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            內行看門道 從“小米模式”看孔府家子約的頂層設計

            2018-06-26 15:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            從孔府家CEO劉濤爆料端午節放大招引發熱議,到百分百7-16年老酒可追溯的新品子約被揭秘,再到上線小米有品星品駕到三天銷售額過120萬,自6月10日起,孔府家及子約便持續成為媒體及酒水從業者關注的焦點。有人說,子約這個熱度,銷售額輕松過千萬,踐行小米模式(高顏值、高品質、高性價比)成為酒業的一股清流。

            孔府家振興之作子約

            作為孔府家子約的參與者之一,筆者認為,子約熱賣幾千萬,并不是新一代孔府家人的夢想。“小米模式”是子約的設計理念,在產品的推廣、銷售過程中,子約的頂層設計日益清晰,分別為提升孔府家品牌活躍度,拉升孔府家全系產品價位,嘗試孔府家子品牌年輕化。

            以多重創新帶動傳播,提升孔府家品牌活躍度

            號稱踐行“小米模式”的酒業新品如恒河沙數,被用戶認可的酒業新品屈指可數,孔府家新品子約算一個。常規而言,酒企會通過召開新品發布會的形式去完成首輪傳播,能夠創新的無非是新品發布會的環節或召開的場所,傳播時效僅限于發布會當天,傳播范圍僅限于受邀媒體的影響力及參會者的社交力。

            子約話題沖擊話題榜前四

            子約的上市模式,采用互聯網圈的經典方式,社交媒體發聲,引發媒體關注,社交媒體回應媒體,再引發媒體關注。直到產品上市前夕,僅有一張產品圖片流出,產品價格在平臺發布時才被公眾知曉。上市當天,通過行業、商業、科技等多圈層自媒體引流,通過行業、大眾、政經等媒體報道,通過微博、微信、頭條等社交媒體集中曝光,通過圖文、視頻、漫畫等形式傳播,多重創新之下,極大的提升了孔府家品牌活躍度。

            7-16年老酒可追溯,拉升孔府家全系產品價位

            對于山東白酒而言,囿于品牌力不足,暢銷的產品價格帶大多在百元以下。對于孔府家而言,互聯網中高端產品相對較多,卻沒有哪款產品在短時間內能夠“爆量”。子約的賣點有很多,其中“老酒”的賣點最突出,百分百7-16年年份老酒調配(2011年優級酒28.16%,2008年優級酒53.08%,2006年特級酒17.02%,2002年調味酒1.74%),并且年份可以掃碼追溯。

            孔府家酒廠的酒海

            用互聯網時代的一句話,殺雞就得用牛刀,即將資源傾注到能賣得動的產品上。百分百7-16年可追溯的酒質,外加輕奢的包裝,零售價為169元/瓶。6月22日,對于互聯網產品而言,不算是上線的好時機,對白酒而言更是如此。與白酒的重度消費時間(中秋、春節)不符合,與6月18日電商年中大節(消費透支)距離太近,但是上線首日第一個小時突破20萬,隨后銷售額節節攀升,三天后突破120萬,好評率達100%。子約新品169元/瓶,能動銷,能復購,對于孔府家而言,將有利于拉升孔府家全系產品價位。

            子約上線小米有品,嘗試孔府家子品牌年輕化。

            有年輕人的地方,更有活力,有年輕人的地方,更有希望。了解互聯網生態的人都清楚,小米有品是小米旗下的精品生活電商平臺,擁有千萬級別以上的年輕用戶,而且對入駐產品的要求和管理十分苛刻,不僅會在選品、設計、品控、生產、物流及客服等方面全面介入,還要求在售產品滿足高品質、高顏值、高性價比及科技范。其中星品駕到更為嚴苛,所挑產品更為“優中選優”,詳情頁更為翔實,包括星品探廠、星品故事等。

            子約作為孔府家的子品牌,成為小米有品平臺上首個“星品駕到”的白酒項目。不僅得到酒業極大的關注,而且得到小米有品平臺多方位的推廣及賦能,對于子約而言,成為孔府家子品牌嘗試年輕化的先鋒。“叫人想家”是孔府家的經典廣告語,有心人可以注意到本次子約上線時悄然使用“想家,就喝孔府家”的宣傳語,借此對外傳達更多的聲音。

            后記

            經典的回歸,是厚積薄發,非一蹴而就。多變的世界,唯有不變,才是永恒。

            當故宮博物院走被專家認可的嚴謹正牌的高冷路線,卻始終得不到消費者的認可,當思路從“故宮商店”轉變為“故宮文化創意館”時,銷售額過10億;當山東中煙走被專家認可的客情維護的親情路線,卻在渠道上始終被蘇煙、豫煙打壓,當山東中煙不斷推出“皇家禮炮”、“儒風細支”、“好好學習”等產品時,配額一煙難求。

            對于孔府家而言,何嘗不是如此,如果不能產品創新、渠道創新、營銷創新,繼續停留在“叫人想家”的思維里,將難以突破既有的競爭格局,不進則退。子約承載著新一代孔府家人回歸產品初心的夢想,正在揚帆起航。

            筆者寫完稿,看了一眼子約的銷售額已經接近160萬,另外還接到一條私信,遼寧某市代理商說東北不少區域想代理孔府家產品,而他已經打款簽約孔府家。

              關鍵詞:孔府家酒 子約  來源:佳釀網  歐陽千里
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