葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談

王小波說(shuō)：一個(gè)人的痛苦，本質(zhì)上是對(duì)自己無(wú)能的憤怒。一個(gè)企業(yè)的苦 痛，在于老總對(duì)未來(lái)的憧憬和現(xiàn)實(shí)中的反差。

喬布斯說(shuō)：“你的時(shí)間有限，所以不要為別人而活，不要被教條所限，不 要活在別人的觀念里，不要讓別人的意見左右自己內(nèi)心的聲音。重要的是，勇敢的去追隨自己的心靈和直覺(jué)，成就一番偉業(yè)。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談1：

團(tuán)結(jié)在你的周圍，不如團(tuán)結(jié)在目標(biāo)周圍;員工在為目標(biāo)干活，而不是在為你干活。所以，如果員工沒(méi)有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，沒(méi)有得到發(fā)展，沒(méi)有賺到相應(yīng)的金錢，會(huì)辭工而去，就是這個(gè)道理。因此，企業(yè)老總，請(qǐng)擺正自己位置，制定清晰明確的目標(biāo)最為重要。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談2：

用銷售邏輯指導(dǎo)企業(yè)行為，僅是為了將產(chǎn)品賣出去;用價(jià)值邏輯指導(dǎo)銷售行為，體現(xiàn)的是消費(fèi)價(jià)值觀。銷售更多具有征服特性，價(jià)值邏輯更多是體現(xiàn)認(rèn)可特性。商業(yè)化品牌運(yùn)作是一場(chǎng)博弈，不是企業(yè)和消費(fèi)者博弈，而是品牌和消費(fèi)者博弈，好的運(yùn)作不是征服消費(fèi)者，而是影響消費(fèi)者，使價(jià)值得到體現(xiàn)。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談3：

很多時(shí)候，公司的戰(zhàn)略思路是清晰的，但是卻難以執(zhí)行到位。領(lǐng)導(dǎo)往往把這歸結(jié)為團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)不高。其實(shí)，問(wèn)題不在于員工素質(zhì)高低，而是企業(yè)的戰(zhàn)略往往都在老總的頭腦里，員工根本不知道公司的戰(zhàn)略是什么，最多對(duì)公司戰(zhàn)略有點(diǎn)了解，激勵(lì)措施和溝通措施更談不上，結(jié)果出現(xiàn)了斷層，老板天天著急，員工也無(wú)所適從。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談4：

投資人投資葡萄酒，想辦法用高薪挖了個(gè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人，期望職業(yè)經(jīng)理人建團(tuán)隊(duì)做市場(chǎng)。當(dāng)前這種情況很多，但是老板與高管團(tuán)隊(duì)在思想意識(shí)、思維方式和市場(chǎng)操作認(rèn)知方面往往存在很大的差距，兩者之間思想的不同是最終造成分道揚(yáng)鑣的首因。因此，要“明確位置、厘清權(quán)責(zé)、清晰目標(biāo)、相互理解”。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談5：

員工為什么離開?原因很復(fù)雜，一般的解釋是員工的需要和期望沒(méi)有得到滿足。但合理的薪酬、公正的考核、優(yōu)雅的環(huán)境、誘人的前景就可留住員工了嗎?即使這樣，依然有人留下、有人離開。所以，我們要從人性的角度重新審視，你會(huì)發(fā)現(xiàn)：上述這些都很重要，但更重要的還有工作的意義。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談6：

葡萄酒的質(zhì)量及特色主要取決于“原料”和“工藝”。其中原料至關(guān)重要。一方水土養(yǎng)一方人，每個(gè)酒莊都應(yīng)該將當(dāng)?shù)氐?ldquo;風(fēng)土”“文化”等體現(xiàn)在酒上面，而不能去思考如何釀成“拉菲”等知名酒莊產(chǎn)品的特點(diǎn)。條條大路通羅馬，但沒(méi)有一條是一樣的。剔除模仿，彰顯自己，才有未來(lái)。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談7：

在和企業(yè)合作的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)碰到為品牌創(chuàng)意廣告等事情。的確這件事很頭疼，因?yàn)榛�本上�?huì)陷入“規(guī)定動(dòng)作”中。其實(shí)，想想葡萄酒應(yīng)該是愉悅的、活波的，不應(yīng)該將其弄的很嚴(yán)肅。為什么企業(yè)不敢于將動(dòng)畫、卡通、反傳統(tǒng)等等運(yùn)用在形象宣傳與推廣中呢?看來(lái)，我們要多思考創(chuàng)新了。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談8：

