繼青島啤酒進駐電商平臺之后，青島啤酒將進一步布局多元化渠道戰略，試水O2O(Online To Offline，即將線下的商務機會與互聯網結合，讓互聯網成為線下交易的前臺)模式，實現APP一鍵預訂，將啤酒送到用戶家里。
青島啤酒物流管理總部副總經理戴國順對記者介紹，青島啤酒擬于今年下半年正式上線自己的O2O平臺。用戶在O2O平臺上購買青島啤酒之后，生成的訂單將自動下發到距離用戶最近的便利店里，后者再將啤酒送到用戶家里，實現用戶足不出戶享用青島啤酒。
戴國順稱，去年下半年，青島啤酒已經在籌劃上述O2O項目。經過多個部門的協同合作，青島啤酒研發出了自己的O2O平臺，主要是以獨立APP的形式面向用戶進行推廣。今年下半年APP上線之后，將先在青島市進行試點，首批已經談好了3000家便利店，用以服務全城的青島啤酒用戶。
為了激發便利店的熱情，青島啤酒將讓出一部分利益給便利店。記者了解到，以前一般的便利店在青島啤酒上的毛利約為2%，加入O2O項目之后，拿到的毛利可能達到4%左右。
青島啤酒也有動力推進O2O項目。戴國順說，電商平臺物流運營成本高，O2O不僅可以節省成本，而且用戶在自己的平臺上，有利于青島啤酒與用戶更好的互動，為用戶提供更多的增值服務。
兩年前，青島啤酒開始走電商渠道。2013年6月，青島啤酒入駐天貓商城，并將天貓商城官方旗艦店鏈接成青島啤酒官網主頁上的網上商城。之后，青島啤酒陸續入駐京東、易購、一號店等電商平臺，試圖打造線上購買的多元渠道。2014年6月，在傳統電商渠道外，青島啤酒又在微信上開通了“青島啤酒官方商城”，成為首家進駐微信商城的啤酒企業。
目前，電商渠道帶來的銷量在青島啤酒的總銷量中占比很小。戴國順介紹，去年青島啤酒960萬噸的總銷量中，僅1709噸來自電商渠道。
相較于青島啤酒的傳統營銷模式，電商渠道的成本過高。一位青島啤酒內部人士稱，青島啤酒走電商渠道銷售的產品，超過一半的收入給了電商渠道方，“青島啤酒在電商上賺不到錢”。對于青島啤酒來說，做電商更多的是讓用戶更好地體驗青島啤酒，積累口碑，擴大品牌效應。如2014年5月，青島啤酒曾聯手京東，讓用戶在下單之后的24小時內喝到了剛剛下線的原漿啤酒。此前，原漿啤酒由于保質期短、必須低溫儲藏，幾乎很難在便利店購買到。
青島啤酒的O2O平臺上線之后，除了服務青島啤酒自有APP上的用戶，還將承接其他電商平臺導流過來的用戶。戴國順介紹，今年下半年，青島啤酒在青島市的O2O試點開始之后，計劃將其他電商平臺有關青島市用戶的訂單轉過來，借助便利店去配送。這將大大節省電商物流運營成本。
戴國順認為，青島啤酒一直通過多種渠道接近用戶、吸引用戶，希望不僅僅只是賣出啤酒，而是去打造一個消費品牌、社交平臺，為用戶提供更多的增值服務。
不過，多位市場人士指出，在當前APP多如牛毛的移動互聯網環境下，如何讓用戶下載使用青島啤酒的自有APP是個難題。“首先是用戶在家里網購啤酒的需求有多大?其次是用戶即便有需求，下載一個超市類或外賣類APP 就可以在購買其他用品時一并購買啤酒，何必要為了買啤酒單獨裝一個APP?”一位市場人士認為，為了讓用戶安裝APP，青島啤酒要花費不菲的代價，青島啤酒有必要通盤考慮，從戰略高度來看O2O項目到底值不值。
財報顯示，青島啤酒今年第一季度實現營業收入71.78億元，凈利潤5.2億元，累計實現啤酒銷售量 206 萬千升，其中主品牌“青島啤酒”實現銷量 114 萬千升。
