11月22日,由中國民協(xié)非遺融媒體傳播中心、北京民藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究院、仁懷市民間文藝家協(xié)會、貴州云廷酒業(yè)聯(lián)合開展的醬酒非遺釀造技藝的保護(hù)與推廣課題開題研討會在京舉辦。 國家廣電總局商務(wù)部培訓(xùn)中心特聘講師,貴州云廷酒業(yè)副總裁林杰出席本次研討會,重...

優(yōu)質(zhì)基酒，一直以來就被視作醬酒企業(yè)品質(zhì)核心的保證，并且決定了這家企業(yè)產(chǎn)品的延續(xù)性。由于優(yōu)質(zhì)醬酒生產(chǎn)工序繁瑣、生產(chǎn)周期長，所以，基酒產(chǎn)能和基酒儲能，成為了醬酒企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)向上發(fā)展的關(guān)鍵。放眼中國醬酒界，擁有強(qiáng)大優(yōu)質(zhì)基酒生產(chǎn)能力的企業(yè)，皆是...

11月14日,中國白酒之都暨中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)實地考核驗收第一站選定敘府酒業(yè),由中國輕工業(yè)聯(lián)合會辦公室主任郭強(qiáng)帶隊,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)、中國輕工業(yè)聯(lián)合會手工藝產(chǎn)業(yè)部副主任雷堯等考核專家組蒞臨敘府酒業(yè)李莊基地開展實地調(diào)研。 專家組一行依...

11月21日,美酒鏈科技擁抱美酒AI 定義酒業(yè)未來美酒AI知識庫發(fā)布會在美酒鏈陸家嘴總部成功舉辦。 (美酒鏈科技總裁 濮凡) 發(fā)布會上,美酒鏈科技總裁濮凡分享了在 AI 新紀(jì)元來臨之際,美酒鏈科技將提供哪些能力來支撐酒行業(yè)的算力。濮凡說,AIGC投入在企業(yè)數(shù)字化 IT...

2023年11月19日，大變局：突圍與新生AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會進(jìn)入第二天，頗具盛名的川酒綿竹產(chǎn)區(qū)，召開了一場引進(jìn)來 走出去的推薦洽談會。綿竹市委常委、副市長刁斌出席推薦會，并向與會嘉賓介紹了綿竹產(chǎn)區(qū)悠久的釀酒歷史，優(yōu)越的釀酒環(huán)境、綿竹產(chǎn)區(qū)建...

茅臺鎮(zhèn)有著悠久的釀酒歷史，早在秦漢時期，當(dāng)?shù)鼐鸵呀?jīng)開始釀造酒。隨著時間的推移，釀酒技藝在不斷發(fā)展和完善。唐宋時期，茅臺鎮(zhèn)的釀酒業(yè)逐漸繁榮，形成了獨特的釀酒工藝。到了明清時期，茅臺鎮(zhèn)的釀酒技藝已經(jīng)達(dá)到了巔峰，成為中國釀酒業(yè)的重鎮(zhèn)。 也正是這個...

在中國的釀酒歷史上，重陽節(jié)一直是一個重要的節(jié)日。在重陽節(jié)前后，建臺酒業(yè)也隆重舉行了重陽下沙慶典儀式。這不僅是對傳統(tǒng)醬酒釀造工藝的尊重，更是對新一輪醬酒釀造的開啟，預(yù)示著建臺酒業(yè)在追求卓越品質(zhì)的道路上又邁出了堅定的一步。 建臺酒業(yè)作為茅臺鎮(zhèn)核...

近幾年，中國的酒業(yè)市場呈現(xiàn)出愈發(fā)繁榮的態(tài)勢，各大品牌爭相涌現(xiàn)，白酒正逐漸融入進(jìn)人們生活的每一個場景當(dāng)中。隨著酒品牌越來越多，白酒的選擇也越來越多。然而，比起當(dāng)今花樣百出的品牌與產(chǎn)品，消費(fèi)者對于白酒的需求更注重品質(zhì)好壞、文化內(nèi)涵，不難看出，...

