2012年開始，國內葡萄酒消費進入調整期，國產和進口葡萄酒雙雙進入寒冬。
今年以來，進口葡萄酒復蘇突然提速，海關數據顯示，上半年國內瓶裝葡萄酒進口同比上升56%，創下5年來的增速新高，而進口葡萄酒的快速涌入，也讓國產葡萄酒的生存空間不斷被壓縮，遭遇新一輪沖擊。
沖擊產業鏈
2012年起，受宏觀經濟的放緩等因素的影響，進口和國產葡萄酒雙雙進入深度調整期，而從2015年開始，進口葡萄酒的復蘇不斷提速。
記者獲得的海關數據顯示，2016年上半年我國瓶裝葡萄酒進口總量為2.23億升，同比上升56%，這也是2012年以來的最大增幅。進口總額為11.09億美元，同比上漲69%，而這一數字已接近2014年全年進口量(13.65億美元)的80%，平均價格4.97美元/升，同比增長8.3%。其中進口量最大的是上海6383萬升，其次則是廣東的5900萬升和北京的1866萬升。
在加速進入市場的同時，進口葡萄酒則進一步侵蝕國產葡萄酒的市場。根據尼爾森最新公布的數據，進口葡萄酒在零售市場的增幅明顯，2015年～2016年，進口葡萄酒的市場占有率迅速整體提升了5個百分點，已占據四分之一的市場份額，而比重還在逐年上升。
事實上，在東部沿海區域，進口葡萄酒的市場占有率則更高。
“作為消費大省，目前廣東市面上銷售的90%都是進口葡萄酒。”廣東省酒類行業協會葡萄酒分會秘書長陳泳告訴記者。
在進口葡萄酒的沖擊下，國產葡萄酒行業則復蘇緩慢。今年上半年，國內主要的8家葡萄酒上市公司中，只有威龍股份和通天酒業保持增長，而包括龍頭企業張裕A、中葡股份等其他幾家葡萄酒業務收入均錄得不同程度的減少或虧損。
而這一輪的沖擊也沿著酒企傳導到上游。據河北當地媒體報道，作為中國葡萄酒產業的葡萄主產區，該省葡萄種植遭遇困境，2015年當地的葡萄收購價格從2.6元/公斤最后跌至幾毛錢，在“中國葡萄之鄉”懷來縣甚至出現了果農砍掉葡萄藤改種其他農作物的情況。
為何進口和國產葡萄酒面臨雙重境遇?
陳泳認為，目前國內的釀酒技術已和國外沒有差距，但國產葡萄酒的生產成本更高，導致同等品質的國產葡萄酒價格反而更貴，因此性價比不高。一方面，國內產區冬季氣溫較低，葡萄藤需要埋土過冬，大幅增加了種植成本;另一方面國外對種植領域的補助較多，國內土地、人工等生產成本也高于國外。
如此一來，釀酒葡萄的成本能高多少?以威龍股份為例，澳大利亞釀酒商聯盟于2016年7月發布的報告顯示，澳大利亞2016年上半年釀酒葡萄的采購均價在526澳元/噸，折合人民幣2600元/噸。而威龍股份在過去三年里，種植和收購的釀酒葡萄成本在3166元~3745元/噸，相比要高出二到四成。
中葡股份董秘侯偉告訴記者，在種植成本之外，國外政府對葡萄酒產業有相當數量的補貼，國產葡萄酒的整體成本和國外去比較的話，受這些政策因素的影響，會拉大這個差距。
而另一方面，國人的消費觀念也導致了進口葡萄酒更受歡迎。在酒類營銷專家孫延元看來，國內葡萄酒行業孱弱，行業集中度低，中小酒廠占70%，小酒廠質量問題曾多次被曝光，這也讓國內的消費者難以建立信任。此外，國產葡萄酒文化上培育落后，國人依然將葡萄酒視為舶來品，從消費習慣上也更愿意購買進口產品。
在定價上，國產葡萄酒也存在不接地氣的問題。陳泳告訴記者，國產葡萄酒近年來品質提升較快，屢屢在海外獲獎，但獲獎之后往往身價倍增，與實際消費需求脫離，導致獲獎非但沒有給國產葡萄酒帶來更多的增色，反而拉遠了與消費者的距離。
出走海外
此輪進口葡萄酒的復蘇中，傳統的法國、意大利等舊世界產區增速穩定，而在自貿協定降低關稅的催動下，智利、澳大利亞進口量增長迅速。
根據中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會公布的數據，今年的1～7月份葡萄酒進口來源地中，法國繼續以45.3%的市場占比遙遙領先，但澳大利亞和智利增長迅速，其中從澳大利亞進口4226萬升，同比增長34.72%，智利增長30%，兩者占據了34%的市場份額。
自2015年1月1日，中國已經對智利葡萄酒實行零關稅，僅征收10%的消費稅，中國現已成為智利葡萄酒的第一大進口國。而根據中澳自貿協議，2019年雙方關稅也將逐步減至0，澳大利亞比智利更接近中國市場。
除此之外，歐洲葡萄酒生產國格魯吉亞與中國的自貿談判也接近尾聲，有報道稱，格魯吉亞農業部部長列文•大衛塔什維利表示，在完成相關手續后，格魯吉亞的葡萄酒有望在2017年下半年開始，以零關稅的形式進入中國。
業內認為，進口葡萄酒的綜合稅率為48.2%，其中包括14%的關稅、17%的增值稅和10%的消費稅，如果關稅取消，以100元的進口葡萄酒為例，整體稅負將從48.2元減少至30元，而一向以性價比取勝的進口葡萄酒的優勢將更為明顯。
中國的葡萄酒市場還有很大空間，根據歐睿信息咨詢數據，預計2013～2018年中國葡萄酒市場規模復合增速4.5%，位列全球首位。
目前國內部分企業已選擇出海布局應對進口葡萄酒的沖擊，包括中糧、張裕、威龍等已經在海外收購酒莊或準備自建工廠。張裕早在2015年開始就從法國、西班牙等國收購多家海外酒莊。上周，威龍股份也宣布將斥資6億元在澳大利亞建設6萬噸產能的生產基地。
酒業專家孫延元認為，引入國外的葡萄酒固然有風險，但先通過國外的品牌酒建立國內品牌，再慢慢將國產的品牌導入，可能是條發展捷徑。在借鑒上臥薪嘗膽，慢慢形成自己的核心競爭力，在十年、二十年后贏得消費者的信任。
不過出走海外的國產葡萄酒企業畢竟是少數。
侯偉告訴記者，中葡股份暫時沒有海外布局的想法，還將提升品質深耕國內市場。在他看來，目前零關稅對產業鏈的沖擊是整體性的，隨著市場的不斷開放，進口葡萄酒有巨大的先天優勢，也對國內葡萄酒行業帶來了比較大的影響，而且這個影響已經在顯現。
據侯偉了解，行業內也有不少聲音在呼吁，希望國家從更高層面去考慮，這個產業如何平衡，怎么去和國外葡萄酒競爭，“最起碼在同一起跑線上競爭會比較合適。”
