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            中外葡萄酒“混戰” 折射酒企怎樣的謀變思維?

            2017-04-13 09:25  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            中外葡萄酒企業春糖紛紛“放大招”,熱度不減的市場背后,又將顯現哪些行業新風向?

            用“混戰”一詞,形容中外葡萄酒企業在今年全國春糖會的表現,重點不在“戰”,而在這個“混”字。

            今年春糖會,可看作自行業調整以來,中外葡萄酒企業再度“起勢”的一年。大小中外葡萄酒企業活動非常之多,往往讓跑葡萄酒口的行業媒體記者顧此失彼。

            國產葡萄酒老大張裕公司有三場活動,事關進口酒、國產酒大單品80年紀念及新單品打造。已多年不在春糖會發聲的“老三駕馬車”之一王朝葡萄酒,這次借助新品上市再次倡導了“不忘初心”。

            進口葡萄酒正在強化品牌,卡思黛樂中國旗下排名第一的進口酒大商建發宣布瑪茜大單品全線升級,卡塞拉家族為世界知名的黃尾袋鼠普通系列更換了包裝等。種種跡象顯示,進口酒商正在開展一場品牌“革命”,增加外包裝辨識度,幫助品牌與消費者和貿易商建立共識。

            從某種意義上講,國產酒與進口酒的競爭屬于良性的。在開放的中國市場下,這更凸顯了逐漸上升的中國葡萄酒市場“熱度”。進口酒在中國市場上的攻城略地,并不一定會絕對擠壓國產酒市場份額,當前,葡萄酒在中國出現了“量增價跌”現象,這背后是性價比在提升,葡萄酒消費市場在擴大化,以及消費者正在成為市場良性競爭的受益者。

            國產酒“不忘初心”

            今年應該成為國產酒的發力年。行業復蘇回暖下,許多葡萄酒經銷商都在“找商機”,經過幾年消化,他們的庫存量已處于低位,急需補貨。所以,在今年春糖會上,你能看到急匆匆的腳步,一方面是企業在追逐商家,另一方面商家在選擇企業。

            國產葡萄酒表達出了一種追憶的情結。

            張裕公司用三場活動點燃了國產酒熱情。其中聲勢浩大的是舉辦了張裕解百納商標注冊80周年慶祝酒會,宣布張裕解百納全球累計銷量突破4.6億瓶,已出口歐美亞28國,進入歐洲5000多家銷售點銷售,助力“國際化”戰略提速。

            除了慶祝張裕解百納80年發展歷史創下的亮眼成績。張裕公司總經理周洪江向與會者表達了“初心”:“我向大家承諾,我們要像愛護自己的生命一樣,愛護我們的張裕解百納。”

            張裕首創的“經銷商牌照管理制”,引起了整個葡萄酒行業的極大關注。

            張裕公司董事、副總經理孫健透露:張裕在新品上首次導入了牌照核發制度,目的是為了實施“底盤論”戰略,保護經銷商體系達到合理利潤空間,以及讓零售價透明統一。

            “只面向解百納區域代理商發放牌照,并嚴控各省經銷商總數量。每個省將限定解百納經銷商牌照,牌照發完截止,退出一家經銷商才能新進一家。”孫健表示,希望有牌照的代理商真正去做市場,去服務終端,去開發二批商,希望大家真正遵守關于價格體系的游戲規則,穩定價格,不竄貨。

            他還稱,如果代理商、二批、終端違反價格、竄貨管理制度,等待的將是嚴厲處罰,不但扣罰市場投入費用和價格保證金,最嚴重者或直接取消代理牌照。新品承擔著重新塑造價格體系的重任,不要去觸碰張裕的底線。

            曾與張裕葡萄酒同處一線地位的王朝葡萄酒,在今年春糖會上舉辦了不忘初心”518系列新品,開啟了融合創變之路。

            眾所周知,王朝葡萄酒在負面影響下已多年沉寂,曾經的“酒的王朝”已不復輝煌。去年下半年來,王朝開始重新規劃市場,重拾了新老客戶信心,并以積極態度面對市場困境,內抓管理,外塑品牌,這讓市場對王朝有了新期待。

