江西盛產(chǎn)的名酒眾多,很多酒友都可以脫口而出幾款家喻戶曉的江西名酒:四特,章貢,堆花,李渡那么您記憶中的那瓶江西老酒是哪款?耳熟能詳?shù)慕骶剖欠窆雌鹆四愕幕貞洠裉煳覀兙捅P(pán)點(diǎn)一下那些記憶中的經(jīng)典江西省老酒吧。 四特酒(四特牌) 產(chǎn)地:江西省清江縣...
1989年,第五屆評(píng)酒舉辦,評(píng)出了如今我們所說(shuō)的十七大名酒。名酒的發(fā)展是隨著時(shí)代發(fā)展不斷有所變化的,當(dāng)年評(píng)選出的十七大名酒是在1989年,今兒咱們就來(lái)看看上個(gè)世紀(jì)90年代的十七大名酒長(zhǎng)啥樣。 首先我們來(lái)看一下當(dāng)年十七大名酒的全家福 下面為十七大名酒名...
酒友常常會(huì)用好酒兩個(gè)字來(lái)評(píng)價(jià)自己喜歡的酒水,很多酒友對(duì)于如何鑒別一款白酒的好壞都有自己的一套方法。白酒的好壞,是由酒體中各種微量元素的含量來(lái)決定的,而除了正規(guī)的檢測(cè)方法之外,廣大酒友經(jīng)過(guò)品鑒經(jīng)驗(yàn)、從色澤、嗅覺(jué)、口感等方面提煉總結(jié)出一些可以...
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在白酒界中,新八大名酒和老八大名酒如雷貫耳。老一輩愛(ài)喝酒的人幾乎無(wú)人不曉。為什么被稱為新、老八大名酒,他們都是哪些酒?很多酒友都好奇為什么在老八大名酒中有兩款名酒沒(méi)有出現(xiàn)在新八大名酒的名單中,這其中有什么故事呢?今天就讓小酒瓶給大家分享新、...
鴨溪窖酒,貴州省遵義縣鴨溪鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)于黔北四大名鎮(zhèn)之一的貴州遵義市西南約40千米的鴨溪鎮(zhèn),因地而得名。 鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴,余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格,它雖為濃香型白酒,但卻有濃香入口、醬香回味的...
汾酒,中國(guó)傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。 在一二三線品牌酒里,汾酒屬于很親民的品牌,雖然其有高大上的汾酒青花50,但在幾十元價(jià)位中,確實(shí)...
眾所周知,老酒因價(jià)值不菲,且極具收藏價(jià)值。老酒比新酒更醇香,并且具有越老越香的特點(diǎn),這也是老酒價(jià)格遠(yuǎn)高于新酒的重要原因。因此,在品嘗老酒時(shí)不可隨意,如果方法得當(dāng),會(huì)更能品出其中之味。 也許很多酒友購(gòu)買(mǎi)白酒,并不知道酒的年份,更不知道如何辨別...
貴州,不但有著保留完善的自然生態(tài)和豐富多彩的民族文化,還有被世人惦記的瓊漿玉露。黔酒,因凝聚了一個(gè)民族兩千多年智慧和汗水的悠久歷史,特別是記憶中的一些貴州老名酒,可謂無(wú)價(jià)之寶。 今天小酒瓶就給酒友們分享一下貴州名酒的名單。 第一屆 1963年(貴...
【引文】上溯先賢堯帝,保定傳承已逾千載。燕趙之地、畿輔之疆、北控三關(guān)、南通九...
習(xí)酒貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)特產(chǎn),習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,小麥制成高溫大曲,堆積糖化,二次投料,八次發(fā)酵,九次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成,具有茅臺(tái)酒的風(fēng)味。 很多喜歡醬香白酒的酒友對(duì)習(xí)酒情有獨(dú)鐘,今天小酒瓶就給酒友們分享幾款習(xí)酒的主力醬香...
遼沈大地歷史悠久、物產(chǎn)豐富、古文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),紅山文化、查海遺址、開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)谷物釀酒之源。凌川試點(diǎn)、金州試點(diǎn)、朝陽(yáng)試點(diǎn)、麩曲白酒的研制與推廣、遼香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的制定,傳承了遼寧釀酒技藝之根。清澈甘甜的遼河水,顆粒飽滿的紅高粱,得天獨(dú)厚的美環(huán)境...
題記:如果說(shuō)酒是國(guó)人流淌的血液,那么酒館則是國(guó)人寄托靈魂的所在。 文/酒評(píng)君 酒評(píng)網(wǎng)主編 資深酒評(píng)人(微信號(hào):9919385) 90后乃至80后的年輕人,對(duì)酒館的印象大多源自中國(guó)武俠文學(xué)或者古典名著,又或者是魯迅那篇叫做《孔乙己》的小說(shuō)。無(wú)論是孔乙己排出九...
當(dāng)我們談?wù)撁朗车臅r(shí)候,其實(shí)是在談?wù)撨@頓飯?jiān)摵赛c(diǎn)什么,比如我們約朋友吃飯,總會(huì)以炒倆菜,一起喝點(diǎn)作為邀約,仿佛不用前面這倆菜做鋪墊,后面這瓶酒就舍不得拿出來(lái)喝。這其實(shí)并不是飲酒者的矯情,而是中國(guó)飲食文化的國(guó)情餐與酒永遠(yuǎn)不會(huì)分家。 若以人情世故...
在中華大地版圖上,有一個(gè)低調(diào)的省份,這個(gè)北方大省,不窮不偏,但提起他,全國(guó)人民能想到的只有似乎啥也沒(méi)有。如今的河北,仿佛是一個(gè)大隱士,懷抱京、津、雄卻被三城的光輝遮蔽,只能在繁華的背后,默默咀嚼著孤獨(dú) 曾幾何時(shí),這塊隱士之地的標(biāo)志并不是 孤...
收到輕酌酒館德國(guó)古斯帝全麥白啤的酒友昨晚發(fā)來(lái)喝酒的照片,好一幅歡樂(lè)景象:一群朋友街邊擼串,烤得滋啦流油的大腰子,炒得火紅麻辣的小龍蝦,還有泡沫不斷翻滾溢出的啤酒,這場(chǎng)面簡(jiǎn)直嗨翻了不對(duì),怎么還有朋友拿著啤酒直接對(duì)瓶吹?快停下,啤酒不是這么喝的...