第三步:套路很重要,明確縣級市場的營銷策略
在營銷策略上,核心是做好集中資源的優(yōu)勢殲滅戰(zhàn),在局部市場進行精細化運作,同時保證動作的標(biāo)準(zhǔn)化,還要注意“速度、時間、強度”的高效組合。具體來講,網(wǎng)點要實現(xiàn)快速拓展,分銷能力不斷強化,持續(xù)的促銷、終端陳列以及宣傳造勢,在氛圍營造上要狠下苦功。
尖刀突擊隊,一路攻堅克難
縣級市場的經(jīng)銷商普遍缺乏系統(tǒng)的市場維護團隊和操作體系,因此對于重點縣鄉(xiāng)市場需要集中人力短時間補充精兵強將大作戰(zhàn),因此要組建運作市場的尖刀突擊隊。以三個月時間為考核期進行成果驗收,在驗收內(nèi)容上包括:
1.產(chǎn)品的鋪貨率,在終端的生動化陳列以及終端客情的維護情況;
2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的二批網(wǎng)點建設(shè),尤其注意對終端和分銷網(wǎng)點建立數(shù)據(jù)檔案和跟蹤服務(wù)分析;
3.在促銷人員的培訓(xùn)和管理上,不斷提升服務(wù)質(zhì)量和能力水平;
4.短期內(nèi)的銷售出貨情況和渠道庫存水平,做好銷售數(shù)據(jù)匯總分析。
紅旗飄飄!搶占城區(qū)“制高點”
在城區(qū)市場,首先要做到對渠道制高點的搶占,而城區(qū)的酒店就是重要陣地之一。搶占核心酒店,以2—3天為期限,用最快的速度對核心酒店形成優(yōu)勢控制,通過有效地買場等策略實現(xiàn)并簽署排他性協(xié)議。
特別要注意的是,對成本和酒店狀態(tài)要提前了解,設(shè)計合理的成本預(yù)估,同時學(xué)會“吃小虧占大便宜”,以達成目標(biāo)為行動出發(fā)點。
城區(qū)產(chǎn)品要實現(xiàn)快速鋪貨和陳列,在渠道選擇上可以側(cè)重商超、批零兼營店以及部分餐飲店。在人員配置上,實施分組分店,一般是1組1車兩人,注意1組的網(wǎng)點數(shù)量不要超過50個。同時,還要及時做好鋪貨促銷、終端陳列及巡查等記錄。
挺進鄉(xiāng)鎮(zhèn)村!關(guān)鍵在于落地開花
與縣鄉(xiāng)城區(qū)相對應(yīng)的就是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)村市場。挺進鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的核心在于,整合分銷商資源,實現(xiàn)對意見領(lǐng)袖和終端店的拉動,同時配以高效的宣傳和氛圍營造。
在人員組成上,最優(yōu)組合是“1個駐點業(yè)代+1名分銷商+1位父母官+2家門頭店+3家形象酒樓”。在開發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷商后,在1年時間內(nèi)規(guī)定主要由縣城經(jīng)銷商直供,以便對鄉(xiāng)鎮(zhèn)村級市場形成定期拜訪、信息溝通、督促核查以及減輕新的分銷壓力。在鎮(zhèn)政府一級的領(lǐng)導(dǎo)中間培養(yǎng)品牌的意見領(lǐng)袖,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)公關(guān)打開市場缺口的關(guān)鍵所在。
一般來說,鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的中高檔餐飲終端較少,因此一方面要對酒樓形象進行重點包裝,另一方面是通過多種物料或贈品實現(xiàn)對B、C類餐飲店的氛圍營造,以增加產(chǎn)品知名度,帶動產(chǎn)品熱銷氛圍。
骨干力量!核心二批精細化管理
核心二批,在縣級市場一般都有著相對完善的渠道網(wǎng)絡(luò)和社會資源,產(chǎn)品經(jīng)營多樣化,借助二批能夠擴大影響力,強化渠道聚焦,消除市場盲點。
對于核心二批的管理,可以要求在門店前擺放10箱以上的產(chǎn)品堆頭,而且要做好樣品上架陳列,保證陳列位置最佳。同時在門頭上懸掛宣傳條幅,或擺放陳列展架,張貼產(chǎn)品POP。
二批商要做好對零售商的直接進貨促銷活動,為廠家和業(yè)務(wù)員提供開票價格,不定期申報產(chǎn)品庫存,定期配合檢查工作。對核心二批進行促銷,訂貨會無疑是最為有效的形式之一。
星火能燎原!消費者持續(xù)強力拉動
在新的市場,通過對核心消費者的攪動,對意見領(lǐng)袖形成強大的拉動作用,其中公關(guān)贈酒的形式對于后期的公關(guān)團購也會產(chǎn)生重要作用。在具體操作方式上:
1.公關(guān)人員搜集核心消費人群的資料,建立《核心消費者資料庫》;
2.選擇10—15名核心消費者以每月免費增肌或者品鑒卡(每次兩張)等形式;
3.利用端午、中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日、核心消費者生日以及升學(xué)、喬遷等喜事贈送兩瓶主推產(chǎn)品;
4.政府部門、企事業(yè)單位舉辦大型活動時,有計劃地贈酒用以招待。
同時,還要注意在細分渠道的促銷動作。比如婚宴市場、升學(xué)宴、謝師宴以及戰(zhàn)友聚會等場景下,有針對性地做好活動設(shè)計,提供個性化、情感化的滲透和影響,實現(xiàn)效益最大化。