福州秋糖全解讀：碎片化狀態(tài)沒有改變 觀望情緒猶在

第95屆全國糖酒交易博覽會在福州正式開幕。此前對福州酒店展的觀察，WBO試圖從糖酒會上發(fā)現(xiàn)一些葡萄酒行業(yè)趨勢。

人氣不如去年南京秋糖

 

WBO發(fā)現(xiàn)，主會場進(jìn)場秩序井然，并沒有太大擁堵。進(jìn)入場館內(nèi)，發(fā)現(xiàn)逛展的人還是不少，2號館(葡萄酒與烈酒展館)一二排的展位大部分還是有一些人在場內(nèi)交流。但從第三排起，人流便不及前排。

筆者在現(xiàn)場詢問了幾位熟悉的酒商，他們均表示今年秋季糖酒會無論是人流量還是到展位來交談的酒商數(shù)量，均不夠理想，且明顯不如去年的南京秋糖會。

“我發(fā)現(xiàn)今年的大展位特別少，上午逛了一圈，發(fā)現(xiàn)根本看不到今年春糖或去年南京秋糖那種大展位。”一位酒商如是說。

不過，也有酒商表示今年效果還不錯。廈門豐德酒業(yè)總經(jīng)理武永磊也抽空簡單接受了筆者采訪，他表示今年秋糖，他展位的熱鬧程度超過了去年南京秋糖會，由于他公司市場在福建，核心也在福建，并在福建建立了一定知名度。不少福建老客戶與潛在客戶都到他展位來坐。

WBO也發(fā)現(xiàn)，在恒億盛世、天鵝莊、卡斯特、挖酒網(wǎng)、融生酒業(yè)等大商展位上，人氣也還不錯。

酒店展方面，今年開設(shè)葡萄酒酒店展的有世茂洲際酒店和泰禾凱賓斯基酒店兩家。世茂洲際酒店設(shè)展面積較小，但卻不乏大牌、比如張裕先鋒國際、建發(fā)、別致、珠海全達(dá)等，以及一些品牌運(yùn)營商和精品酒運(yùn)營商。

泰禾凱賓斯基設(shè)展面積相對較大，一層也有中糧名莊薈、天鵝釀酒集團(tuán)等大商。但同時供應(yīng)鏈公司、在中國灌裝的酒商也不少。這樣的企業(yè)在3樓以上則更多，有的展位名索性直接叫“進(jìn)口酒OEM專家”。值得注意的是，這樣的展位中同樣人頭攢動。

 

奔富表現(xiàn)搶眼，也沒有帶動澳大利亞酒板塊

 

如果說今年葡萄酒市場的亮點(diǎn)之一是奔富很火的話，但是筆者在主會場和酒店展現(xiàn)場，雖然打著奔富旗號的葡萄酒運(yùn)營商很多，但澳大利亞板塊并沒有整體崛起。

“奔富并沒有帶動澳大利亞板塊快速發(fā)展，第一，大家還是持觀望態(tài)度;第二，葡萄酒行業(yè)也越來越理性。”南宇兄弟酒業(yè)張強(qiáng)稱。

主會場和酒店展，奔富也確實(shí)成為明星產(chǎn)品，很多進(jìn)口商和運(yùn)營商都在借奔富吸引人氣。

大企業(yè)分化：張裕堅持品牌可控的大單品路線

在本屆糖酒會上，張裕也明確了進(jìn)口葡萄酒大單品路線，張裕收購的法國蜜合花、西班牙愛歐公爵，以及運(yùn)營的富邑集團(tuán)的鷹賦等產(chǎn)品，成為張裕進(jìn)口葡萄酒核心單品陣營成員。

 

最大的亮點(diǎn)是，西班牙愛歐公爵正式成為西班牙甲級聯(lián)賽贊助商，成為中國第一家贊助西甲的酒商。西甲聯(lián)賽官員也親赴福州參加贊助儀式。

“張裕的進(jìn)口葡萄酒大單品陣營有一個很明顯的特點(diǎn)，這些在產(chǎn)品原本就在全球范圍內(nèi)暢銷，張裕對產(chǎn)品也擁有自主知識產(chǎn)權(quán)或者共有知識產(chǎn)權(quán)，這也是長線運(yùn)營、大力度推廣品牌的根基。”一位知情人士分析。

而另外一家國有大型企業(yè)中糧名莊薈，作為在進(jìn)口葡萄酒市場表現(xiàn)還不錯的大商，今年秋糖卻開始大張旗鼓推廣進(jìn)口啤酒、烈性洋酒。

 

“作為一家進(jìn)口葡萄酒大商，在糖酒會上大規(guī)模推廣啤酒這更像是怪招，似乎是對葡萄酒信心不足的表現(xiàn)。但此時進(jìn)入進(jìn)口啤酒市場，是不是有點(diǎn)后知后覺?”一位經(jīng)銷商也在分析。

葡萄酒行業(yè)碎片化狀態(tài)依然在延續(xù)

WBO總結(jié)發(fā)現(xiàn)，本屆糖酒會有幾個亮點(diǎn)或者說特點(diǎn)吧，但是似乎都還比較碎片化，沒有形成大規(guī)模氣候。

第一，精品酒商陣營崛起，但是因?yàn)榇�理價格偏高，也并非能打動大部分經(jīng)銷商。精品酒運(yùn)營商代表之一珠海全達(dá)總經(jīng)理孫紹良說：“喜歡的經(jīng)銷商就特別喜歡，不喜歡的經(jīng)銷商一問價格扭頭就走。”

“糖酒會進(jìn)入高潮的時候我走了。只看了一個展位，喝了一家的酒，訂了二款精品葡萄酒，近20萬元的貨款，那家就是珠海全達(dá)。所以不忘初心，方得始終。記住自己來的目標(biāo)，堅守自己的模樣。”這是一位經(jīng)銷商發(fā)給孫紹良的短信。”

第二，本屆秋糖OEM商和供應(yīng)鏈平臺也不少，但是相對前幾屆卻少了一些。也就是說，OEM這個大殺器也不那么靈光了，葡萄酒商并不是逢低就買，觀望情緒還是比較明顯。

第三，無論是法國、西班牙、澳大利亞、意大利、智利、阿根廷等，沒有哪個產(chǎn)酒國在本屆糖酒會上表現(xiàn)特別突出，法國“軍團(tuán)”也那么大;阿根廷“軍團(tuán)”也不那么小;奔富雖火，但是其他澳大利亞酒商也不突出。

 

第四，堅持品牌化思路運(yùn)營的企業(yè)很可貴，但數(shù)量并沒有明顯增多的趨勢。比如張裕、恒億盛世、南宇兄弟酒業(yè)、卡斯特、天鵝莊、別致、福建凱洛、智猴、阿根廷露蒂尼等。

“大家各自有各自的態(tài)度和方向，各自發(fā)力，說不定對葡萄酒行業(yè)而言也不是壞事。”一位內(nèi)內(nèi)人士這樣分析。