隸屬聯想控股旗下的佳沃集團于2013年開始進入葡萄酒業務，從海外知名產區進口葡萄酒。在其跨界進入葡萄酒市場之時曾引起頗多關注與爭議。如今卻作為業外企業的典型代表，開始在這一領域風生水起。2015年佳沃的銷售額已經達到1.5億元，較去年同比增長50%。實際上，還有諸多與佳沃背景類似的業外企業，借助之前主營業務積累下的渠道資源、資本實力涉足葡萄酒，為這一市場帶來新的變革。
從果業到葡萄酒
聯想的現代農業發展路徑
對于聯想這家主打IT的企業集團來說，涉足葡萄酒業務是有著一張清晰的路線圖的。其首先從現代農業開始，在果業層面小有成就之后，就以農業健康產業為主打，開始進入到進口葡萄酒領域。
現代農業是聯想控股五大核心資產中的一塊，歸屬于聯想控股旗下的佳沃集團。而以白酒業務為重點的豐聯集團，則歸屬于聯想的消費品業務板塊中。
起始于2011年的聯想控股企業對于酒業企業的并購，曾讓業界對于聯想發展酒業的雄心有著諸多關注。但是恰逢酒業2013年的調整波動，聯想旗下的白酒業務一時好像偃旗息鼓，未有大的動作。
這種狀況，被業界認為聯想控股介入酒業的時機不對。有觀點認為，在限制三公消費以及反腐的氛圍下，白酒行業調整期持續，行業一片低迷，因此，聯想布局酒業選錯了時機，再加上聯想控股所收購白酒企業多為三四線，很難有大的作為。
但與聯想控股在白酒方面的低潮相比，起步較晚的葡萄酒業務則增長明顯，成為其多元化布局之中的一支奇兵。同樣與投資白酒事業不同的是，聯想的葡萄酒業務，鋪墊于現代農業這個大旗之下。
2010年7月，聯想農業投資事業部正式成立，現代農業也隨之成為聯想控股五大支柱產業之一;2013年5月8日，佳沃集團舉辦發布會，正式推出了聯想控股的現代農業品牌“佳沃”。隨后，佳沃推出多種水果品牌，取得較好業績。
很快，聯想在現代農業方面的“野心”不止于水果領域。2013年，佳沃集團正式進軍葡萄酒行業，佳沃集團是聯想控股布局農業板塊的重要棋子。進軍葡萄酒領域，佳沃選擇與國外優質酒莊合作，直接進口原裝原瓶。佳沃(北京)葡萄酒業務總經理孫俊表示，佳沃只與堅持自釀、品質信譽卓著的酒莊合作，絕不做散酒、勾兌酒。佳沃集團出品的每一款葡萄酒均經過國內外權威葡萄酒專家多次品鑒，每瓶酒背標上都有“佳沃集團精選優品”標識。
到2015年，佳沃葡萄酒已經引進了包括西班牙尤金家族(SERRIACANTABRIA)和智利雅立酒莊(YALI)、智利埃米利亞納(EMILIANA)酒莊等5家海外酒莊，佳沃完成了海外酒莊的布局。
在引入產品的同時，渠道與銷售擴張也是佳沃必不可少的戰略。其公布了“英圖計劃”：將與全國各地的合作伙伴一起，以眾籌加盟、價值共享的合作方式，除了繼續在原有的成熟業務模式上精耕細作，同時將大力推進O2O業務模式。
孫俊表示：未來三年內建成1000家線下實體店面，以線上、線下緊密結合的方式滿足消費者的需求，全面進軍葡萄酒大眾消費市場。
根據佳沃方面的規劃，在今后的發展中，團購大客戶與大眾消費者同樣重要，佳沃一方面利用原有基礎繼續深耕行業大客戶和團購需求，另外一方面重點打造O2O模式，線上線下結合，打開大眾消費空間。佳沃的計劃是到2018年，在全國建成1000家實體店。
沒有形成優勢品牌
進口葡萄酒仍有機會
與白酒市場不同，進口葡萄酒已經出現回暖趨勢，而消費者對于進口葡萄酒的認同，導致了諸多業外資本紛紛進入這一領域掘金。
海關數據顯示，中國進口葡萄酒市場在2015年前三季度強勢回暖，法國和澳大利亞葡萄酒進口增長顯著。今年1月到9月，中國市場瓶裝葡萄酒進口量同比上升38.7%，達3.0億升，進口額上升34.7%，達14億美元。僅今年第三季度，中國進口的法國瓶裝葡萄酒總量已與前6個月總量相當。
業內人士認為，白酒市場一方面受到限制三公消費等政策性影響，另一方面則受到了消費習慣轉變等市場環境的影響。而葡萄酒則不同，健康特性、年輕時尚化特性使其增長空間更為廣闊，原裝進口酒更是優勢明顯，這成為諸多業外企業涉足其中、發展多元產業的重要原因。
目前，除了聯想控股旗下的佳沃集團之外，還有諸多業外企業也開始布局進口葡萄酒。
