我們構建一個品牌需要建立一個圓心，把消費者請進來，在這里面進行品牌文化、產品體驗、消費者教育、深度互動和品鑒交流等，我們需要建立一個這樣的場景來進行原點人群的培育工作。那么，酒莊酒的新零售模式就可以實現這一切，它可能成為白酒行業一個確定性、持續性的增長風口。
四大驅動力，促使酒莊酒風口來臨!
第一，從行業層面來看，白酒酒莊是白酒產業發展的新增長極。白酒酒莊是中國白酒品質和價值的最好表達方式之一;中國的酒莊是白酒價值和核心體現是中國白酒的品質升級。
中國酒協宋書玉秘書長指出，白酒酒莊可能是最后一個品類，是中國百酒產業發展的新增長極!在酒莊里，消費者可以看酒景、學酒藝、做酒仙、品玉液、釀玉露、藏玉波。酒莊只有與消費者形成良性互動，才能讓酒莊的特色被消費者準確品味到、感知到、觸摸到、體驗到，才能讓白酒“酒莊酒”這一國際化表達深入落地!
第二，從國際背景來看，酒莊酒是國際主流、品質高地與百年基業。中國白酒酒莊讓酒莊不再是西方的“專用詞”。
第三，從消費需求來看，酒莊酒是新中產、新貴階層的精品化需求。消費升級，新中產階級崛起，更多的消費者開始關注起產品的品質。新中產的自我提升、精神消費成為最“豪”的消費。有清晰、符合當代商業美學的審美趣味，善于利用互聯網等工具找到志同道合者。
酒莊酒的高品質符合新中產與新貴階層對精品的高標準嚴要求。酒莊酒以全新立體化的消費體驗滿足新中產對于精神消費、情懷消費的需求。酒莊酒承載的文化更是與新中產階級的自我提升與內涵價值不謀而合。酒莊酒可實現精準營銷，精準投放，精準服務，為新中產提供有品質的消費體驗。
中產階級表現出來三個消費特點，品質化、輕奢化、專業化。其中品質化指的是相比價格更看重品質。輕奢化，強調高性價比和社交屬性。專業化則指的是他們的國際視野。
第四， 從競爭角度來看，酒莊酒是白酒的終極競爭：三分天下。未來的競爭是全國龍頭、省級龍頭、區域龍頭，而區域龍頭可以從酒莊化尋找增長動力，沒有特色就沒有驅動力，未來白酒不會再有界限。
區域酒企、新型企業直接對抗龍頭企業，加入競爭血腥的紅海市場，勢必會鎩羽而歸。其需要彎路超車，占據屬于自己的藍海市場，彎路超車，創新白酒消費模式，滿足新時代消費者的體驗式消費需求，占領行業先機。酒莊酒已經成為行業風口，成為整個市場追求的消費模式，勢必成為行業領先區域。
