進(jìn)口葡萄酒價(jià)格俯沖 威脅or機(jī)遇

最近行內(nèi)有一個(gè)說(shuō)法：“進(jìn)口葡萄酒價(jià)格俯沖，將會(huì)給國(guó)產(chǎn)葡萄酒造成巨大威脅，因?yàn)檫M(jìn)口葡萄酒價(jià)格一旦低于80元零售價(jià)格，將會(huì)分割國(guó)產(chǎn)葡萄酒的主流市場(chǎng)。”對(duì)于此種說(shuō)法，筆者不敢茍同。

2014年，葡萄酒行業(yè)出現(xiàn)了階段性過(guò)剩，因此價(jià)格戰(zhàn)在所難免。但是，國(guó)產(chǎn)葡萄酒并非處處挨打，其實(shí)有不少應(yīng)對(duì)之法。

從消費(fèi)者層面看，過(guò)去那種只買(mǎi)貴的，對(duì)口感品質(zhì)不太了解的消費(fèi)者而言，進(jìn)口葡萄酒價(jià)格降低并不會(huì)改變他們的消費(fèi)習(xí)慣，因?yàn)樗麄冎皇瞧放频膿碥O者，而且國(guó)際知名品牌里有假貨、水貨干擾，原來(lái)消費(fèi)中高端進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)人群一下接受低價(jià)進(jìn)口酒存在較長(zhǎng)信任過(guò)程，況且他們本身也不是國(guó)產(chǎn)酒的主流消費(fèi)人群。

另外一批對(duì)葡萄酒非常喜歡的消費(fèi)者，他們本來(lái)就是在特定渠道購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的，有的還是“海淘”、“海帶”一族，本來(lái)他們也非國(guó)產(chǎn)葡萄酒的主流消費(fèi)者。對(duì)進(jìn)口葡萄酒的商業(yè)品牌酒而言，如奔富(Penfolds)、卡思黛樂(lè)(Groupe Castel)，終端價(jià)格降低了，雖然有利于消費(fèi)者，但是由于價(jià)格體系被破壞，他們面臨渠道的反作用力很大，經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)他們的積極性降低了。

國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)是擁有品牌和運(yùn)作品牌，短板是推廣能力不如進(jìn)口葡萄酒，特別輸在體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)能力上。因此，國(guó)產(chǎn)葡萄酒廠(chǎng)家，如果能夠提升自身推廣能力的短板，同時(shí)注重性?xún)r(jià)比，實(shí)行錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，完全有可能在與進(jìn)口葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)中扳回一局。國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)應(yīng)該以強(qiáng)品牌+強(qiáng)推廣營(yíng)銷(xiāo)組合，應(yīng)對(duì)進(jìn)口葡萄酒企業(yè)的弱品牌+強(qiáng)推廣營(yíng)銷(xiāo)組合，相信有更多獲勝的幾率。況且，隨著一批實(shí)力不夠的進(jìn)口葡萄酒商的出局，原來(lái)效力于進(jìn)口葡萄酒企業(yè)的一批營(yíng)銷(xiāo)、培訓(xùn)、策劃的人才流失出來(lái)，給國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)更多的選擇機(jī)會(huì)，只要能吸納一批這樣的人才，國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)的學(xué)習(xí)曲線(xiàn)會(huì)極大提升。

此外，大多國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)，圍繞酒莊(酒廠(chǎng))所在地區(qū)，只要精耕細(xì)作，整合天時(shí)、地利、人和，總會(huì)形成一個(gè)根據(jù)地市場(chǎng)，以根據(jù)地市場(chǎng)為依托，還可以輻射周邊市場(chǎng)。而進(jìn)口葡萄酒企業(yè)更多是游擊作戰(zhàn)，缺乏核心市場(chǎng)，抗風(fēng)性能力較差。

因此，筆者認(rèn)為2014年對(duì)于國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)而言，更多的是機(jī)會(huì)而非威脅。當(dāng)下的市場(chǎng)泡沫被擠壓，擠壓的是產(chǎn)品老化、價(jià)格虛高、機(jī)制落后、渠道透支的國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)的市場(chǎng)，而新的企業(yè)將迎來(lái)彎道超車(chē)的機(jī)遇期。