波爾多地區有兩條大河且地處大西洋沿岸,千百年來河水中生長著許多鱘魚,波爾多白葡萄酒和鱘魚搭配是很美味的,但卻并沒有被人們重視。但當地的許多經典美食,如鵝肝和鴨胸,卻并不是來自河里或海里。但波爾多擁有世界第三大魚子醬生產商Sturia。...
創意改變生活,創意無處不在。就連普通的酒標也可以設計得讓你印象深刻,使讓你在品酒時心情大好。下面大家就和佳釀網小編一起來看看那些超酷的啤酒酒標設計。...
什么是酒腿呢?酒腿是指當你適當搖晃或者傾斜了杯子之后,酒液順著杯壁流下形成的一道道水印。酒腿也被稱為酒淚,這個名字似乎更貼切,因為關于酒腿或者酒淚的一大堆胡言亂語足以讓一個真正的葡萄酒愛好者淚流滿面了。葡萄酒的“酒腿”能否作為判斷酒的品質的...
經常聽到葡萄酒和美食的搭配方面的規則技巧,但真正實踐起來并不簡單。其實餐酒搭配并不復雜,一般來講,只要按照自己的口味進行搭配就是最好的組合,你也可以參考佳釀網小編為大家推薦的下面這些規則,讓餐酒單配更簡單。...
現在,葡萄酒已經成為我們餐桌上常見的飲品之一。如何喝葡萄酒已經為很多人所熟悉,但在喝葡萄酒時還是會有一些誤區和錯誤。下面佳釀網小編為大家糾正飲用葡萄酒的5大誤區。...
葡萄酒和美食搭配得好,可相得益彰。葡萄酒突出美食的口感,美食襯托葡萄酒的品鑒。因此,如果能把食物和葡萄酒巧搭成美味的餐飲實豐是愜意。下面佳釀網小編為大家推薦17種美食與葡萄酒的黃金組合,趕緊來看看吧。...
葡萄酒的好處非常多,經常飲用對身體非常有健康功效。其實葡萄酒還有很多護膚功效,還可以治感冒。下面佳釀網小編教大家如何用紅葡萄酒治感冒。...
喝葡萄酒本來應該是一件令人愉快的事情,買酒的過程卻有時并不愉快。因為有可能買不到屬于適合自己的葡萄酒,為了避免這種情況的發生,下面佳釀網小編為大家制定了5個購酒步驟,只要你照著做,找到自己喜歡的葡萄酒絕非難事。...
血型和星座是當今最流行的詞語,你對血型和星座有研究嗎?血型和星座又和葡萄酒有哪些聯系?下面佳釀網小編跟大家介紹一下血型和葡萄酒的關系,我們可以根據不同的血型挑選出專屬自己的葡萄酒。...
葡萄酒雖好,但并不是人人適宜飲用。哪些人不適宜飲用葡萄酒呢?下面佳釀網小編為大家介紹4類不宜飲用葡萄酒的特殊人群,一起來看看吧。...
葡萄酒可以和很多食物相互搭配飲用,但生活中也有一些食物是不宜搭配葡萄酒的。下面佳釀網小編為大家介紹6種不宜與葡萄酒搭配飲用的食物,趕緊來看看有哪些吧。...
葡萄酒中有豐富的抗氧化物質,因此葡萄酒對我們人體有很多護理功效。如果你還只是會喝葡萄酒,那可就真是OUT了!下面佳釀網小編為大家介紹葡萄酒的面部和秀發護理功效。...
平時看到的酒評一般都是文字性的描述語言,你見過用水彩畫創作的酒評嗎?帕特里克·路特(Patrick Reuter)是美國俄勒岡州多米尼奧四世酒莊(Dominio IV Winery)的莊主和釀酒師。在過去的24年里,帕克里克先生發明了一種全新的品酒形式——“形象品鑒”,因為傳統...
葡萄酒在開瓶后并不意味著變質腐壞,葡萄酒開瓶后照樣可以有妙用。只要葡萄酒還沒有發生質的變化,就不要白白扔掉浪費。下面佳釀網小編為大家推薦葡萄酒開瓶后4個不同時間段的妙用,趕緊來看看吧。...
葡萄酒的功效正在被越來越多的人所熟知,喝葡萄酒的有益身體健康是確認的。但究竟有哪些好處?還是有不少朋友說不出來幾條。下面大家就和佳釀網小編一起來看看葡萄酒的保健和輔助治療功效吧!...
加州納帕谷美拉酒莊(Mira)的釀酒師古斯塔沃·岡薩雷斯(Gustavo Gonzalez)正在檢測一項新試驗的成果:把一批經過橡木桶發酵的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒裝瓶后,放進木箱里,然后把木箱投入南卡羅納州沿岸的大西洋里。...