瀏覽本文前,請確認(rèn)您已年滿18周歲 致敬冒險之魂,首款啟用冰裂桶熟成的高年份珍藏,呈獻(xiàn)泰斯卡前所未至的風(fēng)味深度 近日,帝亞吉歐旗下知名單一麥芽威士忌品牌泰斯卡(Talisker)推出遠(yuǎn)征四海系列終章 45 年單一麥芽威士忌極境征途,全球限量釋出 2,455 瓶。該系列...

蘊(yùn)藉深厚的華夏土壤孕育出的酒文化也同樣源遠(yuǎn)流長，長久的演化下來，中華白酒文化成了歷史長河中無可取代的一塊璀璨瑰寶。然而，白酒經(jīng)濟(jì)的經(jīng)久不衰，使不少不法商家也想分食一杯羹，導(dǎo)致大批不符生產(chǎn)流程的白酒流入市場，再加之市場內(nèi)白酒品質(zhì)良莠不齊，品...

援引新華社巴黎消息10月30日,法國經(jīng)濟(jì)、財政及工業(yè)、數(shù)字主權(quán)部發(fā)布新聞公報稱法國、德國、意大利決定加強(qiáng)人工智能領(lǐng)域合作。根據(jù)這份法德意聯(lián)合發(fā)布的公報,三國當(dāng)天在意大利首都羅馬舉行高級別會議,對開展人工智能領(lǐng)域合作進(jìn)行了深入討論。公報指出,鑒于人...

10月9日，素有烈酒奧運(yùn)會酒界奧斯卡之稱的第25屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽(Spirits Selection by CMB)官方榜單結(jié)果正式向全球發(fā)布。仁懷悠山酒業(yè)旗下爆款產(chǎn)品悠山518成功斬獲第25屆布魯塞爾國際烈性酒大獎賽最高獎項大金獎，悠山知己斬獲金獎!這也是繼...

2023年11月10日，由遵義市協(xié)調(diào)勞動關(guān)系三方委員會主辦的2023年遵義市構(gòu)建和諧勞動關(guān)系企業(yè)聯(lián)席會(下稱聯(lián)席會)，于貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)四合院舉行，此次會議由遵義市法律精英對與會企業(yè)進(jìn)行勞動關(guān)系相關(guān)問題培訓(xùn)，并對2023年遵義市構(gòu)建和諧勞動關(guān)系優(yōu)秀企業(yè)及先...

上世紀(jì)90年代末，國際資本如狼似虎地涌入中國啤酒市場，大部分地域啤酒品牌都在這場圍剿中敗下陣來。 千島湖啤酒卻成為了一個獨特的存在。面對市場的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，它不僅沒有被擊垮，反而逐漸嶄露頭角，如今已成為出口36個國家的知名國際品牌。 小勤本期走近客...

在商業(yè)環(huán)境中，企業(yè)的生存和發(fā)展很大程度上依賴于其產(chǎn)品的市場接受度。而產(chǎn)品的市場接受度又與企業(yè)的榮譽(yù)緊密相連，榮譽(yù)在其中被賦予了很高的價值，是展示企業(yè)強(qiáng)大實力和詮釋企業(yè)辛勤努力的結(jié)果，也是企業(yè)塑造良好品牌形象的關(guān)鍵因素。近期，貴州細(xì)臺酒業(yè)有...

醬酒熱潮下，近年相關(guān)企業(yè)如雨后春筍，據(jù)統(tǒng)計，白酒市場份額占據(jù)全國酒類市場的70% 以上，市場規(guī)模達(dá) 1.6 萬億元人民幣，行業(yè)競爭更加激烈;醬酒市場份額競爭激烈，主要由國內(nèi)知名品牌和各地小型酒廠組成，其中，中高端消費(fèi)者是市場的主要消費(fèi)群體，他們對品...