            王朝今年推出了“518”系列干白產品,這源于國內第一支全汁干型葡萄酒——在中法王朝518車間誕生。按照王朝人的說法,518車間傾注了王朝人對中國葡萄酒行業的熱忱與深深的情懷,代表了王朝的根和魂。

            據悉,借助本次新品發布會,王朝將“快速行動、勇于突破”的文化注入到新肌體,從單純的銷售向營銷轉變,在產品管理、渠道管理、市場管理上積極尋求蛻變之路。

            此次王朝的回歸,是以“518”新品為契機,用品牌故事+品質+價格的推廣形式,重塑王朝品牌形象,并重建營銷體系。

            王朝的回歸,讓很多行業人士心生感慨。在王朝工作30年的葡萄酒專家張春婭評價,我對王朝有很深的感情,一直記得王朝公司最初的廣告詞是溥佐所題:“一代王朝酒,始創葡萄酒新紀元”,真心希望不忘初心。

            進口酒“強化辨識”

            進口葡萄酒企業在強化“辨識度”。

            兇猛進口葡萄酒在續寫高增長的神話同時,也留下了亂象。進口酒國家、產區、品牌、產品眾多繁雜,讓人難辨真偽。基于行業發展規律,進口葡萄酒發展必由之路是“品牌選擇”。

            卡思黛樂集團旗下瑪茜品牌全線升級,將在品牌知名度、市場銷量、渠道覆蓋率等有所發力。

            這背后的背景是,中國原瓶進口酒領域品牌集中程度極低,瑪茜要考慮占據領先地位。為此,瑪茜采用了專用雕花瓶和標簽設計,在廣告宣傳視覺識別體系、瓶身材質造型、產品標簽、外包裝,乃至商品條碼標識上,都指向更清晰的辨識度。

            廈門建發國際酒業集團有限公司陳旭光接受《華夏酒報》記者采訪時說,瑪茜要更具有辨識度,全新啟用的雕花瓶,將讓消費者更加方便辨別,避免魚目混珠。第一出發點是對消費者利益維護。

            張裕進口酒業務瞄準了大單品,大單品策略背后仍然是品牌效應。它幫助消費者在選購不同國家不同產區的葡萄酒時,不再糾結,讓選擇變得更輕松快樂,而酒企也必將從中受益。

            孫健表示,面對國內進口酒市場還普遍存在勾兌灌裝酒冒充原瓶酒、傍名牌、劣質進口酒以次充好等現象,“張裕推大單品,要擺脫國內進口酒行業粗放式的、集中度低的發展弊病,推動行業朝著精品化、品牌化趨勢升級,我們將堅定實施聚焦大單品戰略。”

            值得注意的是,卡塞拉家族在春糖會宣布,黃尾袋鼠普通系列6年以來第一次包裝更新。卡塞拉家族認為,隨著葡萄酒類過度的標簽設計,使品牌和品牌間變得越來越混亂而難以辨識,在這時進行一場包裝革新將有助于保持品牌的新鮮度,同時增加銷售者的辨識,幫助品牌更好地與消費者以及貿易伙伴間建立共識。

            據悉,黃尾袋鼠的變化包括,加入黃尾袋鼠創始人約翰·卡塞拉的簽名,宣揚家族的擁有權和真實性;全新紋理紙,提升標簽質感;采用更粗且更緊湊的字體,增加葡萄酒品種的易讀性;橫穿標簽的彩色橫幅變得更加明亮,讓標簽更加顯眼。

            在開幕日當天,一家澳大利亞進口酒商在舉辦新品發布會的時候,選擇了網絡品酒直播,吸引大量人群圍觀,在場外的碩大的屏幕上,很多人拿出手機拍照,記錄下這春糖會從來未有發生的事情。

            這煞費苦心的背后,同樣有著企業強化品牌的企圖。

              關鍵詞:進口葡萄酒 國產葡萄酒  來源:華夏酒報  劉保建
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