有葡萄酒專家表示，長時間的炎熱天氣會威脅到法國著名產(chǎn)區(qū)勃艮第和博若萊的葡萄收成，產(chǎn)量會出現(xiàn)下降。
來自羅納地區(qū)農業(yè)商會的葡萄酒專家Florence Hertaut說，博若萊產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量可能會下滑三分之一。她說，“干燥意味著葡萄漿果會特別的小。”
勃艮第葡萄種植者協(xié)會的Christine Monany說，“由于受高溫的影響，產(chǎn)量下降的情況極有可能。葡萄樹缺水便限制了葡萄的生長。最近所期待的降雨讓葡萄樹又恢復了生長，但葡萄仍然很小。它們還能再長，但達不到正常的大小。”
盡管熱浪對產(chǎn)量造成了一定影響，質量仍然會很高。
Hertaut說，“熱浪讓葡萄樹非常健康，不會有潮濕現(xiàn)象。因而不會有真菌病害影響到葡萄。勃艮第還有望有個好收成。”
來自法國氣象局的Francois Vinit說，“鑒于地面的干燥情況，法國大部分地區(qū)的形勢依然緊張。”
據(jù)當?shù)厣a(chǎn)商反映，熱浪還影響到了法國其它的農業(yè)生產(chǎn)。卷心菜和玉米的產(chǎn)量可能會下降50%。
