雜志、書籍,也可以選擇傳播快,更靈活的媒體如網(wǎng)站、APP、微信公眾號,也包括自媒體的博客、微博和微信朋友圈。
在全社會泛媒體時代,必須有足夠清醒的認(rèn)知和分析:品牌主要針對的受眾是哪一個層面的,時效性的考量,渠道到達(dá)的效率和覆蓋面,還有各投放渠道的成本等。對于影響力減弱的傳統(tǒng)紙媒,必須現(xiàn)實(shí)的考慮到它的發(fā)行量和投放場所,相比之下葡萄酒類書籍更要窄一些。
現(xiàn)在特別要提一下自媒體,現(xiàn)在很多門戶大平臺,為了吸引更多原創(chuàng)內(nèi)容,給了自媒體更大的發(fā)布平臺其中分PC端、手機(jī)瀏覽器端和手機(jī)新聞客戶端。
在這個飽受詬病的朋友聚會演變?yōu)楦髯缘皖^玩手機(jī)的時代,對于新興的自媒體來說,它的PC端和手機(jī)瀏覽器端訪問量可能并不高,但是其所在的大平臺的手機(jī)新聞客戶端的相關(guān)頻道訪問量往往相當(dāng)可觀,同時比較精準(zhǔn),這類發(fā)布渠道有較佳的傳播效果,而且現(xiàn)階段通過自媒體發(fā)布的性價比也不錯。
3、綜合考量,選擇靈活多樣的推廣方式
培訓(xùn)、講座、酒展等都是常見的推廣方式,主要還是針對葡萄酒行業(yè)人士。此外還可以以商會或協(xié)會代表產(chǎn)區(qū)整體形象,選擇客流量大的超市、商場、有機(jī)農(nóng)夫集市等開展葡萄酒文化主題節(jié)慶活動,針對現(xiàn)在個人消費(fèi)為主的市場,推廣體驗(yàn)式營銷。
以智利葡萄酒為例,大多數(shù)適合日常飲用的中低端酒,有果香、甜香料等易共鳴的香氣為主導(dǎo),圓潤易飲,單寧柔和,容易被初級消費(fèi)者接受。尤其適合這類體驗(yàn)式營銷,再加上智利酒自身的性價比優(yōu)勢,去直接高效地吸引到客戶。
2015將是葡萄酒市場開始復(fù)蘇的一年,雖然不見得有大幅的增長,但從過去幾個月的數(shù)據(jù)和從不同規(guī)模酒商那里得到的反饋,都看好今年的回升。
整個行業(yè)在過去兩年大力投入對于葡萄酒文化的普及和推廣的努力也已經(jīng)初見成效,越來越多具有購買力的葡萄酒消費(fèi)者對于葡萄酒基本認(rèn)知開始有所了解。一些對葡萄酒有興趣的消費(fèi)者,更是具備了進(jìn)階的葡萄酒知識,逐漸發(fā)展成為自己社交圈里的意見領(lǐng)袖。
中國的個人消費(fèi)市場需求也在市場培育和葡萄酒文化教育推廣中快速增長。當(dāng)下對于像智利等產(chǎn)區(qū)國在中國市場上想進(jìn)一步打開局面的話,其實(shí)是關(guān)鍵的時機(jī)。穩(wěn)定的品質(zhì),適合市場的口味風(fēng)格,零關(guān)稅的噱頭。
這應(yīng)是一場持久的推廣戰(zhàn)役,而不是一段時期的幾次密集式的活動。并不一定要燒錢做大規(guī);顒樱灰匀菀兹〉霉娦欧Φ男袠I(yè)協(xié)會或商會作為依托,周期做一些小規(guī)模但重視傳播效果的活動。并不需要大量資金,需要的是精準(zhǔn)的定位,恰當(dāng)靈活的方式,適合中國市場現(xiàn)狀的策略。
目前各大產(chǎn)區(qū)國都在積極推廣,搶占中國市場份額,如果不積極進(jìn)取,終究會不進(jìn)則退,把已經(jīng)贏得的市場拱手相讓出去。