高速發(fā)展的保健酒行業(yè)，被一紙公文發(fā)布清洗一年之后，各路“英雄”又紛紛再向保健酒行業(yè)襲來。7月30日，記者從業(yè)內人士處獲悉，修正藥業(yè)正在重點打造幾款健字號保健酒，并且已經開始建廠。
早在2010年初，修正藥業(yè)就開始著手打造保健酒產品。據一位接近修正藥業(yè)人士透露，當時開發(fā)的產品僅僅在內部進行銷售，至多通過修正藥業(yè)當時已有的藥店渠道進行鋪貨，并未做成規(guī)模效應。
“此時修正藥業(yè)大舉進軍保健酒市場，恐與去年行業(yè)被國家食藥監(jiān)總局發(fā)文，進行大規(guī)模清洗后，市場空間被騰挪出來有關。”成都左岸神鳥營銷公司首席顧問、中國酒業(yè)十大營銷策劃人袁野告訴界面新聞記者。
2015年7月底，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《關于51家保健酒、配制酒企業(yè)69種產品違法添加行為的通告》(下稱《通告》)，包括國內保健酒品牌價值第一的上市公司海南椰島、三九企業(yè)集團旗下的蘭考地久酒業(yè)有限公司等51家企業(yè)，在69種保健酒、配制酒中涉嫌違法添加西地那非(俗稱偉哥)等化學物質，被移交公安機關的有19家企業(yè)。
中國釀酒工業(yè)協會公開數據顯示，2001年，全國保健酒市場僅有8億元的銷售規(guī)模;截至2012年底，市場容量已達130億元以上，當時，國內涉及保健酒企業(yè)約為5000家，而后每年仍以200家速度遞增。
在這樣一種行業(yè)野蠻生長的情況下，行業(yè)很多不規(guī)范也相繼出現。隨著《通告》的發(fā)布，保健酒行業(yè)的標準制定也逐漸被推上了議程。目前的保健酒標準重點突出食品安全，其理化要求、污染物限量、真菌毒素限量、塑化劑及其他有機化物限量，有近20項指標嚴于現有國家標準。
“基于上面兩個方面的完善，許多具備一定規(guī)模的醫(yī)藥企業(yè)和酒類企業(yè)，又重新開始了大舉進軍保健酒市場的動作。”袁野告訴界面新聞記者。
據悉，除了修正藥業(yè)以外， 今年6月27日，海南椰島發(fā)布《調整公司非公開發(fā)行股票方案的議案》，定增金額調整為不超過9.2億元，用于建設保健酒易地擴建、技改項目升級配套技術改造工程(統稱保健酒技改工程)項目、營銷體系建設項目及補充流動資金;煙臺張裕集團有限公司也將在今年著力打造張裕至寶特質三鞭酒。
白酒之外的“行業(yè)外”資本們看中的仍然是這個潛力巨大的市場。《2010-2015年中國保健酒市場投資分析及前景預測報告》顯示：白酒的市場容量是5000億元，保健酒的100億元市場容量僅為白酒市場容量的2%，而國際市場上，這一比例則為12%。保健酒還有巨大的發(fā)展空間。
然而，也有業(yè)內人士預測，雖然經過行業(yè)洗牌，保健酒行業(yè)比之前有所規(guī)范，但是還有些問題有待解決。
產品同質化是保健酒未來發(fā)展的一大難題。參看近兩年進入保健酒市場的產品，不難發(fā)現，除了增強免疫調節(jié)、抗疲勞、補腎等就沒有別的功效進行大規(guī)模推廣。前水井坊董事長黃建勇告訴界面新聞記者，其實保健酒的邏輯原點應該是中醫(yī)的理論，而中醫(yī)本身強調的是一病一方，因此很難有某一種保健酒產品能包治百病，結合自己的優(yōu)勢特色，進行細分市場的產品開發(fā)才能有效占領市場。
此外，在渠道建設、品牌推廣等方面，保健酒行業(yè)依然無法擺脫之前的套路。“要么送禮，要么藥店，要么通過媒體講座進行推廣，這幾乎是保健酒行業(yè)市場銷售‘三板斧’。”袁野指出，“但現在也有很多保健酒產品借助電商、微商的模式進行渠道建設和品牌推廣，只是力度還不夠大。
