黃酒“三國殺”激戰(zhàn)正酣 做大蛋糕比分蛋糕更重要

黃酒三家上市公司已經(jīng)交出2017年上半年成績單:

古越龍山實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8.98億元，同比增長3.77%;凈利潤為0.94億元，同比增長16.27%;

會(huì)稽山實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入5.78 億元，較上年同期增長30.70%;實(shí)現(xiàn)凈利潤0.84 億元，較上年同期上升21.83%;

金楓酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4.3億元，同比下降10.39%;實(shí)現(xiàn)利潤總額0.45億元，同比下降4.73%。

總的來說，“兩增一降”的局勢并未帶來太多的驚喜。在白酒企業(yè)普遍跨入新一輪復(fù)蘇周期，同時(shí)國產(chǎn)啤酒初露暖意之時(shí)，黃酒所面臨的大環(huán)境并為有太大改變，在酒類總量中占比偏低，品類認(rèn)可及市場普及程度不足的情況下，黃酒要實(shí)現(xiàn)中國酒業(yè)“十三五”期間的總體目標(biāo)仍舊困難重重。

但我們也看到，目前三家上市公司圍繞市場、產(chǎn)品、品牌競爭力的調(diào)整正在加速黃酒產(chǎn)業(yè)的升級和擴(kuò)容，黃酒產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)出了更加積極的市場活躍度。

核心市場混戰(zhàn)加劇，市縣爭奪得靠“拼刺刀”

三大黃酒在鞏固自有核心市場的基礎(chǔ)上，均加速了對其他區(qū)域的滲透。

而前幾年相關(guān)企業(yè)在并購上的“戰(zhàn)果”，也開始顯現(xiàn)出戰(zhàn)略價(jià)值，這集中表現(xiàn)在會(huì)稽山、金楓酒業(yè)圍繞旗下的品牌資源展開區(qū)域市場局部。

由于江浙滬作為黃酒核心消費(fèi)市場的地位目前難以撼動(dòng)，因此未來圍繞這些區(qū)域的爭奪將更加慘烈，黃酒巨頭們將在更小的區(qū)域內(nèi)圍繞縣市展開攻防。

1、古越龍山：多面出擊擾對手，子品牌增長報(bào)喜

率先完成了全國市場布局的黃酒龍頭古越龍山，仍不敢放松對核心市場的鞏固。

去年以來在上海市場對部分老產(chǎn)品進(jìn)行改版，圍繞終端開展鋪貨堆箱等行動(dòng)，拉動(dòng)了銷量的增長;

同時(shí)針對安徽市場力推新品“四季花雕”，分食競品市場;

而在山東市場則對核心產(chǎn)品五年陳系列重新調(diào)整銷售渠道，加大對商超及流通渠道的投入，強(qiáng)化產(chǎn)品的終端競爭力。

值得注意的是，古越龍山旗下全資子公司紹興女兒紅在2017年1-6月份實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入2.2億元，凈利潤2000多萬元，對母公司凈利潤影響達(dá)到10%以上。作為古越龍山的子品牌，“女兒紅”的強(qiáng)勢增長可以看做公司對自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，上半年《女兒紅》電視劇的熱播以及新品“女兒陳”的推出，女兒紅品牌未來對母公司業(yè)績的貢獻(xiàn)或?qū)⒏�加突出�?/p>

2、會(huì)稽山：深耕核心市場、開發(fā)潛在市場

會(huì)稽山產(chǎn)品銷售主要集中在浙江地區(qū)、江蘇地區(qū)和上海市等黃酒的傳統(tǒng)消費(fèi)區(qū)域。不過在最新的“深耕核心市場、開發(fā)潛在市場”的營銷模式下，會(huì)稽山又進(jìn)一步細(xì)分了戰(zhàn)場。

而得益于前期對多個(gè)地方黃酒品牌的收購，會(huì)稽山在核心市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)了競爭區(qū)域的新劃分，重點(diǎn)對潛在市場進(jìn)行滲透。旗下區(qū)域細(xì)分品牌如烏氈帽、嘉善黃酒和唐宋酒業(yè)等，將利用自身產(chǎn)品優(yōu)勢、市場優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，助力會(huì)稽山搶占無錫、嘉興、安吉等市場，并強(qiáng)化紹興本土市場。

3、金楓酒業(yè)：覬覦外上海市場的攪局者

長期以來扼守上海大本營市場的金楓酒業(yè)在基本確立了企業(yè)的產(chǎn)品體系后，也開啟了市場擴(kuò)張之路，這當(dāng)然也受到紹興系品牌對上海市場沖擊的影響。圍繞定位明確的核心品牌“石庫門”、“金色年華”、“和”，深化上海市場的掌控力，目前在上海商超渠道中市場占有率已超過50%。

同時(shí)旗下“惠泉”品牌占據(jù)江蘇無錫、宜興市場，加之另外在當(dāng)?shù)厥袌霰憩F(xiàn)活躍的紹興白塔、無錫振太等品牌，合力實(shí)現(xiàn)金楓酒業(yè)的規(guī)模化競爭力，以此突破現(xiàn)有市場格局，構(gòu)建上海、江蘇、浙江跨區(qū)域布局。