從去年到今年的營銷態勢看,小酒市場已進入高熱時代。高端白酒的斷崖式下滑及行業的整體遇冷,讓低價值小酒市場刮起了2013年的行業旋風,隨后眾多名白酒企紛紛推出其小酒品牌,瀘州的瀘小二、衡水老白干的白小樂、郎酒的歪嘴郎、五糧液的干一杯等10余種小酒,在今年10月份舉辦的重慶糖酒會上繼續成為行業焦點,就連曾經處于塑化劑漩渦中的酒鬼酒也展出了蔚藍星空、老號陳壇等多款小酒。這個原本屬于保健酒占主導的細分市場,一時之間成為了所有酒企的救命稻草。
面對越來越嚴峻的白酒消費環境,汾酒集團竹葉青酒也在這個時候推出全新的小酒新品——竹葉春酒,以此殺入小酒市場,直面由勁酒把持的小規格保健酒市場,參與保健小酒市場競爭。面對原本強勢品牌林立的小酒市場,竹葉春的進入小酒市場的勝算有多少?如此重大的品牌戰略,勢必要經得起市場推敲。
品牌勝算:名酒身份,與養生名酒竹葉青酒一脈相傳
竹葉青酒是中國古老的漢族傳統保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產于汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,余味無窮。
而竹葉春酒是汾酒集團竹葉青品牌旗下的一款大眾產品與竹葉青酒一脈相承,秉承了竹葉青酒的優良品質,采用優質清香型白酒為基酒,多種中藥材合理配伍而成。據了解,竹葉青酒今天的配方是明末清初的學者、醫學家傅山先生改進的,這個配方只是在上世紀70年代著名數學家華羅庚在汾酒廠推廣“優選法”時,曾經對各種藥材的比例做過略微調整。解放后,竹葉青曾獲得連續三屆的“中國名酒”稱號,也是汾酒廠的第二個“中國馳名商標”。
產品勝算:年輕口味,適合年輕市場的時尚養生小酒
竹葉春酒體色澤金黃微翠,酒液瑩澈透明,酒香、藥香協調均勻,口感香甜清利,柔和爽口。正因為如此,竹葉春酒口感更為清爽,功效更強調對人體的“清調”,同時兼具補養功效。
竹葉春酒是規格125ML的養生小酒,傳承了竹葉青酒品牌的經典文化,零售價格12-15元,適合老百姓購買。且從飲用方式上來說,竹葉春酒不局限于傳統白酒的飲用方式,也不拘泥于傳統養生保健酒的缺陷。而且口味比其他保健酒更好喝,產品可以百搭,兌可樂、雪碧等,勾兌成各種雞尾酒。適合年輕人飲用,也滿足了市場多元化混搭的口味潮流,是年輕消費人群崛起,市場不可多得的一款好產品。當前,80、90后人群對傳統的白酒喜好度降低,而對于創新多元化的產品卻趨之若鶩。竹葉春無論是色香味,還是視覺表現,不僅融合傳統文化,更突出現代化時尚更,更能博得年輕群體喜愛。
與保健酒相比竹葉春酒的優勢:無保質期,口味比較好
保健酒已有數千年的歷史,是中國醫藥科學的重要組成部分。今天隨著科學技術的進步,從中藥浸酒的傳統工藝的基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。但保健酒一般保質期3-5年,過期就不能飲用了。
然而竹葉春酒出身名門,歷史悠久,以優質汾酒為基酒,產品保質期與普通白酒一樣,產品越陳越好喝。因此竹葉春的推出是保健酒行業的重大創新,因為它獨辟了植物養生的新領域。目前市場上多數保健酒都是在對動物器官浸泡的基礎上制作保健酒,比如常見的鹿龜酒、三鞭酒、虎骨酒等均屬此列。而竹葉青及竹葉春酒所用配料全部為植物性材料,其產品特質就是淡綠、清香,這在中國保健酒中獨樹一幟,堪稱中國名酒中的酒體創新榜樣,同時也是重大的品類創新。
與時尚小酒相比竹葉春酒的優勢:健康養生,時尚百搭
時尚小酒,又稱“青春小酒”。西鳳、五糧液、川源、衡水老白干、雙溝等知名品牌都推出了自己的新款小酒,這些小酒容量在50ml至250ml之間,售價一般在15元至50元不等。不同品牌的容量與價格有差異。青春小酒的共同特點就是接地氣、價格親民、符合年輕人審美的時尚包裝設計與創新的營銷理念。但這些小酒都有一個共同點,概念為王,產品無特色。
而竹葉春酒是養生名酒,具有養生的功效,而且口感比較好,是一款時尚年輕百搭的養生小酒,不僅可以加冰加雪碧,而且還可以勾兌各種雞尾酒。
市場勝算:輕松合作,首單600件起簽約,全年銷售20萬即可
針對目前市場渠道風聲鶴唳的現狀,竹葉青酒審時度勢,進行踏實的渠道合作規劃,提出了小火煲雞湯的養市場概念,希望更多喜歡竹葉青酒的縣級經銷商,能夠加入到竹葉青酒的品牌中來,以最低的合作壓力和合作條件,使經銷商輕松能夠經營竹葉春酒,一起和竹葉青酒公司把市場養起來。
如果經銷商需要和竹葉青合作,選擇竹葉春酒,既不會有庫存壓力,又不會有投資壓力,經銷商只要600件起即可成為名酒竹葉青的品牌代理商,年銷售額20萬起即可,沒有任何壓力,即可搭上名酒這艘品牌方舟,安全渡過本輪調整期,廠家不采取壓貨方式,以低投入帶領更多喜歡竹葉青酒的小伙伴共同前進,讓每一個愛好中國名酒的經銷商找到新的掘金高出。
盈利勝算:利潤可觀,終端供價9元零售價12-15元,市場潛力巨大
針對竹葉春酒,設計了充足的毛利空間及眾多市場支持,幫助經銷商運作和培養市場,保證市場有利可圖。因為針對縣域招商,因此渠道環節較少,可以給經銷商帶來了利潤空間保證。
白酒品牌專家鄒文武認為,此番竹葉春酒的上市,將為中國保健酒市場帶來全新的市場沖擊,在背靠竹葉青酒母品牌優勢下,依托保健酒高速增長的市場石頭,順應小酒發展潮流的竹葉春酒,這款適合年輕人口味的植物養生酒,將給市場帶來新動力,與勁酒形成鮮明的對峙,未來市場前景非常可期,值得渠道及經銷商關注。因此,建議現階段尋找好產品的經銷商適當關注這款產品。