今日，在中國酒業協會舉辦的2016名酒收藏委員會年會上，中國酒業協會名酒收藏委員會主席、蘇酒集團董事局主席張雨柏和中國酒業協會副理事長兼秘書長、名酒收藏委員會副主席宋書玉共同倡導，要合力推動老酒收藏事業的發展，提高酒類收藏、鑒定水平，引導更多的人去欣賞名酒老酒的品質，欣賞名酒老酒的文化。
合力推動老酒收藏事業發展
宋書玉強調：一是要建立標準化體系。老酒如何定義、如何鑒真、如何通過技術手段進行檢測，要結合白酒技術創新聯盟系統，建立老酒、尤其是白酒的標準化體系。
二是要提升老酒文化、藝術價值。在今年酒博會期間的老酒沙龍上，著名歌唱家閻維文分享了老酒的收藏歷程，可謂是一個典范。對未來老酒收藏起到了很好的示范作用。他收藏老酒的題材非常廣，尤其收藏與中國傳統文化有關的老酒，并把他對人生的感悟、國家一些重要的歷史事件、政治人物等與老酒收藏緊密結合在一起，每瓶酒的背后都有一個經典的故事。
三是要開發老酒金融價值。要和四川酒交所等謀劃建立老酒基金，吸引更多經營單位和消費者參與，助力老酒市場的繁榮發展。
四是要繁榮老酒、名酒的收藏市場，包括交易、藏貯等。在名酒區建立老酒、名酒的收藏品市場，吸引更多愛好者，使更多人參與到老酒交易、消費、收藏中來。
五是要講好老酒故事和創業故事。老酒市場是一個方興未艾的朝陽產業，要吸引更多消費者和愛好者尤其是年輕人加入到老酒收藏中來，培育出更多創業元素，創造出更多的老酒故事，創造出更多的創業故事。
促進名酒收藏 鑒定產業健康可持續發展
在本次年會上，中國酒業協會名酒收藏委員會主席、蘇酒集團董事局主席張雨柏，也對目前酒類收藏市場表達的自己的看法，他表示：面對紅火的中國酒類收藏市場，中國酒業協會名酒收藏委員會首先要以樹立行業積極文明的道德風尚，提高酒類收藏、鑒定水平，引導更多的人去欣賞名酒老酒的品質，欣賞名酒老酒的文化，通過對名酒老酒知識的傳播，使更多的人加入到收藏名酒老酒的隊伍，能夠真正品鑒名酒老酒的口味，品味名酒老酒的文化，更深刻地了解時間和歷史賦予每一瓶老酒的深刻印記為己任，促進名酒收藏、鑒定產業健康可持續發展。
其次要引導行業深入研究老酒的文化屬性，實現傳統與現代相結合，護航老酒產業跨界融合，引領新常態、打造新功能，通過創新來推動老酒這一產業更好更快地發展。
張雨柏希望酒的生產企業，要發揚“工匠精神”，保障高品質，開發定制酒，傳達企業文化，以滿足高端消費者的多元化消費需求，實現企業與消費者零距離，以更好地完成名酒企業引領行業發展的使命。