業(yè)績(jī)看似很漂亮但管理滯后是很多企業(yè)常有之事。在外界看來(lái)“光鮮亮麗”，成長(zhǎng)性特好，但是內(nèi)部管理卻很混亂。由于公司高速發(fā)展，業(yè)績(jī)好掩蓋了很多深層次問(wèn)題，一旦經(jīng)營(yíng)環(huán)境惡化，麻煩立即來(lái)了。所以，不管現(xiàn)在業(yè)績(jī)多好，都必須：謙虛謹(jǐn)慎、認(rèn)認(rèn)真真、如履薄冰。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談9：

對(duì)于企業(yè)而言，在招商的過(guò)程中賣的是什么?觀念。你想，賣自己想賣的比較容易呢?還是賣顧客想買的比較容易呢?所以，在向經(jīng)銷商推銷你的企業(yè)與產(chǎn)品之前，先想辦法弄清楚他們的想法。如果客戶要的是大海而你是一條小河、如果客戶要的是一杯茶而你只有咖啡，結(jié)果可想可知。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談10：

很多企業(yè)總希望從別人那里獲取經(jīng)驗(yàn)，從而指導(dǎo)自己的發(fā)展。其實(shí)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)之法有諸多相同，但經(jīng)營(yíng)之道卻截然不同，雖然“殊途同歸”，但結(jié)果卻“大相徑庭”。其原因便在于：借別人之火，不能點(diǎn)亮自己的心靈。只有自己去悟，才能真正領(lǐng)會(huì)。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談11：

當(dāng)一個(gè)企業(yè)面臨問(wèn)題的時(shí)候，戰(zhàn)略思維會(huì)問(wèn)“我想做什么、我能做什么、我憑什么條件做、我有什么、我缺什么”等等。而管理思維會(huì)問(wèn)“我怎么做它”?戰(zhàn)略思維或者說(shuō)就是選擇“不做什么”!所以，能長(zhǎng)久發(fā)展的葡萄酒企業(yè)一定是先有“戰(zhàn)略思維”，然后才是“管理思維”。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談12：

當(dāng)前做進(jìn)口葡萄酒的企業(yè)，一定不要把“價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)”作為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。短期看，價(jià)格便宜容易讓經(jīng)銷商接受，特別是面對(duì)很多經(jīng)銷商的時(shí)候，由于他們也會(huì)接觸很多不同的進(jìn)口商，總希望價(jià)格能低些，但企業(yè)一定要記住：低價(jià)不是你長(zhǎng)久發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，比拼價(jià)格最終會(huì)使你陷入無(wú)法自拔。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談13：

酒莊建設(shè)在中國(guó)如火如荼，但不要一味地模仿，雖然有時(shí)成功從模仿成功開始，但在酒莊發(fā)展的道路上，要立足民族文化、本土文化，最終形成自身獨(dú)特的釀造文化與經(jīng)營(yíng)守則。如何締造中國(guó)酒莊的傳奇?良好的基因不是傳承了多少金錢，而是血液和骨髓里流淌著多少精神，這是酒莊的動(dòng)力源。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談14：

沒(méi)有犯過(guò)錯(cuò)誤的人怎么能經(jīng)營(yíng)好企業(yè)?因?yàn)?ldquo;試錯(cuò)”的過(guò)程就是“糾錯(cuò)”的過(guò)程。所謂真正聰明之人是在發(fā)生了“錯(cuò)誤”后，認(rèn)真思考、仔細(xì)研究，進(jìn)行了正確的“糾錯(cuò)”。不知悔改、盲目自大、剛愎自用之人，犯了多少錯(cuò)誤都難以成功。所以，企業(yè)不怕犯錯(cuò)，重在能否正確地“糾錯(cuò)”。

葡萄酒經(jīng)營(yíng)雜談15：

試錯(cuò)是一個(gè)反復(fù)的過(guò)程，因?yàn)闆](méi)有一個(gè)放之四海而皆準(zhǔn)的成功的商業(yè)模式。關(guān)鍵在于試錯(cuò)的“成本”。如果把試錯(cuò)當(dāng)做一場(chǎng)“賭博”，輸了就“傾家蕩產(chǎn)”，還是不要試的好。雖然市場(chǎng)也的確就像是一場(chǎng)賭博，但如果這樣，說(shuō)明你的戰(zhàn)略是有問(wèn)題的，因?yàn)樗�根本沒(méi)有“糾錯(cuò)”的可能。